පෑසිල්වේනියාවේ ඇමිෂ් රටෙන් පැසිල්වේවානියාගේ මේ අමෙරිකානු සීනි පැටවකුට වඩා කුකී සැන්ඩ්විච්වලින් වැඩි ගණනක් ශතවර්ෂයකට වැඩි කාලයක් පුරා ජනප්රිය වී ඇත.
එය නව එංගලන්තය පුරා ජනප්රිය මිහිරි සුවඳක් වන අතර බොහෝ විට එය සිහින් මාෂ්මෙලෝ ව්යාප්තිය පිරී ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව ජේසන් හිල්ස් විසින් මා වෙත එවනු ලැබුවේ මෑතකදී ඔහුගේ බ්ලොග් එකේ ජේසන් කුක්ස්ගේ බවය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකීස් පිටි සඳහා:
- 2 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1 වට්ටක්කා ඉස්ම (15-oz)
- බිත්තර 2 ක්
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ඉඟුරු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 3 කෝප්ප පිටි
- පිරවුම් සඳහා:
- 2 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 4 තේ හැඳි පිටි
- වැනිලා තේ හැඳි 2 යි
- 4 කෝප්ප රසකැවිලි සීනි
- හැදි 2 කිරි
- 1 1/2 කෝප්ප කෙටි කිරීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකීස් පිටි ගුලිය: හොඳින් මිශ්ර තෙක් මිනිත්තු 3 ක් පමණ විදුලි මික්සර් සමඟ, පිටි හැර, සියලු අමුද්රව්ය වැදී. එකට එකතු වන තෙක් එක් කුසලානක් තුළ පිටි එකතු කරන්න. 2 අවුන්ස තණෙකුවකින් හෝ 2 වටකුරු හැදි භාවිතයෙන්, ආලේප කළ කුකියේ ෂීට් මත ඇනූ දැමීම. විනාඩි 10-12 විනාඩි 350 F දී පිළිස්සීම. වයර් රැක් මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- පිරවීම: සැහැල්ලු හා සුළං තෙක් මිනිත්තු 2-3 කින් විනාඩි හයකින් ඉහළට මිශ්ර වී විදුලි සංදේශකයක් සමඟ සෑම අමුද්රව්යයක් ම බිඳ දමන්න.
- කුකීස් භාගය සිසිල් කළ පසු ඔවුන්ගෙන් අඩක් සහ සැන්විච් සෑදීමට අනෙක් භාගය සමඟ ඉහළට. ප්ලාස්ටික් ආවරණයේ තබාගන්න සතෙකුගේ පැටවුන් ආවරණය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 372 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 21 mg |
| සෝඩියම් | 217 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |