මෙයොනීස් සෑදීම

08 දින 01

අමුද්රව්ය සූදානම් කිරීම

සියලු අමුද්රව්ය මැනීම.

• 2 ටුනා
• 1 ෆොස්ෆේට් අබ
• මිලිලීටර් 150 එළවළු තෙල්
• 1 තේ හැදි සුදු විනාකිරි
• මුහුදු සෝස් 1 1/2 ක්
• 2 ෆොස්ෆේට් කැඩුණු ඩිල් (විකල්ප)
• 2 ෆොස්ෆේන් (chopped chives) (විකල්ප)
• 1/2 ටැබ් සිහින් ව සන්සන්දනය කරන ලදී

ආසන්න වශයෙන් මිලි ලීටර් 150 ක් පමණ වේ

08 සිට 08 දක්වා

කෙසෙල් සහ අබ එකතු කරන්න

පිරිසිදු භාජනයක් තුළ බිත්තර හා අබ ඇටයක් ඒකාබද්ධ කරන්න.

08 දින 03

එකතු කරමු

තරමක් ඒකාබද්ධ වන තෙක් තත්පර 30 ක විස්කෝතු සහ අබ, තදින්.

08 සිට 08 දක්වා

තෙල් ටික එකතු කරන්න

තරමක් උෂ්ණාධික ලෙස අඛණ්ඩව රැඳී සිටියදී තෙල් ටිකක් ටිකක් එකතු කරන්න. මෙයොනීස් විසුරුවා හරිනු ඇත.

"බෙදීම්" මෙයොනීස් යනු මෙයොනීස් වෙනුවට ක්රීම් ගතියකි. මෙය බොහෝ විට තෙල් අධික ලෙස එක් කිරීම නිසා. ඔබ මෙයොනීස් බිඳී ගිය විට, 2 ටුනාට බෙදි මිශ්රණය 1 tablespoon එකතු කිරීමෙන් නැවත ආරම්භ කරන්න. මෙයොනීස් පාදය. පිපෙන අතරතුරේදී තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න.

08 සිට 05 දක්වා

පිපෙන රසය

මස් පිපෙන අතරතුර, තෙල් ටිකක් එකතු කිරීම, සෙමින් ටිකක් එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඝනවීම හා ගබඩා මිලදී ගත් මයෝ වගේ.

06 සිට 08 දක්වා

සුදු විනාකිරි එකතු කරන්න

ඔබ මිදිවලින් මිලි ලීටර් 80 ක් පමණ එකතු කර ගත් විට, මිශ්රණයට විනාකිරි එකතු කරන්න. මෙය මයෝගේ වර්නය අඩු කරයි. ලුණු 1/2 ෆොස්ෆේට් සමග කසළ එකතු කිරීම හා සෙමින් සෙමින් සෙමින් ඉතිරි තෙල් එකතු කරන්න.

07 සිට 08 දක්වා

මෙයොනීස් ව්යුත්පන්නයන්

දැන් ඔබ මූලික මෙයොනීස් ඇත. සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, සිහින් ව කැඩුණු ඉටිපන්දම්, සිහින් ව කැඩුණු ගර්කින් හෝ ස්පාඤ්ඤ ළූණු හෝ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු වැනි දේ එකතු කිරීමෙන් ඔබට ව්යුත්පන්න සිදු කළ හැක. හැකියාව නිමක් නැති.

08 සිට 08 දක්වා

ගෘහස්ථ හර්බඩ් මයෙනොයිස්

මෙයොනීස් වට්ටෝරුව වෙත ආපසු.