"සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු" කියා පවසන අතර බොහෝ අය ඔවුන්ගේ බ්රව්සරයේ පසුපස බොත්තමට පහර දෙනු ඇත. නමුත් මෙම වට්ටෝරු ග්රිල් වලින් ඔවුන්ගේ රසය ලබා ගැනීමට සහ ඕනෑම එළවළු ඕනෑම දෙයක් පුදුම දෙයක් බවට හැරේ. හොඳම කොටස වන්නේ රසකාරක උතුරන ජලය හෝ සබන් පෑන් වල ඇති මේද හා තෙල්. මෙම වට්ටෝරු ඔවුන්ගේ එළවළු කන්න පවා දරුවන්ට ආහාර වේලක් හෝ පැත්තක පදනම විය හැකිය.
08 දින 01
එළවළු කෙබාබ්එළවළු කෙබාබ්. ඩිජෝන් ඇටයක් සහ ඔසු මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර ඇති මෙම වර්ණවත් එළවළු කෙම්බු රසය විහිදුවයි. ගාන ලද මස් සඳහා පැත්තක් ලෙස හෝ තමන් විසින්ම සේවය කරනු ඇත.
08 සිට 08 දක්වා
ග්රිනිං ශුකිනිග්රිනිං ශුකිනි. ඔබ කුඩා zucchini ගන්නවා නම් සහ ඒවා දිගු කපා නම්, එය ග්රීෂ් කිරීමට ඉතා පහසු බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. මම ඔබ සේවය කිරීමට පෙර ඔවුන් මත පැටසන් චීස් ඉසීමට යෝජනා කරනවා.
08 දින 03
ග්රිල්ඩ් බීට් සලාද
ග්රිල්ඩ් බීට් සලාද. BBQ, Inc. ගැන මෙය ප්රධාන ආකර්ෂණය ලෙස බීට් සමඟ සරල සලාදයකි. ග්රිල් මත ඒවා තැබීම නිසා බීට් අලංකාර, රසවත් රසය ලබා දෙමින් බීට්වලට කරාමේලි කිරීමට හේතු වේ. රසවත්, ස්වල්ප වශයෙනි, සලාදයක් සඳහා හොඳ තත්ත්වයේ එළු චීස් එක් කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
ග්රිල් කල Artichokesග්රිල් කල Artichokes. ලූකා ට්රුවාටෝ / ගැටි රූප ඇටිකෝකොස් හුමාල ලෙස වඩා හොඳ ගානට වඩා හොඳයි. මෙම කුඩා කලාකරුවන්ගෙන් වැඩි රසය ලබා ගැනීම සඳහා ඔවුන් ග්රිල් වලට පහර දීමට පෙර ඔවුන් ඉක්මනින් පිපිරීමට අවශ්යයි. මෙය අගචෝක් ඩිප් හෝ පැස්ටා කෑමට විවෘත එළවළු රසය ඇතුළත් කර ගැනීම සඳහා කදිම ක්රමයකි. සරළ ලෙස සිත්තැවුලට හසුවන්න, සැහැල්ලුවෙන් සිදුරු කිරීම සහ භාවිතා කිරීම.
08 සිට 05 දක්වා
නැවුම් ග්රිල්ල් ටොමොටෝ මැරිනාරා සෝස්නැවුම් ග්රිල්ල් ටොමොටෝ මැරිනාරා සෝස්. BBQ, Inc. ගැන මෙය අති නවීන මාණික් සෝස් අතිරේක මට්ටමින් එක් කිරීමට අතිශය කදිම ක්රමයකි. තක්කාලි ග්රිල් කිරීම සඳහා සමෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කිරීම මගින් ආලෝකය සහිත දුමාරය සමග එක් එක් කැබැල්ලක් ආවරණය කරයි. මෙම ක්රමය විශිෂ්ට සීනිවල අඩු ආහාර පිසීමට සූදානම් වන අය සඳහා විශිෂ්ටයි. මෙය බොහෝ විට මානාරා සෝස් මිලදී ගෙන ඇත.
06 සිට 08 දක්වා
ගාර්ඩ් පර්ව් හා ස්වීට් අර්තාපල් සලාදගාර්ඩ් පර්ව් හා ස්වීට් අර්තාපල් සලාද. BBQ, Inc. ගැන ඇත්තෙන්ම රසවත් ග්රිල් සලාද වට්ටෝරුවකි. පැණිරස අර්තාපල්, පෙයාර්ස් සහ ඇදුම් ද ෆෙටා චීස් සමඟ හොඳින් විවාහ වෙයි. මෙම සලාද Arugula ගම්මිරිස් රසයෙන් ප්රයෝජන ලබා ගත්තත්, ඔබේ ප්රියතම සලාද හරිත වර්ණයෙන් මෙය ආදේශ කර ගත හැකිය.
07 සිට 08 දක්වා
ග්රිල් කරන ලද හර්ඩ් හා බාස්මමික අවසානයග්රිල් කරන ලද හර්ඩ් හා බාස්මමික අවසානය. BBQ, Inc. ගැන ග්රිල් කළ මාළු සඳහා හොඳ සහකරුවෙක් සලාදයක් සඳහා අංගයක් පමණක් නොවෙයි. නියම මාණිඩය හා පරිපූර්ණත්වයට පරිභෝජනය කරන විට, ඔබේ මෙනුවට මෙම එළවළු එකතු කිරීම ගැන ඔබ දෙවරක් සිතන්නේ නැත. එය පිළිස්සීමට හෝ අධික ලෙස නොසැලකීම සහතික කිරීම සඳහා එය ගිනි ජාලා මෙන් කිට්ටුවෙන් ඇස යොමු කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
ගම්මිරිස් සුදු සීනි හා අබ ඇටයක් සෑදූ සෝස් ක්රීම් සමඟ ගාන ලද මල පඳුරුගම්මිරිස් සුදු සීනි හා අබ ඇටයක් සෑදූ සෝස් ක්රීම් සමඟ ගාන ලද මල පඳුරු. BBQ, Inc. ගැන සුදු ආසප්පන් එක්සත් ජනපදය තුල ජනප්රිය වෙමින් පවතී, නමුත් යුරෝපයේ දිගු කාලයක්ම ප්රියතමයෙකි. ඔබට ඒවා සොයා ගත හැකි නම්, ඔබ එය උත්සාහ කරන්නට නිර්දේශ කරමි. හරිත සැඩෝරගස්වලට වඩා රසය ටිකක් පැණිරසයි. සුදුළූනු-සෝයා ක්රීම් විවිධාකාරයෙන් හොඳින් ක්රියා කරයි.