මෙම ක්රීම් සහිත මුහුදු ආහාර සංකලනය රසවත් ආහාර වේලක් වන අතර එය ඔබට කැමති හෝ නැවුම් මුහුදු ආහාරවලින් සෑදී තිබේ. ඉස්සන් හා පොකිරිස්සා සංයෝජනය පුදුම වන නමුත් වට්ටක්කා, කකුළුවෝ හෝ මාළු කැබලි පවා වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කළ හැකිය. චෙඩ්ඩර් චීස් ගාන ලද පර්මැසන් චීස් හෝ වෙනත් මෘදු ඉරා දැමූ චීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
මුහුදු ආහාර සරල බටර්, ටස්ට්, බත්, නූඩ්ල්ස් හෝ නැවුම්ව බේක් කළ බිස්කට් මත සේවය කළ හැකිය.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: ක්රීම් කුරුමිණි නිව්බර්ග්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් අති විශාල විශාල ඉස්සන්
- 4 සිට 8 දක්වා කකුළුවන් කකුළුවන්, කපුරුල්ලන් හෝ පොකිරිස්සන් (වියළන ලද, කාණු සහ දියර)
- වියළි ෂෙරී 2 හැදි
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි
- 1/8 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 3/4 ස්ටික් (6 හැදි) unsalted බටර්
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- අඩි දෙකහමාරක් කෝප්ප, උණුසුම් (විකල්ප සඳහා උපදෙස් බලන්න)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
- 1/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- ලොකු බිත්තර කහ මදය
- 1/2 කුසලාන මෘදු චෙඩ්ඩර් චීස් (කැඩුණු)
- විකල්ප: බිම පැපිරස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉස්සන්ගෙන් ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කරන්න. තියුණු පිහියක් සමග, එක් එක් ඉස්සන්ගේ පසු නොගැඹුරු කපා ගන්න. අඳුරු කළාව ඉවත් කරන්න. ඇටය පහසුවෙන් නොපෙන්වූයේ නම්, පිහියකින් එය ඉවත් කරන්න. හොඳට සේදීම, විශාල ලෙස කපන්න, විශාල පාත්රයකට මාරු කරන්න.
- ඉස්සන්ට, පොකිරිස්සන් හෝ කබ්රේට් සමඟ ෂෙරී, ලෙමන් යුෂ සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. පැය 1 සිට 2 දක්වා පැය භාගයක් සහ ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
- මධ්යම-අඩු තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් බටර් උණු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග විනාඩි 3 ක් පමණ පිටි බීට් කර දිගටම කරගෙන යාම. ක්රමානුකුලව 1/4 කෝප්පයක් තුළ ක්රමානුකූලව විසුරුවා හරිනු ලැබේ. ක්රමයෙන් අඩුවන විට අඩක් හා අර්ධයක් එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් පිහිනීම. ලුණු එකතු කර බුබුළුවලට හා ඝණීවන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
- බඳුනක, බිත්තර කහ මදය සමග බර ක්රීම් කපන්න. නිරන්තරයෙන් ඝන සෝස් එකට එක් කරන්න. චීස් තුළ බහිනවා, චීස් උණු කරෙන තුරු ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. මුහුදු ආහාර එකතු කර මිනිත්තු 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට හෝ මුහුදු ආහාර හොඳට පිසින තෙක්.
- මුහුදු ආහාර නිව් බර්ගර් ටස්ට් ලකුණු , පාෂානු ෙප්ස්ටි ෂෙල්ස්, ෙහෝ උණුසුම් පිසින ලද බත් ෙහෝ නූඩ්ල්ස්. නැවුම් පුළුස්සන ලද බිස්කට්වලට මුහුදු ආහාර සපයන්න.
- අවශ්ය නම් පැපිකා සමඟ ඉසිය යුතු ය.
- 4 කට පමණ වැඩ කරයි.
විශේෂඥ උපදෙස්
- මෘදු චෙඩ්ඩර් චීස් නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් 1/3 ක පමණ කුසලානක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- ඔබ පිසින ලද මුහුදු ආහාර කුට්ටි භාවිතා කරන්නේ නම් එය එකතු කරන්න. උණුසුම් තෙක් උයන්න.
- ඔබ අඩක් අඩක් නොමැති නම්, එය කිරි 1 කුසලාන සහ බර ක්රීම් 1 ක මිශ්රණයක් සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- බඳුනකට පෙර සෝස් වලට සෝස් කිරීමට හෝ කැඩුණු නැවුම් parsley හෝ තුනී පෙති කැපූ හරිත ලූනු මුදු එක් හැට්ටයක් එකතු කරන්න.
- සැහැල්ලු සෝස් සඳහා මුහුදු ආහාර හෝ සුප් හොද්ද සමඟ අඩක් හා දෙකහමාරකට අර්ධයක් ආදේශ කරන්න.