08 දින 01
අගෝස්තු 19 ජාතික මිහිරි අයිස්ක්රීම් දිනයයි!
වැනිලා අයිස් ක්රීම්. ක්රිස්ටිනා වන්නි අගෝස්තු 19 ජාතික ජාතික අයිස්ක්රීම් දිනය සලකුණු කරයි! මෙම රසවත් අතුරුපසට පිරුණු කුසලානක් හෝ කුළුණක් යනු ගිම්හාන කාලයයි. වර්ෂයේ මෙම වසරේ නිව්යෝර්ක්හි මිෂී සොෆී ට්රක් සිට කොන් කෝල් අල්ලා ගැනීමට ඔබට බොහෝවිට හැකිය.
මම මගේම වැනිලා අයිස්ක්රීම් ගෙදර හැදුවේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමට මට අවශ්ය විය. මෙම වට්ටෝරුව මාගේ පරම ප්රසාදය බවට පත්ව ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 2 වැනිලා බෝංචි
- බර කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 2 කෝප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම කිරි
- ලොකු ටුනා 12 ක්
- 1 1/4 කෝප්ප සීනි
- ලුණු බිඳක්
08 සිට 08 දක්වා
වැනිලා බෝංචි, ක්රීම් සහ කිරි
වැනිලා බෝංචි. ක්රිස්ටිනා වන්නි මෙම වට්ටෝරුවෙහි දිරාපත් වූ රසය වැනිලා බෝංචි වලින් පැමිණේ. වැනිලා බෝංචි වැඩිපුර දිගකින් කපා ඇඹරීම සහ කීම් සහ කිරිපිටිවලට ඇතුළට ගෙන ගොස් නභිගත කරන්න.
08 දින 03
බිත්තර හා සීනි
බිත්තර හා සීනි මිශ්රණය. ක්රිස්ටිනා වන්නි වැනිලා ක්රීම් බලාගෙන ඉන්නවා බලාගෙන ඉන්නවා, ලස්සන රන් රිබන් තියෙන තුරු KitchenAid නැමි මික්සර් එකේ බඳුනේ සීනි එක්ක තක්කාලි ගහන්න.
කීම් නභිගත වී ඇති විට, තාපය, ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් රැඳවීමට ඉඩ දෙන්න.
08 සිට 08 දක්වා
උෂ්ණත්ව සම
බිත්තර නිවාගන්න. ක්රිස්ටිනා වන්නි ක්රීම් මිශ්රණය මිනිත්තු 30 කින් සවිමත් වූ පසු, ක්රීම් නැවත සීනුව වෙත ගෙන එනු ලැබේ. නිරන්තරයෙන් රස්නින් මිරිකී සිටින විට තණකොළ සමඟ බඳුනට ටිකක් උණුසුම් ක්රීම් එකතු කිරීමෙන් බිත්තර කහ මදය මිශ්ර කරන්න. බඳුනේ උනු බිත්තර මිශ්රණයට බඳුනට ආපසු එන්න. මිනිත්තු 4 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත ලී හැන්දක් සමඟ ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
අයිස් ක්රීම් පදනමක් ඔබ ක්රීම් දී හැන්දක් හැන්දක් තබා එය තිරස් අතට තබා, ඇඟිලි සලකුණ හැසිරවීම, වහාම පිරවිය නොහැකි පිරිසිදු රේඛාවක් ලබා ගන්න.
08 සිට 05 දක්වා
චිල් අයිස් ක්රීම් පදනම
අයිස්ක්රීම් කඳවුර. ක්රිස්ටිනා වන්නි ප්ලාස්ටික් කූඩයක් පියනක් හා ශීතකරණයක් සහිත සිහින් සෙප් සැටියක් හරහා අයිස්ක්රීම් පදනමක් විසිකරන්න. එසේම, මේ අවස්ථාවේදී, ඔබ ශීතකරණයේ දී KitchenAid අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයාගේ ඇමිණුම් තැබිය යුතු බවට වග බලා ගන්න. අයිස් ක්රීම් පැටවීමට පෙර පැය 15 ක අවම වශයෙන් ශීතකරණය තුළ තිබිය යුතුය. එය ලස්සන හා සීතල නවාතැන් ගැනීමට වග බලා ගන්න.
06 සිට 08 දක්වා
චර්න් අයිස් ක්රීම්
කුස්සියට උපකරණ ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් - Ice Cream Maker Attachment. ක්රිස්ටිනා වන්නි දැන් විනෝදජනක කොටස පැමිණේ - අයිස් ක්රීම් කපනවා! ශීතකරණයේ සිට KitchenAid අයිස්ක්රීම් නිපදවන්නන් ඉවත් කර ශීතකරණයේ අයිස් ක්රීම් ප්රමාණය එකතු කරන්න. අයිස්ක්රීම් අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් 20-30 විනාඩි අවම මට්ටමක පැවතීම.
07 සිට 08 දක්වා
මෘදු වැනිලා අයිස්ක්රීම් සපයයි
මෘදු සේවා ශීත ඍතුවේ අයිස් ක්රීම්. ක්රිස්ටිනා වන්නි මෘදු සේවා විලාසිතාවේ අයිස් ක්රීම් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, විශාල නැවත සෙවිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පරිවර්තනය කළ අයිස් ක්රීම් තැනීම. ටයිම් එකේ අඟල් 1 ක් පමණ පයින් පයින් දමා ඒවාට ඇදගෙන යා හැකි භාජන බවට හරවන්න. අවම වශයෙන් පැය 4 ක් නැවත නැවත කැඳවන්න.
08 සිට 08 දක්වා
Sprinkles සමඟ ඉහළට
වැනිලා අයිස් ක්රීම් ක්රිස්ටිනා වන්නි විදින අමතක කරන්න එපා! ඉසින සියලු දේ වඩා හොඳ කරන්න.