පරිණාමය යනු පරිපූර්ණ වෛද්ය ප්රජාව තුළ විශාල සංතෝසයක් වන අතර, බොහෝමයක්, බොහෝමයක්, රෝග තත්වයන් තුළ නිදන්ගත දැවිල්ල ඇති බවට සාක්ෂි ඇත. බොහෝ අය ආතරයිටිස් සහ IBS වැනි තත්වයන් සමඟ ඇතිවන ආසාචනය ආශ්රය කරන නමුත් එය දියවැඩියාව, තරබාරුකම, හෘද රෝග, ඇල්සයිමර් සහ පිළිකා වලට සම්බන්ධ වන බව අප වටහාගෙන සිටිමු.
ඇමරිකානුවන් ස්වකීය ස්වභාවික ආහාර ප්රභවයන්ගෙන් වැඩි වැඩියෙන් විසන්ධි වී ඇති අතර අපගේ ආහාර වේලට වැඩිපුර සැකසූ ආහාර, අතිරික්ත සීනි සහ මේද හා ජානමය වශයෙන් වෙනස් කළ ආහාර.
මෙය නිදන්ගත දැවිල්ල සඳහා වට්ටෝරුවකි. ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාරය නිශ්ශබ්දව දක්නට ඇති අතර, බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලුවලට ඔරොත්තු දීමේ ශක්තිය වැඩි කර ගත හැකිය.
මූලික මාර්ගෝපදේශ:
අතිවිශාල කාබනික එළවළු සහ පළතුරු: පිසූ එළවළු සහ අමු එළවළු දේදුන්නක් දින 9 ක් ආහාරයට ගැනීම, එක් එක් වර්ණ පවුලෙන් තෝරා ගැනීම සහ කොළ පැහැති හරිතයන්ගෙන් අමතර වේ. ෆයිබර් සහ ඔක්සිඩොසිලන්ට් සඳහා ඇපල්, පෙයාර්ස් හා බෙරි වැනි බෙල්ලන් සහිත අලුත් පලතුරු 2-4 කන්න.
මුළු ධාන්ය: දුඹුරු බත්, මෙනේරි, ක්ිනෝනා, අමරන්ට් හෝ අම්බෙලිෆර්ට් (දිනකට තුනකට) ආහාරයට ගතහොත් අවම වශයෙන් 3 පමණ ආහාරයට ගත යුතු ය. (ග්ලූටන් ප්රශ්නය නම් නොව මුළු මුළු තිරිඟු බෙරි, කැමූට්, උච්ච් සහ ඕට්). බත් නූඩ්ල්ස්, කාමර හෝ udon කුඩා ප්රමාණයක් මෙන්ම කාබනික සහ ග්ලූටන් නොමිලේ පැස්ටා සතියකට 2 හෝ 3 වතාවක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. බේක් කළ පිටි විරෝධී ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක් නොවේ .
බෝංචි, පාත්තයින් සහ ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන : බෝංචි වල එක් ආහාරයක් හෝ දෙකක් හා ටෝෆු, ටෙම්පේ, ඊඩාමේම් හෝ සෙයිටාන් (එක් අන්තිම ග්ලූටන් ආහාරයට ගතහොත් පමණයි) දිනකට.
වල් මුහුදු ආහාර: වන ශාන්තිකර සැමන්, සාර්වයින්, සන්සන්දනාශක, හුරුල්ලන් සහ සමහර වල්බීස්. වගා කළ අත්ලාන්තික් සැමන් මත්ස්ය අස්වනු නෙළීම වළක්වා ගැනීමට හැකි සෑම අවස්ථාවකදීම වල් අල්ලා ගැනීම හෝ තිරසාරව වගා කළ මුහුදු ආහාර මිලදී ගැනීම.
අනෙකුත් ප්රෝටීන: ඉවසාගතහොත්, කාබනික, නිදහස් බිත්තර බිත්තර සතියකට 1-2 ආහාර; බැටළුවන් හෝ එළු කිරි නිෂ්පාදන; හෝ චර්මරෝගි චිකන්, තුර්කිය හෝ බැටළු පැටිය වැනි කාබනික මස්වල සේවය කිරීම.
එෆ්එස් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වර්ග : අත්යවශ්ය මේද අම්ල ප්රදාහය මැඩපැවැත්වීම සඳහා වැදගත් යතුරක් වන අතර පිරිසිදු මාළු තෙල්, ක්රිල් තෙල්, බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු බීජ, බෝරාජ් හෝ ඔමෙගා හණ තෙල් ලබා ගත හැකිය. දිනපතා ගෙඩි ගෙඩි හා / හෝ බීජ, විශේෂයෙන් walnuts, හණ, චියා, කංසා හෝ ආමන්ඩ් ප්රයෝජනවත් වේ. බ්රසීල ගෙඩි සෙලීනියම් වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඉතාලියේ ඉතාලියේ භාවිතා කරන ලද මිදි තෙල් (ඉතාලියේ භාවිතා කරන ලද) ඉවුම් පිහුම් සඳහා විශිෂ්ටයි. ඔලිව්, අලිගැටපේර, walnut, hazelnut සහ තෙල හා රසය සඳහා ඔසර් තෙල් භාවිතා කරන්න. සෝයා, බඩ ඉරිඟු, කැනෝලා සහ මිශ්ර තෙල් වර්ග සාමාන්යයෙන් ජානමය වශයෙන් වෙනස් කර ඇති අතර ඒවා දැවිල්ලට දායක වන බව මතක තබා ගන්න.
බීම වර්ග: පෙරුම් සහිත හෝ උසස් තත්ත්වයේ ළිං මෙන්ම හරිත තේ බොන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස: වියළි පළතුරු, පලතුරු සෝර්බට්, පළතුරු කන්ටේන් හෝ අඳුරු චොකලට් ඉතා කුඩා කොටස් සියල්ල පිළිගත හැකි විකල්පයන් වේ. වියළි පළතුරු කාබනික, විරල හා රසවත් නොවිය යුතුය. ඔබ චොකලට් අනුභව කරන්නේ නම් එය කාබනික හා අවම වශයෙන් 70% ක් කොකෝවා වග බලා ගන්න.