මෙම ක්රීම් චීස් චොකලට් කුකීස් ඉතා සිත්ගන්නාසුලු රසය හා රසය සහිත මෘදු කුකීස් වේ. මෙම ක්රීම් චීස් සමග බටර් එකතු කිරීම මෙම චොකලට් චිප් කුකීස් පොහොසත්, ඝන, කේක් වැනි ව්යුපාරයකි.
කුකියේ ඇනූ විවිධාකාරයි. චොකලට් චිප් වෙනුවට චොකලට් බියුටර් චිප්ස් හෝ සුදු චොකලට් චිප් පාවිච්චි කරන්න. නැත්නම් ඒවායේ මුද්දරප්පලම් සහ කුළුබඩු රසකාරකයක් සෑදීමයි. වැඩි විස්තර සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
මෙම වට්ටෝරුව දුසිමකට දෙදහසක් පමණ වන අතර දුසිම් කුකීස් 5 සිට 6 දක්වා පහසුවෙන් දෙගුණ කළ හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 4 ක්
- ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ )
- 4 බින් බටර් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1/2 කෝප්පයේ ලා දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 1/4 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- විශාල බිත්තරයක්
- වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 1/4 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන semisweet චොකලට් චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
350 F (180 F C / Gas 4) දක්වා උණුසුම් උඳුන. කුකියේ පත්රයක් ග්රීස්, නොකැවූ පිහිනුම් ස්පෘස් සමග ඉසිනවා, හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග හෝ සිලිකොන් ෙබ්කිං මිටියක් සමග ඉසිනු.
විදුලි ස්පන්දකයක් සමඟ මිශ්ර බඳුනක, ආලේපන ක්රීම් චීස්, බටර් සහ ආලෝකය සහ සිහින් වන තෙක් වර්ණවත් සහ දුඹුරු සීනි. සිනිඳු වන තෙක් බිත්තර හා වැනිලා බීට් කර දමන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු වල සෙමින් පහර. ඇනූ බවට චොකලට් චිප්ස් පෙරළන්න.
කුකීස් අතර අඟල් 1 ක් පමණ ඉතිරි කර සකස් කළ ෙබ්කිං පත්ර මතට තේ හැන්දක මගින් පිටි ගුලිය ඇද දමන්න. මෙම කුකීස් ඉතා ස්වල්පයකි. විනාඩි 10 සිට 14 දක්වා පුළුස්සනු ලැබේ. කුකීස් සකස් කර ඇති අතර, සරුවේවන්ට සැහැල්ලුවෙන් රතු පාටින් තුරු ඇත.
කුකීස් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර ප්රමාණයක් සාදන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- අතිරේක වයන සහ රසය සඳහා කුකීස් වලට කැඩුණු පීකන්ස් හෝ walnuts 1/2 ක් පමණ එකතු කරන්න.
- කිරි චොකලට් චිප් සමඟ අර්ධ ස්වීප් චොකලට් චොකලට් වෙනුවට හෝ රටකජු බටර් හෝ සුදු චොකලට් චිප්වලින් අඩක් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- ක්රීම් චීස් රයිසින් කුකීස් - අවශ්ය නම් මුද්දරප්පලම් සහ කැඩුණු ගෙඩි 1 කෝප්පයක් සමඟ කුරුඳු කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
මෘදු පීරූට් බටර් චොකලට් චිප කුකීස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 278 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 106 mg |
| සෝඩියම් | 202 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |