ඉරිඟු පාන් පිසීමක්, නත්තල් දිවා ආහාරය හෝ අවංකවම ඕනෑම වෙලාවක වැදගත් වේ. ඔවුන් ආහාර පිසීමේ සුවඳ නොකිවමනාය. Parsnips පිරවීම සඳහා සරළම ක්රමය වන්නේ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව උෂ්ණත්වයට පත් කිරීම සඳහා වන අතර, ඔවුන් වඩාත් හොඳ රසැති මේදයක් (පාන් මේද) අවශ්ය නම් පාට හෝ තාරා මෙන් (එළවළු තෙල්) ආහාරයට ගන්න.
අතිරේක විශේෂ ප්රතිකාරයක් සඳහා මේපර්ඩ් පැස්පීප් වට්ටෝරුව ඩැෂ් ඩීසල් සර්පයෙකු එකතු කිරීම සහ අතිරේක රසයක් සහ තලපයක් සඳහා තල ඇඹරීම සඳහා ඉසිය යුතු ය. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම නව ඉහලම මට්ටමට පල්ලිය ගෙන යයි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මෙම අති නවීන එකතු කිරීම ඔවුන් තවමත් සාම්ප්රදායික ඉරිඟු රෝස්ට් කොටසක් විය හැකි නමුත් ඔවුන් නත්තල් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශේෂ කෑමක් බවට සහතික කරයි. නිහතමානී පැස්නෙප් මෙතරම් හොඳ නැහැ.
ඉක්මනින් ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට කැමති නම්, පුදුම නොවන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 තේ හැදි. තල ඇට
- 1 1/2 ග්රෑම් / ග්රෑම් 700 parsnips (භාවිතෙය්දී, මුදුන් සහ හෙල්)
- රස කිරීමට ලුණු
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
- 1 oz / 25g බටර්
- 2 තේ හැදි. හොඳ තත්ත්වයේ මාපක සිරප් (හෝ විකල්ප සඳහා, පහත බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
425 F / 220 C / ගෑස් සලකුණට පෙර උණුසුම් උඳුන 8.
- පළමුව, තල ඇට මස් ටැස්ට්. උණුසුම් පහත් පිහාටු හෝ තට්ටුව උණුසුම් නමුත් දැවීම නොසලකා හරිනු ඇත. තෙතමනය, වියළි, උණුසුම් පෑන් වෙත තල ඇට එකතු කරන්න, සහ පාටින් ආරම්භ වන බීජ ඔබ දකින තුරු පෑන් අවට වසා දමන්න. වහාම ඔබ ඕනෑම වර්ණයකින් දකිනු ඇත. ඔවුන් ප්ලාස්ටික් විට පවා පිසීමට දිගටම සූදානම් වනු ඇත.
- අර්ධ දිගු හා නැවත වරක් අඩුවෙන් භාවිතෙය්දී පසාරු පෂ්නිස් කපන්න. ඔබ භාවිතා කරන parsnips නම් කුඩා පරණ හෝ දැවමය, නම්, ඔබ ගෙදරට කපා ඉවත් කොට ලී ඉරි ඇලූණු ඉවත් කළ යුතුය - වරක් ඔවුන් තරුණ parsnips මෙන් හොඳ වනු ඇත.
- නභිගත කිරීම සඳහා ජලය පෑනක් ගෙන එන්න. විනාඩි 2 ක් සඳහා ලුණු හා පර්සිපිං එක් කරන්න. කූඩාරමක ඉවතට එක් පැත්තක තබා ගන්න.
- කුඩා සාස්පේන් දී මේපල් සිරප් හා උණුසුම් තාපය බටර් උණු කිරීම. පිඟන් මැටි මිශ්රණයෙන් පිසින ලද පැස්පීස් සහ මාපක බටර් මිශ්රණය තරමක් බුරුසුව. හොඳින් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳයි.
- උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල කුක්, නිතර මිනිත්තු 30 ක් හෝ රන් දුඹුරු තෙක් පතුලට තට්ටු කිරීම.
- තල ඇට වැඩීමට සහ විනාඩි 5 ක් තුළ උඳුන වෙත නැවත එන්න. උණුසුම් ආහාර සැපයුම් ආහාරයකට මාරු කිරීම, වහාම සේවය කිරීමට අවශ්ය වන තෙක් උණුසුම්ව තබා ගන්න.
- රෝස් කළ කුකුළු මස් සමග පරිපූර්ණයි .
ඔබ වෙත ගෙන යාබද පිහිනුම් සිරප් නොමැති නම් ඔබටත් කුඩා නිපැයුමක් බවට පත්විය හැකිය; කුඩා මී පැණි රසවත් ද, ගෝල්ඩන් සිරප් වල කුඩා දිය ඇල්ල (එක්සත් ජනපදයේ බඩ ඉරිඟු සිරප්) ද පුදුම වැඩ කරන්නට පුළුවන්.
තල් අම්ලය ඔබ සතුව නොමැති නම්, එම අතිරේක සාරය සහ රසය සඳහා ඉතා හොඳින් වැඩ කළත්, ඒවා පිටත තබන්න. සිරප් හෝ මී පැණිවල පැණි රස තවමත් විශිෂ්ටයි. මෙම වට්ටෝරුව Think of Vegetables හි අනුග්රහය ලැබේ
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 238 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 95 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |