මෙම රතු වෙල්වට් ඩෝනට්ස් ආකර්ෂණීයයි. ඔවුන් වසරක ඕනෑම වෙලාවක දීප්තිමත් සලකුණක් ලබා දෙයි. ආලෝකවත් වූ රතු පැහැය නිසා වැලන්ටයින් දිනය හෝ නත්තල් උදෑසන සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
ක්රීම් චීස් තුහීන හෝ සාමාන්ය වැනිලා අයිසිං සමග රතු සීනි හෝ කැන්ඩි සමඟ සැරසීමට ඩෝනට් ග්ලාස් කර ගනී. මෙම ඩෝනට්ස් ක්ෂණික පහරක් වනු ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඩෝනට්ස්:
- 1 1/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (5 1/2 අවුන්)
- 1 tablespoon කොකෝවා කුඩු
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/2 කුසලාන බටර් මීමි *
- 1 tablespoon රතු ආහාර වර්ණ
- 4 හැදි බටර් (උණු කොට, තරමක් සිසිල්)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/2 තේ හැන්දක සුදු විනාකිරි
- වැනිලා අයිසිං:
- 1 1/4 කෝප්ප කුඩු කළ සීනි (මිනුම් පසු)
- 1 tablespoon light බඩ ඉරිඟු සිරප්
- 1 tablespoon බටර් (උණුකරන ලද)
- 1 හැදි ජලය (හෝ ඊට වඩා අවශ්ය පරිදි)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ක්රීම් චීස් අයිසිං:
- 1 1/4 කෝප්ප කුඩු කළ සීනි (මිනුම් පසු)
- 2 හැදි ක්රීම් චීස් (මෘදුයි)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 හැදි කිරි (හෝ ඊට වඩා අවශ්ය පරිදි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පිහිනුම් පිසින ඉසින ලද ඩෝනට් ප්ලාස්ටර්
- මධ්ය භාජනයක දී පිටි, කොකෝවා කුඩු, සාන්ද්ර සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. තරමක් මිශ්ර කිරීමට රසවත් හෝ හැන්දක් සමග බීට්.
- විශාල භාජනයක් තුළ, බටර් මිල්ක් (හෝ ඇඹුල් කිරි) සමඟ බිත්තර කපන්න, රතු ආහාර වර්ණක, උණු කොට බටර්, වැනිලා සීනි සහ විනාකිරි 1 තේ හැන්දක විසුරුවා හරින්න.
- තෙත් මිශ්රණයට වියළි මිශ්රණය එක් කරන්න.
- කුඩා ප්ලාස්ටික් ආහාර ගබඩා බෑගයක් බවට පත් කරන්න.
- බෑගයේ සිට කුඩා කෙළින් කපන ලද, ඩෝනට් පෑන් කුහරවලට කුට්ටියකට ගසාගෙන, අඩක් පමණ පිරවීම.
- විනාඩි 10 ත් 12 ත් අතර ප්රමාණයක් සම්මත ඩෝනට්ස් පිළිස්සීම. විනාඩි 6 ක් පමණ බක්කි මිනි ඩෝනට්ස්.
- කෝකියෙහි චීස් හෝ වැනිලා අයිස් ක්රීම් වලට ඩෝනූෂ් ඉහළට ඔසවා තැබීම හෝ අයිසිං සමග පැතිරීම (පහත බලන්න).
- මෙම වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් බේක් කරගත් ඩෝනට්ස් 10 ක් හෝ 16 සිට 18 දක්වා කුඩා බේක් කරගත් ඩෝනට්ස්.
වැනිලා අයිසිං
- අඩු වේගයකින් විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක සැහැල්ලු කුඩු සීනි සමඟ සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්, උණු කොට බටර්, වතුර 1 tablespoon සහ වැනිලා සීනි තේ හැන්දක 1/2 ක ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් කුඩා අයිසිඩියකට වැඩි ජල ප්රමාණයක් එක් කිරීම වළකයි.
ක්රීම් චීස් අයිසිං
- අඩු වේගයකින් විදුලි මික්සර් සහිත මිශ්ර බඳුනක, මෘදු කළ ක්රීම් චීස් සමග කුඩු සීනි, වැනිලා සීනි 1/2 තේ හැන්දක සහ කිරි 3 හැදි.
- අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු කුඩා අයිස් වල කිරි එකතු කිරීම සඳහා අයිසිං පහර දීම.
* ඇඹුල් කිරි හොඳ බටර් මිල්ක් ආදේශකයකි. ඇඹුල් කිරි සෑදීමට, මිනුම් කෝප්පයක් තුළ සුදු විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැඳි 1 තේ හැඳි ය. 1/2 කෝප්ප පෙළට කිරි එක් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ නැගිටින්න. එය හිරිවැටියකින් විය හැකිය, නමුත් එය හරි ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 345 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 110 මිලි |
| සෝඩියම් | 352 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |