ග්රීක් භාෂාවෙන්: ριγανάδα, pronounced ree-ghah-NAH-thah
මෙය ග්රීක bruschetta එක අනුවාදයක් සහ ක්ෂණික මස් වර්ගයක් හෝ බීම සඳහා අනුග්රාහකත්වය සඳහා පහසු සහ පහසු වට්ටෝරුවකි. ගෙඩි කුරුලු රටක පාන් , හෝ ඇඹුල් කරන්ට්, ප්රංශ, හෝ ඉතාලි පාන් ඝන පෙති භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 3/4-inch පාන් පෙති (රටක ශෛලිය)
- 1 තක්කාලි (කැඩුණු)
- 1 තේ හැදි. ෆේටා චීස් (රතු)
- රස: ඔලිව් තෙල් (අතිරේක කූරු)
- ව්යංජනය: ග්රීක ඔෙරගනයෝ (වියළි රුදුනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
සටහන: පුද්ගලයන්ගේ සංඛ්යාව සහ ඔවුන්ගේ ආහාර රුචිය අනුව ප්රමාණ මත රඳා පවතී. නිර්මාණශීලී වන්න!
උකුල් පැහැදිලිව නිර්වචනය වන තුරු රොටි පුරාම රොටි ගිල්වීම, උඳුන තුල හෝ කවුන්ටර ග්රිල් පිටි මත රොටි කපාගන්න. උණුසුම්ව ඔලීව තෙල් සමඟ හොඳින් ඔතා. ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් කැඩුණු තක්කාලි සමඟ ඉහළට හා රසවත් feta චීස් එකතු කරන්න. ඔෙරගනයෝ සමග ඉසිය යුතු ය.
විකල්ප:
ග්රිල් කළ වම්බටු හෝ සමහරක් Melitzanosalata (වම්බටු පැණි ) පෙති මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කරන්න!