චිලියේ ගම්මිරිස් වට්ටෝරුව සමඟ ස්ටයිර්-ෆ්රයිඩ් කුං පෝ චිකන්

සාම්ප්රදායික කුං පැටෝ චිකන්හි මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න අනුවාදය තුළ කුකුල්මස් ගැටි ෆ්රයිඩ් වෙනුවට තරබාරු අන්තර්ගතය අඩු කිරීම.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

1 කුකෙකුගේ කුකුළා කුකුල් මස් කපා.
Marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, ඉරිඟු වගාව අවසානයේ එකතු. මිනිත්තු 25 ක් සඳහා චිකන්.
චිකන් marinating, සෝස් සහ එළවළු සකස් කරන්න: කුඩා පාත්රයේ, අඳුරු සෝයා සෝස් , සහල් වයින් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
කුකුළු මස් කුකුළු මස් ප්රමාණය මෙන් ආසන්න වශයෙන් මිරිස් මිරිස් කපා. බීජ ඉවත් කරන්න.
පීල් සහ සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්. අඟල් තුනෙන් තුනකට හරිත ලූනු කපා දමන්න.

මධ්යම ඉහළට තාපය ඉහළින් තාපය උණු කර දමන්න. හැදි 2 තෙල් එකතු කරන්න.
තෙල් උණුසුම් වන විට චිකන් එකතු කරන්න. සුදු පැහැයට හැරෙන තුරු හා පිසූ 80% ක් පිසිනු ලැබේ. Wok ඉවත් කරන්න.
හැදි 2 තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, ඇරෝමැටික තෙක් සුදුළූණු සහ කලවම් (තත්පර 30 ක් පමණ) එකතු කරන්න.
භාවිතා කරන විට මිරිස් ගම්මිරිස් සහ සෙචුවාන් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අඳුරු රතු පැහැයට හැරෙන තුරු කෙටියෙන් කපාගන්න.
වෝකයට සෝස් එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
චිකන් නැවත පන්සියට එකතු කරන්න. රටකජු සහ හරිත ලූනු බීම.
තාපය සිට ඉවත් කර තල ඇටය තුළ ඇවිස්සීමත්. උණුසුම් සේවය කරන්න.

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.