මෙම සරළ සුප් උණුසුම් කිරීම, ආලෝකය සහ සිසිල් මාසවල දී ඇති සුදු සුදු ඩයිකොම් රේඩියු රසවත් ලෙස භාවිතා කරයි. ඩයික්කොන් හැම විටම රසවිඳින්නත්, සිහින් පෙති කපන ලදත් මම රස වින්දෙමි. නමුත් එහි තියුණු රසය මෘදුයි.
ඕනෑම වියළි හතු මෙහි වැඩ කරයි. ලී කූරු හතු හෝ ෂියයිටේක් හතු සම්භාව්ය තේරීම් වේ, නමුත් porcini හෝ morels ඉතා සුන්දරයි. එය සෑම වර්ණයක්, පිෂ්ඨය රසයක් සහ වයනය එක් කිරීම පිළිබඳව ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස වියළි හතු 1
- 4 කෝප්ප
- චිකන් ෙහොදි (හෝ
- එළවළු ෙහොදි ෙහෝ ඩැෂි)
- 1 විශාලයි
- ඩයිකොන රාබු
- 1 සිහින් සැල්දිරි
- අවුන්ස 8 ටොෆු (සිලන්)
- උඳුනක්: ෆ්රැන්සූන් කූලන්ට්රෝ (සහ / හෝ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක් තුළ හතු දැමීම හා ඔවුන් මත 1/2 කුසලාන උතුරන වතුර වත් කරන්න. විනාඩි 15 ක් පොඟවා ගන්න. වතුරෙන් පිටතින් හතු ඉවත් කරන්න, ඔබ කරන ඕනෑම දැලක් පිරිසිදු කරන්න. හතු මල හීන කර පසෙකට දමන්න. දියර දියර රඳවා තබන්න.
- මේ අතරතුර, සුප් හොද්ද සුමුදු කරන්න. ඩියෝකියන්වල පීල්, සිහින් ව කැඩුණු සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. කපාගත් හා සැහැල්ලුවෙන් සැල්දිරි කපා හා එය ද එක් කරන්න. එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ වන තෙක් කුක්.
- ටෝෆු කුඩා කැට කපා හෝ තුනී පෙති කපන්න.
- බඳුනට ටෝෆු සහ වෙන් කළ හතු එකතු කරන්න. පිටත පොඟවී ඇති දියර එකතු කරන්න. කුක්, හැම දෙයක්ම රත් වන තුරු, විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා.
- ඔබ කැමති නම්, භාජන හතරක් හා අත්වාරු බෙදා වෙන් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 85 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 771 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |