කැලරි සහ මේද අඩු නිසා මෙම "තද තක්කාලි සුප්" යනුවෙන් හැඳින්වීමට සුදුසු වනු ඇත. නමුත් සමහර විට හාවා-ආකෘති ගර්භාෂ ආහාර වේලක් ලෙස රසකාරක, දියාරු ලද සුප් හොද්ද නංවා ඇත. හොඳයි, මෙතන නැහැ. සෞඛ්ය සම්පන්න තක්කාලි බැසිල් සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව එහි වරදකාරිත්වයකින් තොරව එහි අධික තරබාරු ඥාති සහෝදරයින්ගේ සියලු රසය ඇත.
සාම්ප්රදායික තක්කාලි සුප් ආහාර ගැනීම සුදුසු නොවන බව අප සිතනවා විය හැකිය. එහෙත්, කදිම කැලරි හා මේද විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, තවමත් තක්කාලිවල ඇති පෝෂණීය ප්රයෝජන සියල්ලම ප්රතිඔක්සිකාරක ලයිකොපීන්, බීටා-කැරොටින්, විටමින් A සහ විටමින් සී හි අධික සාන්ද්රණ ලබා ගනිමු. නමුත් ඔබේ සිරුර බටර්, සීනි, සහ ක්රීම්, අපි සියලු දෙනා දන්නවා, මේදය කැලරි සහ ග්රෑම් එකතු.
මෙම ක්ෂණික සහ පහසු, අඩු මේද, අඩු කැලරි සහිත තක්කාලි හා බැසිල් සුප් මේදය ඉවත් කරයි හා ප්රදර්ශනය තරු මත අවධානය යොමු කරයි. හොඳම දේ, අවසන් කිරීමට පටන් ගන්න, විනාඩි 25 කින් මේසය මත විය හැකිය.
හැම කන්නයක් සඳහාම සුප් එකක් එයයි. ගිම්හානයේදී, ඔබ නැවුම් කැඩුණු තක්කාලි සියල්ල හෝ ටින් කරන සමහර ටින්ට් ආදේශ කළ හැකිය, ඔබගේ සූදානම් කිරීම සඳහා ටිකක් නමුත් වැඩි කාලයක් නොව, නැති වූ ද්රව සඳහා සෑදීමට අමතර සුප් හොද්ද ලබා දෙයි. වෙළඳපල හෝ ඔබේම උද්යානය තුළ නැවුම් සුවඳැති බැසිල් බහුලව භාවිතා කිරීමට මෙය විශිෂ්ට ක්රමයකි.
ශීත ඍතුවේ දී මෙම සුප් උණුසුම් සහ සැනසිල්ලකි. අමුද්රව්ය පවිත්ර කර ඇති ආකාරය ගැන ඔබ පාලනය කර ඇති නිසා, ඔබට එය සම්පූර්ණ වශයෙන්ම තිරිඟු රොටියක බදින ලද සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි මත අඩු බරකින් යුත් චීස් සහිත සැන්ඩ්විච් සමඟ සබන් විට පළමු ආහාරය හෝ ආහාර වේලක් පිරවීම සඳහා ටිකක් කුකුළා දැමිය හැකිය .
ශුභාරංචියේ ඉතිරි කොටස? සුප් ස්වභාවිකවම ග්ලූටන් රහිත සහ නිර්මාංශී / සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරවය. ඒ සඳහා කුකුල් මස් සුප් හොද්ද සඳහා එළවළු සුප් හොද්ද මිශ්ර කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල්
- කුඩා ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 සිහින් සැල්දිරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1/2 කුසලාන නැවුම් බැසිල් (කැඩුණු)
- නව තේමාවන්ගෙන් 1 තේ හැන්දක
- 2 (අවුන්ස 14) කෑන් ටොයිඩෝස් (නොකැඩූ)
- 2 කෝප්ප nonfat, අඩු සෝඩියම් චිකන් සුප් හොද්ද (හෝ එළවළු සුප් හොද්ද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම සාස්පාන් දී මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න. ළූණු, සැල්දිරි හා සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ මෘදු කරවන තුරු මෘදු කළ යුතුය. සුදුළූනු දුඹුරු නොවී සිටීමට වග බලා ගන්න.
- බැසිල්, තාලය, තක්කාලි සහ තේරීමේ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
- තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 10 ක් පුරා simmer. තාපය ඉවත් හා ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- සූප පුළුස්සන පිණිස ගිල්ඩර් භාවිතා කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ආහාර සැකසීමේ හෝ බ්ලොන්ඩර් කාණ්ඩයේ පේ්රස් කළ හැකිය. ඔබ ඔබේ සුප් කුකුළන් මෙන් කැමති නම්, එය සැහැල්ලු සංකලනයක් සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම පවිත්ර කරන්න.
- උණුසුම් හෝ උණුසුම් ගිම්හාන දිනවල සේවය කරන්න, සුප් මිරිකා හැරීම හා සැල්දිරි ගොයම් මිශ්ර කරන්නෙකු සමඟ සීතල සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 191 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 538 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |