මෙම පහසු රන්වන් බීට් රසවත් සීනි සෝස්වලින් රස කර ඇත. දුඹුරු සීනි සරල සෝස් සඳහා බටර් සහ ඇපල් යුෂ හෝ තැඹිලි යුෂ සමග ඒකාබද්ධ වේ. අන්නාසි යුෂ හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයේ නොකැටිය සමඟ ඇපල් හෝ තැඹිලි යුෂ ආදේශ කිරීමට නිදහස් වන්න.
වට්ටෝරුව රතු බීට්, සුදු බීට්, හෝ තීරු චිජොජියා බීට් සමග සාදා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 බීට් රත් බීට්, 6-8 බීට් පමණයි
- දුඹුරු සීනි 4 හැදි, ඇසුරෙන් (ආලෝකය හෝ අඳුරු)
- ඇපල් යුෂ හෝ තැඹිලි යුෂ 3 හැදි
- 1 tablespoon බටර්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
බීට් උයන්න
- කොළ කපා හා බීට් සිට කඳන් හා සිසිල් දිය ජලය යටතේ පිරිසිදු. මුළු සාස්පේන් එකේ රත් වූ බීට්, වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. නභිගත කරන්න; පෑන් ආවරණය කර ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 20 ත් 30 ත් අතර මධ්ය තාපය රඳවා ගනී. විකල්පයක් වශයෙන්, ඔලිව් තෙල් සමඟ සෑම බීට් එකක්ම තීරු ආකාරයෙන් ඔතා. 45 විනාඩි 45 ක් හෝ ඊට කලින් ටෙන්ඩර් තෙක් උනුසුම් කළ 375 F උඳුන තුලදී, ෙබ්කිං පෑන් සහ රෝස් කර තැබිය යුතුය.
- පිසින ලද බීට් වලින් ලිස්සීම් සහ 1/4 සිට 1 1/2 අඟල් කෑලි කපා.
සෝස් සාදන්න
- විශාල කැළලක් හෝ සෝට් පෑනක දී, දුඹුරු සීනි, ඇපල් හෝ තැඹිලි යුෂ සහ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්ය තාපයක් මත සිසිල් කිරීමට.
- පිසූ, පිසින ලද සහ සෝස්වලට බීට් බීට් එකතු කරන්න. ද්රාවණය වාෂ්ප වී තෙක් බීට් සෝස් සමග පරාගනය වන තුරු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. මිනිත්තු 5 ත් 7 ත් අතර වේ.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ආලේපිත ලෙලි මිශ්ර බීට්: කුරුඳු 1/4 තේ හැන්දක සහ සෝස් මිශ්රණයට සාදික්කා ඩැහැක් එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බීට් රහිත, බ්ලැන්චෙඩ් හෝ පුලුස්සන ආකාරය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 135 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 5 mg |
| සෝඩියම් | 144 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |