මෙම පහසු, බේකරි ක්රැන්බීරි ඩෝනට්ස් කදිම මිහිරි උදෑසන ආහාර වේලක් සාදයි. ඒවා වැසි සහ ශීත නිවාඩු දින උදෑසන සඳහා පරිපූර්ණයි. බේක් කරගත් ඩෝනට්ස් තෙත් හා කේක් වැනි ය. Plus, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ෆ්රයිඩ් ඩෝනට්ස් වඩා මේදය අඩු. ඔවුන් අතුරුපසක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
දොඩම්වල සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් හෝ ශීත කළ ක්රැන්බරි භාවිතා කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව විශාල ඩෝනට්ස් 12 සිට 15 දක්වා පමණි. මෙම ඩෝනට්ස් කට්ටල දෙකකින් සාදන්න. වට්ටෝරුව යටතේ ආචයනය හා ශීත කිරීමේ උපදෙස් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඩෝනට්ස්:
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- (අවුන්ස 9)
- 1 කෝප්ප granulated සීනි
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 2
- 2/3 කෝප්ප කිරි
- 5 හැදි බටර් (උණු කොට)
- 2 තේ හැඳි, තැඹිලි සිහින් (සිහින් ව ගාන ලද)
- වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි
- 1/2 කුසලාන cranberries (නැවුම් හෝ ශීත කළ, සිහින් ව කැඩුණු)
- තැඹිලි ග්ලේස්:
- 1 1/2 කෝප්ප රසකැවිලි සීනි
- 3 tablespoons නැවුම් තැඹිලි යුෂ (හෝ වැඩි, අනුකූලතාව සඳහා අවශ්ය පරිදි)
- 1 තේ හැන්දක තැඹිලි තැඹිලි (සිහින් ව ගාන ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- නොකැඩූ පිසීමට හෝ ෙබ්කිං ඉසින සමග ඩ්රැගන් කූරු.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, පිටි, තල, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. කුළුබඩුවක් හෝ හැන්දක් සමග හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, කිරි සමග බිත්තර, බටර් උණු කිරීම, තැඹිලි පැහැති කහට තේ හැඳි 2 ක් හා වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි ය.
- සිහින් ව කැඩුණු cranberries සමග තෙත් මිශ්රණයට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය තෙතමනය තෙක් පමණක් මිශ්ර කරන්න.
- ඩෝනට් කුට්ටි කුට්ටිවල කුහරවලට හුළං පිරවීම, අඩක් පමණ පිරවීම. විකල්පයක් ලෙස, ප්ලාස්ටික් ආහාර ගබඩා බෑගයක් තුළට කබාය කපන කුඩා කැබැල්ලක් කපා ප්ලාස්ටික් බවට පත් කරන්න.
- විනාඩි 10 ත් 12 ත් අතර විනාඩි දහයක් (කුඩා ඩෝනට්ස් සඳහා විනාඩි 7 ත් 9 ත් අතර කාලයකට) හෝ ඩෝනට් බවට පත් කරන විට දත් කූඩුව පිරිසිදුයි.
- විනාඩි 5 ක් පමණ ඩෝනෂ් සිසිල් කර සිසිල් කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයකට ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
තැඹිලි ග්ලේස්
- රසකැවිලි සීනි මධ්ය ප්රමාණයේ බඳුනකට දැමීම. දොඩම් යුෂ, තැඹිලි රසට සහ වැනිලා සාරය 3 හැදි එකතු කරන්න. මිශ්ර කිරීමට විස්ක්. අවශ්ය නම් වඩාත් තුනී පෙනුමක් සඳහා තවත් තැඹිලි යුෂ එකතු කරන්න.
- ඩෝනෂ් ඩෝනට්ස් ග්ලේස් මිශ්රණයට හෝ ඩෝනට් හෝ හැන්දක් හෝ spatula සමග එය පැතිරීම.
- රාත්තල් මත ඇති ග්ලාස්ටික් ඩෝනට්ස් නැවත තබන්න, මුදුන් වියළි කර තබන තෙක් රැඳී සිටින්න.
ඉඟි
- කුඩා ආහාර චොපර් හෝ ආහාර සකසනයක දී නොකැඩෙන ලද ශීත කළ ක්රැන්බරිවල තැකීමක්.
- දින 2 ක් හෝ දින 6 සිට 7 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තහඩු හෝ ඉටි කඩදාසිවලින් වෙන් කරන ලද ඩෝනට්ස් ගබඩා කර තබන්න.
- ඩෝනට්ස් (පරාවන ලද හෝ නොකැළුණු) ඩ්රැගන්ට් කැටි කිරීම සඳහා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. ශීත කිරීමේ පත්රයේ ශීතකරණය තුළ තබන්න. මෙම ඩෝනත්ව ශීත කළ ඝන වූ විට, තීරු ආකාරයෙන් ඒවා පැසවීම හෝ හැකි තරම් වාතය මිරිකීමෙන් කුඩා ශීතකිරුම් බෑග් තුල තැබිය හැක. මාස තුනක් දක්වා කැටි කිරීම. ශීතකරණයක් තුළ ශීත කළ ඩෝනට්ස් තාපාංක හෝ තත්පර කිහිපයක් සඳහා මයික්රෝවේව් උඳුන තුල උණුසුම් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 244 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 74 mg |
| සෝඩියම් | 341 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |