සීනි එකතු කළ කෙසෙල් නට් බ්රෙඩ් වට්ටෝරුව

මෙම සීනි එකතු කළ කෙසෙල් නට් බ්රෙඩ් වට්ටෝරුව බ්ලැන්නා වර්ගයේ ස්වභාවික සීනි වර්ගයක් වන ස්ලෑඩාඩා පැණිරස බලයෙන් යුක්ත වන අතර පරිපූර්ණ පැණිරස කෙසෙල් පොටක් සාදයි.

කඩිනම් පාන් වර්ගයට වැටීම, මෙම පාත්රය එකට ඇදීමට පහසු වන අතර, වරින් වර පැණිරස කෑම රස විඳිමින් සිටියදී රොටි පරිභෝජනයට නුසුදුසුයි.

ක්ෂණික බ්රෙඩ් ගැන කෙටි වචන කිහිපයක්

ක්ෂණික පාන් යනු අනන හෝ නැගී සිටීම අවශ්ය නොවේ. එබැවින්, ඔවුන්ගේ නම ඉක්මන් කිරීමට ඉක්මන් වේ. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් රොටි සඳහා රොටි පෑන් දී පුළුස්සනු ලැබේ. ඔවුන් පැණිරස හෝ ලුණු රසවත් විය හැකි වුවද ඉක්මන් පාන් බොහෝ විට අතුරුපස සමඟ සම්බන්ධ වේ.

ඔවුන් ෙබ්කිං සෝඩා , ෙබ්කිං කුඩු , ෙහෝ ෙදකකට මුහුන් දමා ඇති අතර, බොහෝ විට එම ටැංකියේ බිත්තර සිට සෝපානයක් ලබා ගන්න. මේදය තෙල්වලින් හෝ බටර් වලින් ලබාගත හැකිය. මෆින් සමග මෙන්, අධික මිශ්ර කිරීම දැඩි ලෙස අධෛර්යමත් වී ඇත, එසේ නොමැති නම්, ඔබ උමං මාර්ග ලෙස හැඳින්වෙන ෙබ්කිං ප්රපංචයකින් අවසන් වනු ඇත.

මෆින් හා ක්ෂණික පාන්වල උමං මාර්ග යනු ටැංකිය අතිශයින් මිශ්ර වූ විට සෑදෙන විශාල වායු සාක්කු හා උමං මාර්ග වේ. තවද, දිගු කාලයක් තිස්සේ මිශ්ර කිරීම ඔබට අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා ග්ලූටන් වැඩි දියුණු කරයි, එය ප්රබල ලෙස ග්ලූටන් ව්යුහය මත යැපෙන පාන් පිටි ගුලිය මෙන් නොව, එය උසට නැංවීමට උපකාර කිරීම සඳහා. ඊට අමතරව, අධික මිශ්ර කිරීම වේගයෙන් ගිලිහී යන තදබල කුඩුවලට හේතු වේ. Bottom line: සැහැල්ලු අත හොදින් ක්රියා කරයි.

ඉක්මන් පාන් යනු නිවාඩු දින හෝ ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකි තෑගි සහ සත්කාරක තෑගි වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/4 කෝප්ප පඳුරු, මධ්ය තම්බන ලද කෙසෙල්
• 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්
• විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර දෙකක්
• 1/2 කුසලාන ජලය
• වැනිලා සීනි 3 තේ හැඳි
• 1 තේ හැන්දක කෙසෙල් නිස්සාරණය
• සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
• 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
• 1/4 කෝප්ප ප්ලෙන්ටි ෆ්රෙන්බර්ඩ් (මුල් පිටපතත් වැඩ කරනු ඇත)
• 1 කුසලාන පීකන්ස් කැඩුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. 350 ° F සිට තාප උඳුන. 9x5-අඟල් රොටි පෑන් හෝ 18 කුඩා බණ්ඩට් පෑන් ළිං හෝ එළවළු තෙල් පිසීමේ ස්ප්රීතු සහිත 4 කුඩා රොටි භාජන සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කරන්න.
2. උඳුනක මැද උඳුනක උණුසුම් කර, 1 1/4 කෝප්ප, කෙසෙල් මලක්, 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්, 2 විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර, 1/2 කුසලාන වතුර, 3 තේ හැඳි වැනිලා සීනි සහ තේ හැන්දක කෙසෙල් නිස්සාරණය කරන්න.
3. වෙනම මාධ්ය භාජනයක් තුළ, 2 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි, 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා, 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු, 1/2 තේ හැන්දක කුරුඳු සහ 1/4 කෝප්ප Splenda එකතු කරන්න.

1. සංසන්දනය වන තුරු කෙසෙල්-බිත්තර මිශ්රණයට වාෂ්ප කර නොගත් වියළි අමුද්රව්ය සංසින්න, සුමට වන තෙක් මිශ්ර නොකරන්න. තැටිය අධික ලෙස මිශ්ර වීමෙන් ඝන, උමං මාර්ග රත් විය හැක. එකම ආකාරයකින් 1 කුසලාන කැඩුණු පීකැන් වල පැටවීම.
2. තෝරා ගන්නා ලද පෑන් (පෑන්) වෙතට ඉටිපන්දම් සාදන්න. විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න. කුඩා පිහියක් ඇතුළු කිරීම සහ ඉවත් කිරීම මගින් පාන් පරීක්ෂා කරන්න. පිහියකින් තොරව පවිත්රව ඉවත් කළ හොත් රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම පිසිනු ලැබේ.
3. උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම සහ විනාඩි 10 ක රැහැනක් මත සිසිල්. කෙසෙල් පාන් වල දාරවල් වටා පිහිනීම සහ වයර් රාක්ක වෙත හැරී පෑන් ඉවත් කරන්න. දකුණු පැත්තට හරවන්නට සහ සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලිය ඉඩ දෙන්න.