කළු බෝංචි සහ අඹ, නැවුම් ජෙලාපෙනෝ ගම්මිරිස් සහ නැවුම් කොළන්ට්රෝ මෙම සරල නිර්මාංශික, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර , ප්රෝටීන් සහ ග්ලූටන් බිස්කට් සලාද වට්ටෝරුව සමග ඒකාබද්ධ වේ. රසයන් සරල නමුත් ප්රබලයි. සංයෝජන රසයි.
සාමාන්ය ලුණු වෙනුවට වෙනුවට ලුණු රස හෝ කොස්ටර් ලුණු භාවිතා කරන්න. ඒ හා සමානයි, ඔබට හොඳම ගුණාත්මක ඔලිව් තෙල් භාවිතා කර, හැකි නම් බෝතලය වෙනුවට නැවුම් මිරාපත් ලයිම් යුෂ භාවිතා කරන්න, හොඳම රසය සඳහා.
මෙම කළු බෝංචි සහ අඹ සලාද වට්ටෝරුව වනුයේ නිර්මාංශ ආහාර, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වර්ගයකි. තවද, එක් සේවය සඳහා කැලරි 200 කටත් අඩු ප්රමාණයකින් මෙම බෝංචි සලාදය අඩු කැලරි වට්ටෝරුවකි.
ඔබ මෙම කළු බෝංචි සහ අඹ සලාදයට කැමති නම්, ඔබ වඩාත් නිරෝගී නිර්මාංශික බෝංචි සලාදයක් සොයන්නේ නම් විනෝද චාරිකා සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ, සත්ත්ව ආහාර බාර්සෙට්ස් සඳහා හෝ පරිපූර්ණ වෘක්ෂලතා සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේලක් සොයා ගන්න , ඔබ විසින් අනුගමනය කරන ඕනෑම ආකාරයක බීන් වට්ටෝරු නම්, මෙම එළවළු බෝංචි ඩිප් වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න, හෝ, මෙම පහසු ගෙදරමය නිර්මාංශ එළවළු බෝංචි සුප් එකක් උත්සාහ කරන්න.
මෙම කළු බෝංචි සහ අඹ සලාද වට්ටෝරුව බුෂ්ගේ බෝංචි අනුග්රහයෙනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 15.8 oz. කළු බෝංචි, කාණු හා පිරිසිදු කරන්න
- 1 කුසලාන රස රතු, තැඹිලි, හෝ කහ සීනුව ගම්මිරිස්, diced
- සිහින් ලූනු 6 හරිත ළූණු
- 1 ජලාපීනෝ ගම්මිරිස්, බීජ සහ ඇඹරීමට හෝ රස කිරීමට උණුසුම් සෝස්
- 1/4 කුසලාන cilantro කොළ, කැඩුණු
- 1/4 කුසලාන නැවුම් දෙහි යුෂ
- 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- 2 කෝප්ප අඹ, කුට්ටි
- මුහුදු ලුණු හෝ කොෂෙර් ලුණු, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ ඉවත ලන ලද සහ සේදුම් කළ කළු බෝංචි, ඩයිනර් සීනුව ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු, ෆැසෙඩ් ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් සහ නැවුම් සිලින්ට්රෝ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ, ඔලිව් තෙල් සහ දෙහි යුෂ (සහ නැවුම් jalapeno ගම්මිරිස් වෙනුවට උණුසුම් සෝස් සමඟ උණුසුම් සෝස් එකට ඔසවන).
- බෝංචි මිශ්රණයට වඩා ඔලිව් තෙල් සහ දෙහි යුෂ මිශ්රණය වත් කර හොඳින් මිශ්ර තෙක් එකට තල්ලු කරන්න.
- අමුද්රව්ය හොඳින් සංයෝජන වූ පසු, අයිස් පොහොට්ටුව සහ මෘදු ලුණු හෝ කොෂර් ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් සැරිසරන්න.
- ඔබ රස බැලීමට අවශ්ය නම්, කුළුබඩු සකස් කිරීම හෝ සේවය කිරීමට පෙර ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
වට්ටෝරුව සටහන්:
- මෙම වට්ටෝරුව පැත්තෙන් සලාදයක් ලෙස ඔබට සේවය සපයන්නේ නම් හතර වතාවක් එය සෑදෙයි. නමුත් ඔබ එය ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සැලසුම් කර ඇත්නම්, වැඩිපුර දෙකක් හෝ තුනකට වැඩි වැඩියෙන් සැලසුම් කරන්න.
- මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ ආහාර, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර, ග්ලූටන් සහ කැලරි අඩුයි.
පෝෂණ තොරතුරු:
කැලරි: 191; මේදය වලින් කැලරි: 34
% දෛනික අගය:
මුළු ප්රමාණය: 3.8g, 6%
සංතෘප්ත මේද: 0.5g, 3%
කොලෙස්ටරෝල්: 0mg, 0%
සෝඩියම්: 577mg, 24%
මුළු කාබෝහයිඩ්රේට්: 31.9g, 11%
ආහාර තන්තු: 5.4g, 22%
සීනි: 14.2g
ප්රෝටීන්: 5.6g
විටමින් A 37%, විටමින් C 117%, කැල්සියම් 5%, යකඩ 10%
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 485 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 101 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 88 ග්රෑම් |
| තන්තු | 24 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 26 ග්රෑම් |