පහසු බෙල්ලන් සෝස් චිකන්

මෙම පහසු, රසවත් කෑමක් කාර්යබහුල සතියේ බැටළුවන් සඳහා පරිපූර්ණයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4 කුකුල් වයින් 4 ක්
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්, හෝ රස
• 1/2 කහ ලූනු (1/4 කෝප්පයක් පමණ)
• 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
• 1 1/2 රතු පාට ගම්මිරිස්
• 1/2 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
• 2 හැදි බෙල්ලන් සෝස්
• 1 tablespoon අඳුරු
• සෝයා සෝස් හෝ හිසකේ
• 1 tablespoon චීන සහල් වයින්, වියළි සුදු වයින් හෝ වියළි ෂෙරි
• 1 තේ හැන්දක
• දුඹුරු සීනි
• 2 තේ හැඳි එළවළු තෙල් හෝ පිරිසිදු ඔලිව් තෙල්

එය කරන්නේ කෙසේද?

කුකුල් බිම් නිදාගෙන ඒවා වියළන්න. අඩකින් කපා. කලවා සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් කපන්න.

පීල් සහ ළූණු කපන්න. පීල් සහ සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්. අර්ධ වශයෙන් රතු සීනුව ගම්මිරිස් කපා, බීජ ඉවත් කිරීම සහ 1-අඟල් චතුරස්රා කපා.

කුඩා භාජනයක් තුළ, කුකුල් මස්, බෙල්ලන් සෝස් , සෝයා සෝස් , සහල් වයින්, වියළි සුදු වයින් හෝ වියළි ෂෙරි සහ දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.

අතු නොතිබූ පිඟන් කෝප්පයක දී, මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න.

චිකන් කොණ්ඩ සහ දෙපස දෙපැත්තට එකතු කරන්න. කඩදාසි තුවා මත පෑන් සහ කාණු වලින් කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න. පෑන් පිරිසිදු නොකරන්න.

ලූනු හා සුදුළූණු පෑන් බවට පත් කරන්න, සහ ලූනු මෘදුයි (විනාඩි 5 පමණ) තෙක් උයන්න. රතු ගම්මිරිස් බවට පත් කරන්න. කෙටි කලවම්, පසුව සෝස් එකතු කරන්න.

සෝස් ගෙන නභිගත කරන්න, එවිට කුකුළු මස් පතුලේ නැවත පඳුරට එකතු කරන්න. තාපය, ආවරණය සහ කුකුල් මස් කුඩු තෙක් අඩු කර ගත හැකිය (මිනිත්තු 15 ක් පමණ) කරකැවෙන විට, කලවයේ උකු පැහැති කොටසෙහි යුෂ පැහැදිලි ය. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු කරන විට චිකන් විටින් විට බීර. බත් මත උණුසුම් සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1300 යි
මුළු ෆැට්	73 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	20 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	30 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	418 mg
සෝඩියම්	977 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	18 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	135 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.