රසවත් ග්රිල්ඩ් චිකන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අපට ආදරෙයි. මස් ඉතා රසවත්, රසවත් රසවත් කබොලකින් යුක්තයි. එය ඉතා පහසු කර ගැනීමකි. වට්ටෝරුව ස්ටෝවෙටොප් මත පැතලි griddle මත ද්විත්ව ස්පර්ශක ගෘහස්ථ ග්රිල් මත පිසූ, හෝ එය උඳුන තුල පුළුස්සා ගත හැක. ඔබට එළිමහනේ ග්රිල් මත මෙම වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට හැකිය, නමුත් කුකුළු මස් හැරුණු විට යමඟ අතුල්ලා වැටෙනු ඇත.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව කැමති නම්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුඩ කපා මිශ්රණයේ විශාල කණ්ඩායමක් සෑදීමට සිතා බලන්න. එය ශීතකරණයේ හෝ ශීතකරණයේ ගබඩා කර තබන්න. ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට අවශ්ය විට, මිශ්රණයේ 1/2 කෝප්ප ගන්න සහ චිකන් ආවරණය කිරීම සඳහා එය භාවිතා කරන්න. කුකුළු මස් ස්පර්ශ කර ඇති ඕනෑම දෙයක් සමග ඉතිරිව ඇති රතිඤ්ඤා මිශ්රණය කවදාවත් කවදාවත් කසළ නොතබන්න. එසේ නැතහොත් බැක්ටීරියා වර්ධනය විය හැකිය.
ඔබ කැමති නම් මෙම වට්ටෝරුව රහිත, skinless කුකුල් තල වලින් සාදා ගත හැකිය. පිසීමේ වේගය එක සමාන වනු ඇත. සෑම විටම විශ්වසනීය ක්ෂණිකව කියවන මස් උෂ්ණත්වමානය මගින් මනින ලද 165 ° F කුකුල් මස් පිසීමට.
මෙම වට්ටෝරුව අර්තාපල් සලාදයක් , පළතුරු සලාදයක් සහ සමහර උණුසුම් කොරල් බැකෝ හෝ බේකර් රෝල්ස් සමඟ සේවය කරන්න. අතුරුපසක් සඳහා අයිස් ක්රීම් පයි එක හැමවිටම පිළිගන්නවා. පවුලේ හා මිතුරන් සමඟ මෙම සරළ ආහාරයේ සෑම කූඩාරමක්ම භුක්ති විඳින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියලන ලද ඔබේ මිණිබිම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද චූවී 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි බැසිල් කොළ
- 1/2 කුසලාන වියළි හොඳ පාන් කෑල්ලක් කෑවා
- 1/4 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon ඔලිව් තෙල්
- 4 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු
- 1 බිත්තර, පහර
එය කරන්නේ කෙසේද?
ද්වි පාර්ශ්වික ග්රිල් සකස් කරන්න. නොගැඹුරු පෑන් දී, ඖෂධ පැළෑටි, පාන් කෑල්ලක්, ගාන ලද චීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙම මිශ්රණයට වඩා ඔලිව් තෙල් ගසාගෙන, කුරුල්ලා ආලේපන තෙක් මුවහත් කෑලි කෑලි ටිකක් වැඩ කරයි.
වැසිකිළියේ කඩදාසි දෙකක් අතර කුකුළු මස් පියයුරු තබා ගන්න. මස් මෝල්ට් හෝ රෝලන ඉස්කුරුප්පුවක් භාවිතා කරමින්, ඔවුන් 1/2 "ඝනකමින් සැහැල්ලුවෙන් පැටවුන් මිටි කරයි.
චිකන් පියයුරු පහර බිත්තර බවට ඩිප් පරික්ෂා කරන්න, පසුව එක් එක් ආලේපිත පියයුරු යමඟ මිශ්රණය බවට පත් කර තබන්න.
සාරය 160 ° F උෂ්ණත්වයකින් පිසින තෙක්, යුෂ පැසුණු තුරු මිනිත්තු හතරක් දක්වා විනාඩි 4 ක් පමණ දිගු ද්විත්ව සම්බන්ධක ගෘහස්ථ ග්රිල් මත කුකුල් මස් කුකුළු මස් කුකුළා කුක් කන්න.
එසේ නැතහොත් තරමක් පිසින තෙක් 19-24 විනාඩි උෂ්ණත්වයකට පෙර ග්රෑම් 400 ක් ෆැරන්හයිට් උඳුනක ග්රෑම් 400 ක ෆැරන්හයිට් උඳුනක දී ආලේපන පෑන් හා රවුම් කේක් මත තැබිය හැකිය.
එසේ නැතහොත් තරමක් පිසින ලද හා හැපෙන තුරු, එක් වරක් හැරී, විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා, මධ්යම උෂ්ණත්වය මත උදුන මත සාමාන්ය skillet කුකුළු මස් කුකුළා පිසීමට හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1321 |
| මුළු ෆැට් | 77 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 31 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 475 mg |
| සෝඩියම් | 614 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 137 ක් |