බ්ලූබෙරීස් විවිධ ශීතකළ අතුරුපස සඳහා ටොන් විශාල රසයක් වේ. මෙම බ්ලූබෙරි සෝර්බෙට් වට්ටෝරුව සෞඛ්ය සම්පන්න රසවත් අතුරුපසක් සාදා ගැනීම සඳහා ස්වභාවික රසයෙන් ප්රයෝජන ගනී. එහි රසයන් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා මිහිරි ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු මිශ්රනය යොදා ගනී. එය පැණිරසයි. එබැවින් නැවුම්, ඉදුණු පළතුරු වැනි රසැති සෝබරබට් සෝස්බට් ඇත. මේ ආකාරයේ දීප්තිමත් රසය ඇති බැවින්, මගේ ප්රියතම සෝබට් වට්ටෝරු වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප බ්ලූබෙරීස් (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 1 කුසලාන
- සීනි
- 1 කුසලාන ජලය
- 2 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ
- 1/8 ෆොස්ෆේට් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් මධ්ය තට්ටුවක් මැද සීනි සහ ජලය සීනි සහ ජලය උණු කරති. මෙය විනාඩි පහක් ගත විය යුතුය.
- උණුසුම් සීනි සිරප් වලට ලුණු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
- ආහාර සකසනයක හෝ බ්ලෙන්ඩර්වල බ්ලූඩර් වල නිල්බීරි සහිත ද්රාවනය පිරිසිදු කරන්න.
- එය ශීතල වන තෙක් ඔබගේ බ්ලූබෙරි සෝර්බෙට් පදම් මිරිකීමට. ඔබ සැතපීමට පෙර මෙම එකට එකට එකට තබා ගත හැකිය.
- අයිස්ක්රීම් අයිස්ක්රීම් උෂ්නත්වයට අනුව සෝරබට් නිදහස් කරන්න.
- වහාම අනුභව කිරීම හෝ ඔබ එය සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු , ශීතකරණය තුළ වායු තද රඳවුමක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
ඉඟි:
- ඔබ කැමති කුමන වර්ගයකදැයි තීරණය කරන්න. ඔබේ බ්ලූබෙරි සෝර්බෙට් වඩාත් සුමුදු විය යුතු නම්, ඔබ අමුද්රව්ය එකතු කර ගැනීමෙන් පසු එය වික්රියා කරන්න. සිහින් අච්චුවක් හෝ චීස්ක්ලොත් භාවිතා කිරීමෙන් බීජ සහ හම් ඉවත් කරනු ඇත, එමගින් ඔබට ඉතා සුමට ආකෘතියක් ඇත.
- ශීත කළ පළතුරු භාවිතා කිරීමට ක්රම ගණනාවක් ඇත . මෙම sorbet වට්ටෝරුව සඳහා නැවුම් හෝ ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීම අතර ඇති වෙනස ඔබට පැවසිය නොහැක. කෙසේ වෙතත්, බ්ලූබෙරීස් නිමි භාණ්ඩය සඳහා නිවැරදි වයනය ලබා ගැනීම සඳහා සීනි එකතු කර නොතිබූ අතර බෙරි පෙර විසුරුවා හැරීමට වගබලා ගන්න.
- මෙම වට්ටෝරුව අඩු සීනි සමඟ කළ හැකි වුවද එය නිමි භාණ්ඩයට බලපානු ඇත. වට්ටෝරු වල සීනි සෑදීමට හෝ සුළු වශයෙන් මත්පැන් නොමැති නම්, ශීත කළ හැක. ඔබ සීනි අඩු කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්නම්, එය නිවැරදි මාර්ගය අනුභව කිරීමට වග බලා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 187 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 51 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |