10 න් 01
ස්වීට් රයිස් පොඟවා ගැනීම.
ස්වීට් සහල් පොඟවා ගැනීම. ඩී ස්කිමිඩ් වතුරෙන් අඟලක් සමග මිහිරි බත් 1 කෝප්පයක් ආවරණය කරන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් හෝ පැය 4 ක් දක්වා සහල් පොඟවා ගැනීම. ඉඟි: මෙම වට්ටෝරුව සඳහා "රසවත් සහල්" භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න. එමෙන්ම "ලෙල්ලෝන්ස් රයිස්" හෝ "ඇලෙන සුළු සහල්" ලෙසද හැඳින්වේ. ඔබේ දේශීය ආසියානු / චීන ආහාර වෙළඳසැලෙහි බෑගය මගින් මිලදී ගත හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 2 + 1/4 කෝප්ප හොඳ තත්ත්වයේ (ඝන) පොල් කිරි
- පාණ්ඩන් පේස්ට් කිහිපයක බින්දු (පියවර 4 බලන්න)
- 1/2 කෝප්ප plus 2 Tbsp. සුදු සීනි
- ලුණු බිඳක්
- 5 බිත්තර
- 2 තේ හැදි. හාල් පිටි
10 න් 02
Cake Pan සහ Steamer සකස් කරන්න.
කේක් පැනම් සහ වානේ කූඩුව සකස් කිරීම. ඩී ස්කිමිඩ් Steamer සඳහා: ඔබ සවිකරන්නෙකු නොමැති නම්, ඔබට පහසුවෙන් එකවර එකතු කළ හැකිය. මගේ පෝරණුව සඳහා මම කපන ලද ප්ලාස්ටික් පැකට්ටුවක් ඇතුළත මගේ උඩුකාව ඇතුළත සකස් කළෙමි. මම වැක්ස් පතුලේ වතුර දමා වොක් පියන සමඟ මුළු දේම ආවරණය කරන්නෙමි.
03 සිට 10 දක්වා
පළමු ස්ථරය සකස් කරන්න.
කේක් වල පළමු ස්ථරය සැකසීම. ඩී ස්කිමිඩ් 04 න් 10
Pandan Paste එකතු කරන්න.
Pandan Paste එකතු කිරීම. ඩී ස්කිමිඩ් FYI - පන්ඩන් ගැන සටහනක්: තායිලන්තයේ හා අනෙකුත් අග්නිදිග ආසියානු රටවල් වල, සැබෑ පාandan කොළ ගබඩා මිලට ගත් පේස්ට් වෙනුවට භාවිතා කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, උතුරු ඇමෙරිකාවේ නැවුම් පාandan කොළ උතුරු අමෙරිකාවේ සොයා ගැනීමට අපහසු නිසා, මම මෙම සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඇලවුම (බොහෝ ආසියානු / චීන ආහාර වෙළඳසල්වල ලබා ගත හැකි - ඒ සඳහා ඉල්ලන්න!). සමහර අවස්ථාවලදී ශීත කළ පන්දාන් කොළ මිලදී ගත හැකි නමුත්, කැටි ගැසීමෙන් ප්රතිඵලයක් ලෙස මා නිරන්තරයෙන් කලකිරීමට පත්වන නිසා රසය අඩු කරනු ඇත.
10 න් 05
පන් සහ ස්ටීම් බවට පත් කරන්න.
පළමුවන ස්ථරයට පියනක් තැබීම. ඩී ස්කිමිඩ් 10 න් 06
දෙවන ස්ථරය සකස් කරන්න.
දෙවන ස්ථරය සකස් කිරීම. ඩී ස්කිමිඩ් 07 සිට 10 දක්වා
Pandan Paste එකතු කරන්න.
Pandan Paste එකතු කිරීම. ඩී ස්කිමිඩ් ඉඟිය: ඔබ කැමති නම්, පන්දා භාවිතා නොකර වෙනුවට ඔබට නිර්මාණශීලීව ලබා ගත හැකිය. මෙම ස්තරයට විවිධ අක්ෂර එකතු කරන්න (ඔබට අවශ්ය ආහාර වර්ණ 2 හෝ 3 ක් පමණ වේ). නිදසුනක් ලෙස, රතු පාට නත්තල සඳහා හෝ ගිම්හානය සඳහා කහට භාවිතා වේ. ආසියාවේ මෙම බහු-වර්ණිත අතුරුපස ඉතා බහුලයි.
10 න් 08
පළමු ස්ථරයට දෙවන ස්ථර බෙතාරය වත් කරන්න.
දෙවන ස්ථරය එකතු කිරීම. ඩී ස්කිමිඩ් 09 න් 10
ග්රීෂ්ම ස්පන්දයක් සහිත ඉහළ ස්ථරයක් සුමටව තබාගන්න.
කූඩුවක් සමඟ මුදුනේ ඉහළට වීසි කිරීම. ඩී ස්කිමිඩ් 10 න් 10
ඔබගේ පාandan රයි කේක් සේවය කරන්න!
රාස්පයිබීස් හා රසවත් පොල් ඉසීමෙන් පන්ඩන් රයිස් කේක්. ඩී ස්කිමිඩ් ඔබගේ සහල් කේක් ගබඩා කිරීම: ආවරණය සහ ඔබේ ප්රතිරූපයට දින 2 දක්වා තබන්න - පසුව ශීතකරණයක්. දින 3 ක් ඇතුළත ඔබේ සහල් කේක් කන්න උත්සාහ කරන්න. ඉඟිය!