10 න් 01
ඔබේ අමුද්රව්ය එකතු කරගන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. පහසුවෙන් මුද්රණය කළ හැකි උපදෙස් සඳහා කරුණාකර මෙරිං හතු වට්ටෝරුව වෙත යොමු වන්න.
පළමුව, ඔබේ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මෙරිං සෑදීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී 2 බිත්තර සුදු, ටටාරාර් ටැංකිය 1/4 ටිප් ක්රීම් සහ 1/2 කෝප්ප සාදයි. එය ඉතා ඉක්මණින් විසුරුවා හරිත වර්ණකයක් නිෂ්පාදනය නොකරයි. ඔබ සතුව සුපිරි සීනි නොමැති නම්, ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් තුල සාමාන්ය සීනි තබා ගත හැකි අතර අතිරේක සීනි සෑදීමට තත්පර 20 ක් පමණ සකසන්න.
මෙරිංගු සඳහා අමුද්රව්ය වලට අමතරව 1/4 කෝප්ප සුදු සුදු චොකලට් හෝ කැන්ඩි ආලේප කිරීම, 1/4 කෝප්ප කොකෝවා කුඩු, විස්කුම් ඇමිණුම් සහිත විදුලි මික්සර්, පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තහඩු සහ පැසි බෑගයක් සවි කළ යුතුය. කප්ලර් එකක් හෝ 1/2-අඟල් වටයක්.
10 න් 02
තුර්කියේ කෙසෙල් එකතු කරන්න බිත්තර සුදු කරන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. උඩු රැවුලකින් යුත් සවි කර ඇති විදුලි මික්සර් බඳුනක කාමර උෂ්ණත්වයේ බිත්තර සුදු තබන්න. බඳුන සහ වයිට් යන දෙකම ඉතා පිරිසිදු විය යුතු ය. එම නිසා බිත්තර සුදු පැහැයට හුරුයි.
මධ්යම ප්රමාණයේ වේගයෙන් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දීම. ඔවුන් ඉතා ගැවසෙන පසු, මික්සර් එක නතර කර තාලේ කීම් එකතු කරන්න. මික්සර් නැවත අරඹන්න, බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පරාජය කරන්න. මිශ්රකයා ක්රියාත්මක වන අතරතුර ටාටා ක්රීම් එකතු කර ඇත්නම්, සමහරෙකු මික්සර්ගේ දෙපැත්තට පැටවූ අතර නිසි ලෙස සවි කර නොතිබිය හැකිය, සමහරවිට ඔබගේ මෙරියන්ට නරක රසයක් හෝ ව්යුහයක් ඇති විය හැකිය.
03 සිට 10 දක්වා
සීනිවල වැසි ඇති වේ
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. 04 න් 10
මෙරිංගු නලයට සූදානම් වන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට ඉහළ ඡායාරූපය මෙන් ම නිසි ලෙස පෙනෙන පරිදි පෙනෙන ලෙස හා තදින් විය යුතුය. දැන් ඔබ ඔබේ හතු පෝෂණය කිරීමට සූදානම් සහ කඳන්. අවසානයේ මෙරිංගු 1/2-අඟල් රවුම් ටිප් එකක් සවි කර ඇති විශාල පේසස් බෑගයක්, හෝ කපුලේරයෙහි විවෘත කෙළවරේ. ඔබ භාවිතා කරන දෙය හරියටම අදාළ නොවේ. ඔබට විශාල රවුම් විවරයක් ලබා ගැනීමට පේස්ට්රි බෑගය අවශ්ය වේ.
10 න් 05
බිම්මල් කැප්ස් පයිප්ප
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. පළමුව, පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත බිම්මල් කැප් පෙවුනු. පැෂේට් කඩදාසිවලින් 90 ක් පමණ උසකින් යුත් පේස්ට්රි බෑගයක් තබා ගන්න. දැඩි හා පීඩනය යොදා ගනිමින්, විෂ්කම්භය අඟල් 2 ක් හා පළල අඟල් 1 ක් පමණ රවුම් මරිජු තැටියක් මිරිකා. (ඉහළ ඡායාරූපය) මිරිකා හැරීම නතර කරන්න. එවිට බෑගය පැත්තට ගෙන කපනයෙන් පිරිසිදු "කැඩීම" ලබා ගැනීම සඳහා මෙරියන්ගේ සිට ඔසවන්න. ඔබ ආසන්න වශයෙන් අඟල් 2 ක් පමණ හතු අඩංගු වන තුරු පිළිස්සුම් පත්රයේ නිතිපතා පුනරුත්ථාපනය කරනු ලැබේ.
ඔබේ දර්ශක ඇඟිල්ලක් සහ කැප් එක හරහා සැහැල්ලුවෙන් උඩු කර ගැනීමෙන් ඔබේ හතු වල මුදුන් සුමට කරන්න. (පහළ ඡායාරූපය).
10 න් 06
බිම්මල් කඳන් පත් කරන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. නැවතත් කඩදාසි කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ දෙවන ෙබ්කිං පත්රයෙන් 1/2-අඟල් විෂ්කම්භය මුලින් ම තබන්න. 1-වටය වටා පදනමක් සෑදීමට බෑගය මිරිකා හැරීම ආරම්භ කරන්න. සෙමින් 1.5 ක උසකින් යුත් කපු කූඩුව සාදමින්, සෙමින් හා සමාන්තරව මිරිකිමට අදින්න. හැකිතාක් සෘජු හා සිරස් ලෙස කඳන් තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. බොහෝ ඉතිරිව ඇති මිනිංගුව හැකි තරම් නංවන්නට භාවිතා කරන්න. සමහරක් අනිවාර්යයෙන්ම ඇලවීම සහ කඩා වැටීම සිදු වේ. එබැවින් ඔබ සැම විටම අමතර දේවල් ලබා ගත යුතුය.
මිනිත්තු 90 ක පමණ මිනිංවල මිනිංගානෙන් පුළුස්සා ආහාර පිසීමට වගබලා ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීමේ වේගය අතරතුර හරවා. මෙරියන්ස් ස්පර්ශයට දැඩි හා වියලි විය යුතු අතර, පහසුවෙන් එක් පාච්මන්ට් එකෙන් එසවිය යුතුය. මෙරිංගු කළ පසු අවන් නිවා දැමීමට පැය කිහිපයක් හෝ රාත්රියක උඳුන තුල වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
07 සිට 10 දක්වා
බිම්මල් කෙලෙස් වල කුහරයක් සාදන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. මෙරිංගු පුලුස්සන ලද සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පසු, බිම්මල් කැප් එකක කුඩා කුඩා සිදුරක් කපන යන්ත්රයක් භාවිතා කරන්න. කූඩුවේ පතුලේ කේන්ද්රය ටූත්පික් පොත්ත පුරවා, කුහරය ප්රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා කිහිප වතාවක් මාරු කරන්න. මෙම කුහරය කඳේ කඳට ගැලීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් විශාල වීමට අවශ්යය, නමුත් කපන පැදවීම හෝ කපා ඉවත් කිරීමට තරම් විශාල නොවේ.
10 න් 08
චොකලට් සමඟ හතු මෙනි
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. 09 න් 10
කොකෝවා කුඩු සමඟ හතු පිටි දමන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. කොකෝවා කුඩු සිහින්ව තබන්න, සහ යථාර්ථවාදී පෙනුම සඳහා හතු මුදුනේ කොකෝවා සැහැල්ලු කර දමන්න.
10 න් 10
ඔබේ හතු ආහාර ගබඩා කරන්න
(ඇ) 2007 එලිස්ටෙප් ලාබු, About.com, Inc. ඔබේ හතු දැන් අවසන්යි! හතු සිසිල්, වියළි කාමරයක් තුළ හිස් කුණු කූඩයක මසුන් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. නත්තල් සමයේදී බුෂ් ඩි නොයල් සැරසීමට ඔවුන් සාම්ප්රදායික ලෙස යොදා ගනී. එහෙත්, ඔවුන් ඕනෑම පුළුස්සන ලද හොඳට ස්පර්ශ කිරීමට ද හැකිය. (ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන් තමන්ටම මල රස විඳිති!)
ආර්ද්රතාවය හතු මෘදු හා කඩා වැටෙන්නට හැකි බව සැලකිල්ලට ගන්න. ඒ නිසා කේක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තබා නොගන්න.