ඉඟුරු සහ සෝයා සෝස් මෙම හවායි වර්ගයේ ගවමස් ගවයින්ගේ රහස්, pipi kaula ලෙස හැඳින්වේ. එය හිරු තුළ වියළන පෙට්ටියක හෝ සාම්ප්රදායික උඳුනක හෝ විදුලි ඩිහයිඩ්රේටරයකින් සාදා ඇත.
වර්තමානයේ ජනප්රිය ආහාරයක් වන jerky, නවකතාකරුගේ ඇසේ ඇති ශීතකරණය පමණක් නොව, මස්, මාළු සහ කුකුළු මස් සංරක්ෂණය කිරීමේ ක්රමයක් විය. සජීවී ක්රීඩාව හිඟ වූ හෝ දිගු ගමනක් වූ විට, වියළි ප්රෝටීන් නැවත රසැති, ප්රෝටීන්-පොහොසත් ආහාර සඳහා සුප් සහ ස්ටූස් නැවත සාදන ලදී.
මෙන්න පිපි කවාලයේ මූලාරම්භය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 යි
- බුරුල්ලක්
- 3/4 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 2 හැදි
- හවායි ලුණු
- 1 1/2 හැදි සීනි
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- කෑල්ලක් ඉඟුරු, තැළුණු
- 1 රතු චිලි ගම්මිරිස් තැම්බූ (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළල 1 1/3 අඟල් පළල සවි කර ඇති තටු 2 ක තට්ටුවක් කපා. 3/4 කෝප්ප සෝයා සෝස් , 2 හැදි හවායි ලුණු, 1 1/2 හැදි සීනි, 1 කරාබු ගාන ලද සුදුළූණු , 1 ඉඟුරු තැම්බූ ඉඟුරු සහ 1 රතු චිලී ගම්මිරිස් 1 භාවිතා කරන විට, සහ සෝස් තුළ සෝස් තුළ හරක් මනය කිරීම.
- ඔබට වියළන පෙට්ටියක් තිබේ නම්, රාත්රියේදී එය උණුසුම් හිරු තුළ මස් තබන්න.
- උඳුන තුල වියළීම නම්, අංශක 175 ක් දක්වා උඳුනක තබන්න. කේක් ආහාර පිසීම රාක්ක වැනි රාක්ක මත මස් තබන්න. පැය 7 ක් තුළ කුකීස් කඩදාසි මත තබා උඳුන තුල වියළි මස් රාක්කයක් තබා ගන්න. විදුලි ඩිහයිඩ්රේටරයක වියළීම නම් නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. ශීතකරණය තුළ ඇති jerky.
මූලාශ්රය: ඈන් කොන්ඩෝ කොරියම් (බෙස් ප්රෙස්) විසින් " හවායි හි ජනවාර්ගික ආහාර ". අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
ජැකී හා ජර්කි වට්ටෝර ගැන වැඩි විස්තර
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 374 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 4,316 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |