ශීත ඍතුව සුචිනි සුප් සුන්දර පෙනුමකින් යුත් ඝන ව්යුහය, zucchini ප්රමාණයෙන් පමණක් නොව, දර්ශණයෙන් තොර පිෂ්ඨමය ඝණීකාරක ඇතිවේ. ඔබ කැමති නම් ක්රීම් හෝ යෝගට් එකතු කිරීම සමග ක්රීම් කරන්න. එය ඵලදායී හා ලාභ zucchini භාවිතා කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි, සහ ප්රසන්න ලෙස ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීම! උණුසුම් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස මෙය විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්යම ලූනු
- 1 තේ හැදි. තෙල් හෝ බටර්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු (රස වැඩි)
- 4 මධ්යම zucchini
- එළවළු හෝ කුකුල් මස් කෝප්ප 3 සිට 4 දක්වා
- විකල්ප: 1/4 දක්වා 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සම්පූර්ණ කිරි යෝගට්
- විකල්ප: නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලූනු තැකීමක් කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා මධ්ය තාපය උණු කොට තෙල් හෝ බටර් එකතු කරන්න. මේදය උණුසුම් විට ලූණු සහ ලුණු එකතු කරන්න. කුක්, විනිවිද පෙනෙන හා ටෙන්ඩර් දක්වා, වරින් වර ඇවිස්සීම, විනාඩි 5 ක් පමණ.
- මේ අතර, trim සහ zucchini තැකීමක්. ළූනු සඳහා zucchini සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. Zucchini ඉතා ෙලෝහ, මිනිත්තු 15 ක් පමණ තෙක් තාවකාලිකව ඇවිස්සීමත්, තඹ ස්ථීර නඩත්තු කිරීම සඳහා තාපය අඩු කිරීමට තාපය ඉහළ නංවන්න.
- අවශ්ය නම් කාණ්ඩ වල වැඩ කිරීම, ඉතා සිනිඳු වන තෙක් මෘදු බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක සුපිරීම (අවම වශයෙන් විනාඩි 1 විනාඩි) විනාඩි.
- විශාල පාත්රයකින් හෝ සමතුලිත කළ හැකි භාජනයක් තුළ පිරිසිදු කළ සුප් තබා ගන්න. සීතල තෙක් ආවරණය කරන්න.
- සේවය කිරීමට සුදානම් විට, ක්රීම් හෝ යෝගට් තුළ භාවිතා කළහොත්, රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න (ඔබ සුප් කිරීමට අවශ්ය සුප් සඳහා ගම්මිරිස් අවශ්ය බව සැලකිල්ලට ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 45 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | 629 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |