මින්නේෝටාවේ දී අප විසින් මතු කර ඇති අය, සම්භාව්ය ආහාර පිසීමේ සුප් හොද්ද සුමුදු සුවඳ ආහාර වේ. බත් වලින් මිහිරි එළවළුවලින්, එළවළු සිට සෞඛ්ය සම්පන්න, ක්රීම් වලින් සිනහවෙන් සිනහව, සහ ගෙදර හැමා වූ සුප් බඩුවක් නිසා උණුසුම් වීම. මෙම නවීන වෙළුමට පිටිවලින් ඝන වන අතර සාම්ප්රදායික අනුවාදයන්ට වඩා ඌරු හා ක්රීම් භාවිතා කරයි, එය ටිකක් සැහැල්ලු ය.
වර්ණනය සාම්ප්රදායික හෝ අත්යවශ්ය නොවේ, නමුත් ඔබට යම් යම් දේ තිබෙනවා නම් එය රසවත් වේ.
සාම්ප්රදායිකව මෙම සුප් සුළඟට හුළං ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. එහෙත්, එය තොරව එය රසවත් මෙන්ම, එසේ නම්, ඔබ කැමති නම් එය එය අත්හැරීමට ඉඩ.
සාමාන්යයෙන් චිකන් සමග සාදන අතර මෙම සුප් ද ඉතිරි තුර්කිය භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන
- වල් සහල් (හෝ 2-3 ඌරු පිපිඤ්ඤා හෝ පිසින ලද)
- 1 tablespoon හොඳ මුහුදු ලුණු
- 2 හැදි බටර්
- විකල්ප: 3 වරක් හැම්, බේකන් හෝ පැන්සට්ටුව
- 2 මධ්යම ලීක්ස් හෝ කුඩා ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු)
- සිහින් ව කැඩුණු 2 දඬු යට සැල්දිරි
- 2 මධ්ය කැරට් (පිසින ලද හා සිහින් ව කැඩුණු)
- කෝප්ප 5 ක්
- චිකන්
- තුර්කිය , හෝ එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 සිට 2 දක්වා කෝප්ප, පිසින ලද හෝ චිකන් හෝ තුර්කිය කැඩුණු හෝ කැඩුණු
- විකල්ප: 2 sprigs
- නව තෛලය
- 1/2 සිට 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- ඩැෂ් මුහුදු ලුණු රස කිරීමට
- රසය සඳහා නැවුම් බිම ගම්මිරිස් ඩැෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නභිගත කිරීම සඳහා ජලය 4 කෝටි 6 ක් ගෙන එන්න. වල් සහල් සහ ලුණු එකතු කරන්න. වල් බඳුනට බයිට් වලට ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 30 ක් පමණ පසුව කුක්. ඉවතට ගොස් සහල් ඉවත් කර දමන්න.
- මේ අතර මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා මධ්ය භාජනයක බටර් උණු කිරීම. භාවිතා කළොත්, හැම්, බේකන් හෝ පැන්සෙටා එකතු කරන්න. කුක්, මස් සිද්දවන තෙක් දැන් නැවතත් ඇවිස්සීමත්, එහි මේදය සමහරක් විදහා දක්වයි. එය මිනිත්තු 2 ක් පමණි.
- ලීක්ස් හෝ ළූණු, සැල්දිරි හා කැරට් එකතු කරන්න. කුක්, එළවළු මෘදු කිරීම දක්වා, නිතර නිතර ඇවිස්සීම, විනාඩි 3 පමණ.
- සුප් හොද්ද, කුකුළු මස්, දුනු ස්පීජි භාවිතා සහ රක්ෂිත වල් සහල් එකතු කරන්න. නභිගත කිරීමට, උෂ්ණත්වයට තාපය අඩු කරන්න, සහ විනාඩි 10 ක් පමණ රස ඇති කිරීමට උයන්න. තිනුම් වර්ණ ඉවත් කරන්න සහ ඉවත් කරන්න.
- ක්රීම් තුළ බීම (වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා කරන්න, එය ක්රීම්ගරි එය වනු ඇත!) සහ නැවත සුමට යලි ගෙන ඒමට. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. ඉහළ ඇඹරීමකින් හෝ කළු ගම්මිරිස් දෙකක් උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඉදිරි අහිතකර ඉඟිය: ඔබට පෙරාතුව සුප් පෙරළිය කර ගත හැකිය. පියවර 4: දින 3 ක් හෝ මාස 6 ක් දක්වා හෝ ග්රහණය කර තබන්න. අවශ්ය නම්, පරිරක්ෂණය, මෘදු ලෙස ප්රතික්රියා කිරීම. ඒ අවස්ථාවේ ක්රීම් එකතු කරන්න. මෙම ක්රීම් කිරි වඩා ස්ථායී වේ. නමුත් ශීත කළ පසු නැවත නැවතත් රත් කළ විට එය වෙනම ප්රවනතාවක් ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 414 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 123 mg |
| සෝඩියම් | 2058 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |