මෙම ටෙන්ඩර් සහ අනවසර මිනිත්තුව ඕනෑම කන්නයකදී හොඳින් වැඩ කරයි. මම උණුසුම් සංක්රාමික වට්ටෝරුවක් සිට සිසිල් උෂ්ණත්වයේ සිට ලස්සන සංක්රමන වට්ටෝරුවක නිතරම ගිම්හාන කාලයේ - ගිම්හාන ඍතුවට පෙර මම නිතරම මා හට උනන්දු වෙනවා.
ඔබට කළු වැල්මක් සොයාගත නොහැකි නම්, සාම්ප්රදායික walnuts හෝ pecans ද ඔවුන් වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය; නැත්නම් ඔබට ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මැෆින්ස් සඳහා:
- 2 හැදි
- හීනි කෑම (පිටි හන)
- 4 හැදි ජලය
- 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- 1 කුසලාන ටින් කළ වට්ටක්කා
- 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් (හෝ පොල් තෙල්)
- 2 1/2 කෝප්ප සියලු අරමුණු පිටි (සම්පූර්ණ තිරිඟු හෝ සුදු)
- 1 කුසලාන ඇපල් (ඉතා කුඩා)
- 1/2 කුසලාන කළු walnuts (කුඩා කැබලිවලට කැඩුණු)
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 4 හැදි සියලු අරමුණු පිටි
- වට්ටක්කා පීයි කුළු බඩු ඩැෂ් හෝ දෙකක්
- 2 හැදි vegan මාගරින් හෝ සිසිල් පොල් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉතා කුඩා භාජනයක් තුළ, හැදි 4 ජලය සමග 2 හැදි 2 ක් හැන්දක්, සහ විනාඩි 5 පමණ නිවාඩු, හෝ ජීර්ණ තෙක් නිවාඩු.
කඩදාසි ලයිනර් සමඟ හෝ සැහැල්ලු ගීස් කිරීමෙන් ඒවා සාදමින් සම්මත ප්රමාණයේ muffin කුසලාන 12 සකස් කරන්න. උෂ්ණත්වය 350 ° F දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න.
විශාල මිශ්ර බඳුනක, ග්රැෆික් සීනි, වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු, කුරුඳු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ මුහුදු ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර ඉන්පසු සකස් කළ හණ ආහාරයට ගැනීම, ටින් කළ වට්ටක්කා සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න.
සියල්ලම ඇතුළත් කර ඇති තුරු, ටිකෙන් ටික ටිකෙන් ටික පිටි එකතු කරන්න. කැඩුණු ඇපල් හා walnuts වල තැන්පත් කර ඉන්පසු විනාඩි 5 ක කාලයක් ඉතිරි වේ.
එක් සූපරාකාර මෆින් කුසලානයක් 1/4 1/3 දක්වා 1/3 ක කුසලාන කපා, 12 කෝප්ප අතර ඒකාකාරව බෙදී.
කුඩා භාජනයක් තුළ, ගඩොල් කට්ටලයක් භාවිතා කිරීම සඳහා ඉහලට ගැනීම සඳහා අමුද්රව්ය සංයෝග කිරීම හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ ගොරෝසු ස්වරූපයක් දක්වා පිරිසිදු අත් මගින් ක්ෂණිකව මිශ්ර වීමෙනි. මෙනුපත්වලින් මිරිස් සියල්ල මුළුමනින්ම බෙදනු ලබන තෙක් මෆින් සාදා වැතිරී ය. ඔබේ පෙරීමට රත් උඳුනේ මධ්යම රාක්කයට මෆින් මාරු කරන්න.
මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුන තුල මෆින් හෝ පෝෂණය කරන ලද පිහියකින් පතුරු පිරිසිදු කරන්න.
උණුසුම් සේවය කරන්න (ඔවුන් භුක්ති විඳීමට මගේ ප්රියතම මාර්ගය) හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සිසිල් සහ විනෝද වන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක දින 4 ක් දක්වා මෆින් ගබඩා කිරීම. ඔබට මාස 3 ක් දක්වා ශීත කළ හැකි ආරක්ෂිත කන්ටේනරය තුළට ප්රවේශමෙන් පෙත්තෙන් මස් පිසින ලද මෆින් හිර කර තැබිය හැක. විනාඩි 10 ක් පමණ විනාඩි 350 ºF ෙබ්කිං මගින් තාපාංක හෝ තව දුරටත් ශීත කළ තෙක්.