මෙම සරල quiche browned crushed සොසේජස් හා චෙඩ්ඩර් චීස් සමග සාදන ලදී. මෙම කබලේ බිත්තර මිශ්රණයෙන් මිශ්ර වී සිටීම වැළැක්වීම සඳහා අර්ධ වශයෙන් පුළුස්සා දමනු ලැබේ.
සීනි ගම්මිරිස් සහ ළූණු හෝ හරිත ලූනු 1/2 කිනිප්පුවකට එකතු කිරීමට නිදහස ලබා ගන්න. හතු තවත් එක් එකතු කිරීමකි. සෝස්ට් කපන ලද හෝ කැඩුණු හතු 4 ක් පමණ එකතු කර සොසේජස් සමග කිකිළිය එකතු කරන්න.
නිතිපතා හෝ ග්ලූටන් රහිත ශීත කළ පයි බැක්ටීරියාවක් හෝ සූදානම් කළ පේස්ට්රි භාවිත කරන්න. එසේ නැතහොත් ගෘහස්ථ කබොල සඳහා උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. ඔබ ශීත කළ කබොල්ල සමග ටිකක් අතිරේක පිරවීම සමග අවසන් විය හැකිය. ඔබ අතිරේක පිරවුම් සහිත නම්, කුඩා බටර් සහිත ෙබ්කිං දීසියක් හෝ රාමීනින් කබාය තොරව එය පිළිස්සීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කේන්
- 1 1/3 කෝප්ප පිටි (
- සියලු අරමුණු )
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කුසලාන සීතල බටර් (1 ස්ටිප්, කුඩා කෑලි කපා)
- 2-4 හැදි අයිස් ශීතල ජලය
- ඉන්ධන පිරවුම්
- අවුන්ස 6 සිට 8 දක්වා
- ඌරු මස් උදය සොසේජස් (හෝ
- තුර්කිය සොසේජ් )
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 1/2 1/2 කෝප්ප අර්ධ හා අර්ධ
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තුම් එකක්
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන චෙඩ්ඩර් චීස් (කැඩුණු සහ තියුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කුරුඳු සඳහා කබොල සූදානම් කර හෝ මිලදී ගත් 9-පේස්ට්රි ෙප්ස්ටි ෂෙල් භාවිතා කරන්න.
ගෘහස්ථ පේස්ට්රි (විකල්ප)
- මිශ්ර පාත්රයෙහි, පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. ගොරෝසු කුඩු ආකෘති තෙක් පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩර් හෝ ඇඟිලි සහිත සීතල බටර්වල කපන්න; ඇනූ රඳවා තබන අතර, එය බෝලයක් වන තුරු, අයිස් වතුර ටිකක් එක් කරන්න. පැතලි තැටියක හැඩය, ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා, විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයක් සකස් කරන්න.
- උෂ්ණත්වය 375 F (190 C / Gas 5) දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- සිහින් රෝල සහිත ඉස්කුරුප්පු සහිත සැහැල්ලු මතුපිටක් මත, විෂ්කම්භය අඟල් 11 ත් 12 ත් අතර වටකුරු බවට ඇනූ දිය යුතුය. අඟල් 9 පෙති පයිප්පයක් හෝ පැතලි පෑන් බවට ඇනූ සකස් කරන්න. මිටි වටේට අඟල් 1/4 පමණ අඟල් ටිකක් ඉහලට තල්ලු කර දමන්න. අපේක්ෂිත පරිදි උඩු තල්ලු කිරීම.
- තීරු සමග කබොල ලුණු සහ වියළි බෝංචි හෝ පයි බර කිරා ඇත. මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල කබොක් කබාය පිළිස්සීම.
- අවන් සිට පයි ඉවත් හා තීරු සහ පයි බර.
ක්විචි පිරවීම
- මධ්යම තාපය මත විශාල skillet දී දී තවදුරටත් රෝස තෙක් සොසේජස්, බ්රාහ්මී සහ ඇවිස්සීමත් දුඹුරු වේ. හොඳින් ළිං ලෙස වෙන් කර තබන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ හොඳින් සංකලනය වන තෙක් බිත්තර, ක්රීම්, ඔබේ මීමැස්මොරය හා ගම්මිරිස් එකට විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
- අර්ධ වශයෙන් බේක් කරන ලද පෘෂ්ඨය මත පිසින ලද සොසේජස් ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු සොසේජ් දැමූ චීස් සමඟ සොසේජ් දමා ඉසිය යුතු ය.
- සොසේජස් සහ චීස් මත බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් පමණ නිහඬව තබන්න, නැතහොත් නිසි පිරවිය යුතු අතර සැහැල්ලු රතු පාටයි.
- උදෑසන ආහාරයට නැවුම් තක්කාලි හෝ පලතුරු සමඟ උදෑසන ආහාරය සඳහා භෝජන සංග්රහයක් පිරිනමන්න. හෝ සුප් හෝ සලාදයක් සමග දිවා ආහාරය සඳහා quiche සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 433 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 203 මිලි |
| සෝඩියම් | 607 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |