මෙරිං හතු සාම්ප්රදායික බුෂ් ඩී නොල් , හෝ නත්තල් යුල් ලොග් කේක් වලට සම්භාව්ය සංවාදයකි. ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්රව්යවලට අමතරව, ඔබට විශාල කම්බි එකක් හෝ පෙති බිස්කට් එකක් හෝ 1/2-අඟල් රවුම් ටිප් එකක් සමඟ විශාල විදුලි මික්සර් සහ පැස්ටරී බෑගයක් අවශ්ය වේ. අධික ආර්ද්රතාවයක් මෙරිංගු විනාශ කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගන්න. එබැවින් ඔබ ඉතා ආර්ද්රිත පරිසරයක ජීවත් වනවා නම් ඒවා සාදා ගැනීමට හෝ ගබඩා කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න.
මෙරිංගු හතු සාදන්නේ කෙසේදැයි පෙන්වන පියවරින් පියවර පින්තූර නිබන්ධනය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී 2 බිත්තර සුදු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් තාලේ කීම්
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/4 කුසලාන සුදු චොකලට් චිප්ස් හෝ කැන්ඩි ආලේපනය
- 1/4 කුසලාන කොකෝවා කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ඒවා ඉඳි කර 2 ෙබ්කිං තහඩු සකස් කරන්න. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය.
2. උඩු රැවුලක් සහිත සවි කරන ලද විදුලි මික්සර් බඳුනක කාමර උෂ්ණත්වයේ බිත්තර සුදු තැබිය යුතුය. බඳුන සහ වයිට් යන දෙකම ඉතා පිරිසිදු විය යුතු ය. එම නිසා බිත්තර සුදු පැහැයට හුරුයි.
3. මධ්යම ප්රමාණයේ වේගයෙන් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දීම. ඔවුන් ඉතා ගැවසෙන පසු, මික්සර් එක නතර කර තාලේ කීම් එකතු කරන්න.
මික්සර් නැවත අරඹන්න, බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පරාජය කරන්න. ඔවුන් මෘදු මට්ටම් සෑදූ පසු, වැඩි වේගයකින් වැඩි වන අතර ක්රමයෙන් සීනි, වරකට එක tablespoon එකතු කරන්න. තද රතු පාට තෙක් ඒවාට තදින් අල්ලා සුදු පැහැයක් ගන්නා නමුත් ඒවා වියළි හෝ රළු නොවේ.
4. මරිජුවාස් 1/2-අඟල් රවුම් ටිප් හෝ සිලින්ඩරයක විවෘත කෙටිමැටිය සහිත විශාල පේස්ට්රි බෑග් කපා.
5. පළමුව, බිම්මල් කැප් පෝච්චි: පාෂාණ කඩදාසිවලින් අඟල් 90 ක කෝණයකින් පැස්ටරී බෑගයක් තබා ගන්න. දැඩි හා පීඩනය යොදා ගනිමින්, විෂ්කම්භය අඟල් 2 ක් හා පළල අඟල් 1 ක් පමණ රවුම් මරිජු තැටියක් මිරිකා. මිරිකා දැමීම නවත්වන්න, ඉන්පසු බෑගය වැස්ම කර කපනයෙන් පිරිසිදු "කැඩීම" ලබා ගැනීම සඳහා මෙරියන්ගේ සිට ඔසවන්න. ඔබ ආසන්න වශයෙන් අඟල් 2 ක් පමණ හතු අඩංගු වන තුරු පිළිස්සුම් පත්රයේ නිතිපතා පුනරුත්ථාපනය කරනු ලැබේ. ඔබේ දර්ශක ඇඟිල්ලක් සහ කැප් එක හරහා සැහැල්ලුවෙන් උඩු කර ගැනීමෙන් ඔබේ හතු වල මුදුන් සුමට කරන්න.
6. මීලඟට, හතු පයිනස් කඳන් ගසයි. නැවතත් ෙබ්කිං පත්රයෙන් 1/2-අඟල් විෂ්කම්භය මුලින් ම තබන්න. 1-වටය වටා පදනමක් සෑදීමට බෑගය මිරිකා හැරීම ආරම්භ කරන්න. සෙමින් 1.5 ක උසකින් යුත් කපු කූඩුව සාදමින්, සෙමින් හා සමාන්තරව මිරිකිමට අදින්න. ඉතිරිව ඇති බොහෝ මිනිත්තු ගණනාවකටම නලයට යොදා ගත හැකිය. සමහරක් නිසැකවම ටයිලට් සහ කඩා වැටෙනු ඇත. එබැවින් ඔබ සැම විටම අමතර දේවල් ලබා ගත යුතුය.
7. මිනිත්තු 90 ක් පමණ මිරිදිය ආහාරයට පිළියෙල කර ආහාර පිසීමට වගබලා ගැනීම සඳහා අර්ධ වශයෙන් ආහාර පිසීමේ කාලය දෙවරක් හරවන්න. මෙරියන්ස් ස්පර්ශයට දැඩි හා වියලි විය යුතු අතර, පහසුවෙන් එක් පාච්මන්ට් එකෙන් එසවිය යුතුය.
මෙරිංගු කළ පසු අවන් නිවා දැමීමට පැය කිහිපයක් හෝ රාත්රියක උඳුන තුල වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
8. හතු රැස් කිරීම සඳහා, උෂ්ණත්වයේ ඇතිවන වළක්වා ගැනීම සඳහා තත්පර සෑම තත්පර 30 කට වරක් ඇවිස්සීමත්, ක්ෂුද්ර තරංගයේ කුඩා පාත්රයේ සුදු චොකලට් උණු කිරීම. බිම්මල් පතුලේ පහළ කුඩා කුහරය කැටයම් කිරීමට යතුරු කූඩුවක් භාවිතා කරන්න. සුදු චොකලට් වල කඳට උඩින් පොඟවා, බිම්මල් කුට්ටියක කුට්ටියක චොක්ලට් ආවරණය කදන් මුදුනේ තබන්න. සකස් කිරීම සඳහා ෙබ්කිං තැටියක තබා ඇති හිස්වැසුම් තබන්න.
9. කොකෝවා කුඩු රතු පැහැතිව තබන්න, සහ හතු මුදුනේ සැහැල්ලු කොකෝවා කැබැල්ලක් තබන්න. හතු සිසිල්, වියළි කාමරයක් තුළ හිස් කුණු කූඩයක මසුන් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. ආර්ද්රතාවය හතු මෘදු හා කඩා වැටෙන්නට හැකි බව සැලකිල්ලට ගන්න. ඒ නිසා කේක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තබා නොගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 92 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 43 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |