රාබුබෙරි ෆොන්ඩන්ට් නැවුම් පලතුරු සමග සාදන අතර එමඟින් මෙම රසවත් රාස්බෙරි කීම් බවට රසයක් ගනී. ඔවුන් රසවත් වුණත් රසවත් වුණත් මේ චොක්ලට් වලට වඩා හොඳයි. ඔබ පැරණි මෝස්තර සම්ප්රදායයන් සෑදීමට කිසියම් ප්රශ්නයක් ඇත්නම් ෆැන්ටන්ට් හැඩ ගන්නේ කෙසේද යන්න පෙන්වන මෙම ඡායාරූප නිබන්ධනය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
මෙම වට්ටෝරුව, සිට්රස් ඇසිඩ් සඳහා කැඳවුම්, ප්රසන්න sourness එකතු. බොහෝ විශේෂිත ෙබ්කිං ගබඩා සහ විශාල සිල්ලර වෙළඳසැල් වල සොයා ගත හැකි අතර අසල සිල්ලර සාප්පුවේ තොග කුළු බඩු අංශයේ මා සොයාගෙන ඇත. එය අතහැර දැමිය හැක, නමුත් ෆ්රාන්ට්ස්ටන් ෆෘට් "බයිට්" අතුරුදහන් විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ක්රීම්
- සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප් 3 හැදි
- 3 කෝප්ප සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 කුසලාන නැවුම් හෝ තවාන් ශීත කළ raspberries
- 1/2 තේ හැන්දක
- සිට්රික් අම්ලය
- 1/3 කුසලාන මාෂ්මෙලෝ ක්රීම්
- විකල්ප: රෝස හෝ රතු ආහාර වර්ණ
- 1 රාත්තල් කැන්ඩි ගැන්වීම (සුදු හෝ චොකලට්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්යම ඉහළ තාපයක් මධ්යයේ සාස්පේන් දී ක්රීම්, ඉරිඟු සිරප්, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා , සහ raspberries දමන්න. සීනි ස්තරවල සීනි ස්ඵටික වල වලක්වා ගැනීම සඳහා තෙත් පැස්ටරී බුරුසුවක් සමඟ සාස්පේන් පැති දෙකට කපන්න සීනි විසුරුවා දමන්න. කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න.
2. උෂ්ණත්වමානයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 240 ක් (115 සී) කියවන තෙක් උඩු රැවුලකින් තොරවය. එය නිසි උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට තාපයෙන් එය ඉවත් කර උෂ්ණත්වමානය ඉවත් කරන්න.
3. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත කැන්ඩි වත් කර ස්පර්ශ කිරීමට උණුසුම් වන තෙක් එය වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. කාමරයේ උෂ්ණත්වය අනුව, මෙය විනාඩි 10-20 ක් ගත විය හැකිය.
4. උණුසුම් නමුත් උණුසුම් වූ පසු, ඉහළ සිට රතු පැහැති අච්චාරු අම්ලය ඉසිය යුතු ය. මාෂ්මෙලෝ ක්රීම් සහ රෝස හෝ රතු ආහාර වර්ණ කිහිපයක බ්ලොක් කැටියක් ඇතිවීම. ආහාර වර්ණක අනිවාර්යය වේ. එහෙත් එය තොරව සුපිරි රතු පාට තැඹිලි පාටයි.
5. ලී හැන්දකින් හැම දෙයක්ම ඇවිස්සීම ආරම්භ කරන්න. ෆ්රෙන්ඩන්ට් "ෆ්රයිමං" යනුවෙන් මෙය හැඳින්වේ. එය 8 වන රටාවකින් ඔබ ගමන් කරන විට එය හොඳින් ක්රියාකරයි. එය ෆැන්ට්න්ට් එකට කපා, 8 හැඩයට එය හැඩ ගැසීමෙන් පසුව එය නැවත කේන්ද්රගත කර ගනිමු.
6. ඔබ ෆැන්ඩන්ට් සැරසූ විට එය සිහින් හා විනිවිද නොපෙනෙන සිට විනිවිද නොපෙනෙන අතර එය ඝනකමින් පිරෙනු ඇත. එය දිගටම වැඩ කිරීමට, එය අවසානයේදී එහි දීප්තිය නැති වන අතර වඩා නොපැහැදිලි වන අතර, අඳුරු පාට ව්යුහාත්මක හා අද්විතීය නිමාව ඇත. මෙම සැරසිලි ක්රියාවලිය මිනිත්තු 20 ක් ගත වේ, එසේ අවශ්ය නම් සහ විකල්ප අවි සකස් කරන්න.
7. ෆවුන්ඩන්ට් ඝන සහ තද වූ පසු, එය බෝලයක් ලෙස කෑල්ලක් පෙරළීමෙන් එය පරීක්ෂා කරන්න. එහි හැඩය දරාගෙන එය බිඳ වැටෙන්නේ නම්, ෆොන්සේකා සූදානම්. එය එසේ නොවේ නම්, එය හැඩය ප්රමාණවත් වන තුරු හැන්දක් සමග එය දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබ එය එසවීම හා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා කර තැබිය හැකිය, නැතහොත් එය ඉක්මණින් බෝලවලට එය ඇද දමන්න.
8. ඔබ එය බෝලවලට පෙරළා ඇත්නම්, ඔබ මයික්රෝවේව් තුළ කැන්ඩි ආලේපනය උණු කිරීම අතර ස්ථීර කිරීමට ස්ථීර කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
9. ආලේපනය උණු කිරීමෙන් පසුව රාස්ප්බෙරි ෆැන්ටන්ට් මධ්යස්ථාන චොකලට් එකට තල්ලු කර තබන්න. එවිට තාපාංක හෝ වැස්ම සහිත කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් තැබිය හැකිය.
චොකලට් තෙත් වුවද ඕනෑම සැරසිලි සැරසිලි සහිත මුදුන් ඉසිය යුතු ය.
10. විනාඩි 15 ක් පමණ චොකලට් හිරිවැටීම සඳහා ශීතකරණය තුළ තැටිය තබා ගන්න. ගබඩාව සති 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ රස්බෙරි ෆොන්ඩන්ට් හි රසවත් බඳුනක තැන්පත් කර ඇති අතර හොඳම රසය සහ වයනය සඳහා සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ ලබා දේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 306 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 20 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |