ලෙමන් සහ චිකන් ස්වාභාවික සහකරුවන් වේ. මම හිතන්නේ නැහැ මේකට වඩා හොද ගාන ලද චිකන් වට්ටෝරුව තියෙනවා කියලා. කුකුල් මස් පිරිමැසුම් කරන ලද යුෂ උණුසුම් පිම්බුණු අර්තාපල් හෝ උණුසුම් පිසින ලද සහල්වලින් පරිපූර්ණයි. චිකන් ටෙන්ඩර් හා ඉස්ම සහිත රසයක් පිරී ඇත. ලෙමන් එය රසය එකතු කරන විට කුකුළු මස් ඝෝෂා කරයි.
ඔබට අවශ්ය පරිදි කුකුළු මස් වර්ග සඳහා රාත්තල් 3 ක් පමණ බරින් යුක්ත වේ. වෙළඳපොළේ ඔබ දකින කුකුළන් විශාල නම් ඒවා භාවිතා නොකරන්න. ලොකු කුකුළන් ඉස්ටුවක් හා කුකුල් මස් සෑදීමට භාවිතා කළ යුතුය.
මෙම කුකුල් මස් ටිකක්, අර්තාපල් , තැම්බූ හෝ තැම්බූ පාට බෝංචි හෝ ඇස්පරගස් සහ පලතුරු සලාදයක් සේ සේවය කරන්න. මෙම සම්භාව්ය සහ සැනසිල්ලේ ආහාර වේලක් හෝ ශීත සවස සඳහා රසවත් වේ.
ඔබ හතර දෙනෙකුට වඩා සේවය කරන්නේ නම්, කුකුළන් දෙදෙනෙකු පොඟවා! මෙම විචිත්ර හා සරල වට්ටෝරුව විනෝදය සඳහා පරිපූර්ණයි. එය හනුක් හෝ නත්තල් සඳහා විශිෂ්ටයි, ඕනෑම ශීත ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (රාත්තල් 3) මුළු චිකන්
- 2 ලෙමන් සෝදා ගත්තේය
- 6 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1-1 / 2 තේ හැඳි
- ගොරෝසු ලුණු
- 3 හැදි බටර්, මෘදු වූ OR ඔලිව් තෙල්
- 1 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- කුකුළු මස් කුහරයෙන් කොළ සහ ඕනෑම මේද ඉවත් කරන්න. පසුකාලීනව භාවිතය සඳහා ඉවතලීම හෝ අත්හිටුවීම. කඩදාසි තුවා සහිත චිකන් වියළි; එය පිළියෙළ නොකරන්න, නැතහොත් කුස්සිය වටා බැක්ටීරියා පැතිර යා හැකිය.
- කකුලේ ලෙමන් ඔසවා තබන්න, ඔබේ කකුලේ මෘදු කරකැවෙනු ඇත. අඩක් ලෙමන් එකක් කපන්න.
- කුඩා බඳුනක, පාප්පයක් තෙක් ලුණු සමඟ සුදුළූණු ගසා දමන්න. චිකන් ඇතුලත මේ පැටියාට අඩුවෙන් කපන්න, ඉන්පසු ලෙමන් ගෙඩි එකහමාරක් කුහරය තුලට දමන්න.
- සුදුළූණු පාප්පයේ ඉතිරි බටර් එකතු කර කුකුළු මස් පිටත මිශ්රණය අඹරන්න.
- රාක්කයක නොගැඹුරු තැම්බීමේ භාජනයක කුකුළු මස් තබන්න (ඔබට වැඩි රසය සඳහා රාක්ක සඳහා ලූනු ලූනු භාවිතා කළ හැකිය) සහ පෑන් පතුලේ කුකුල් පොහොට්ටු වත් කරන්න. අවසන් ලෙමන් අර්ධය සිට සුප් හොද්ද දක්වා යුෂ මිරිකා.
- මාළු උෂ්ණත්වමානයක් 165 සෙ.මී. භාගයේ ලේඛනවල ඝනකමේ කොටසක් 165 තාරකාවලට ඇතුල් වන තෙක්, කුකුල් මස් කුකුල් මස් 60-65 විනාඩි සඳහා කුකුළු මස් සමග කුකුල් මස්, දෙමුහලක කපාගත් විට දිරාපත් වන අතර, පහසුවෙන් එහි සොකට් එකේ.
- කුකුළුමස් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් පමණ කැටයම් කර තබන්න. පෑන් යුෂ සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 437 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 128 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,158 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |