ක්රීම් කාදුන් සුප්

මෙම සරළ සුප් ඇත්තේ ක්රීම් සහ ළූනු කුළුබඩු වලින් සෑදූ ළූණු වලින් සෑදූ ළූණු වලින් යුක්ත වන අතර රසයෙන් යුත් රසකැවිලි, අර්ධ-කෘමීන්, කාඩියුන්ගේ අර්ධ-අර්තාපෝත රස ස්තරයට වඩා සංකීර්ණයි.

කාටූන් තියුණු ටැනික් මාදිලියක් සහ ආතරයික්සිස් වැනි බොහෝ කටුක අත්දැකීම් ඇත. කාර්ඩියොනීන් ඔවුන් කොතරම් කටුක හෝ තාරීදික තත්ත්වයක සිටින අතර, ඔවුන් එය ඉවසීමෙන් යුතුව බෙහෙවින් වෙනස් වේ. සමහර අය කැමති වන්නේ වට්ටෝරුව පළමුව කඩාගෙන ඒවා වට්ටෝරුව ඉදිරියට ගෙන යෑමට පෙර ඒවා කාන්දු කිරීමයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 පොකුරක් (රාත්තල් 2 ක් පමණ) කාඩියුන්
• ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි 2 හැදි
• 1 ලූනු
• 1 tablespoon බටර්
• මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
• 4 සිට 6 දක්වා කෝප්ප
• චිකන් සූප හෝ එළවළු සුප් හොද්ද
• 1/4 දක්වා 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
• අමතර ඇඳුම්: අච්චාරු දමන ලද පෙති හෝ parsley, කුඩා croutons, පැණි බේකන් සහ / හෝ පරෙස්සම් කපනය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. කම්බි කම්බි කම්බි ඇඹරීම , විශාල කෙඳි වලින් ඉවත් කිරීමට වගබලා ගන්න. අනිවාර්යයෙන්ම යම් පරීක්ෂණයක් නොතකා, කප්පාදු පියවර නොසැලකිලිමත් වන්න! අඟල් 2 ක කොටස් කපා. ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි විශාල සීතල වතුර භාජනයක තබන්න. ඔබ කපන විට කාඩෝන කෑලි දැමිය යුතුය (මෙය බ්රවුන්සිං සීමා කරනු ඇත).

2. පීල් සහ ලූණු කපන්න (සුප් පවිත්ර කරනු ලැබේ, එබැවින් කප්පාදු කිරීම සාමාන්ය අර්ධ දියුණුව ඉතා නිවැරදි ප්රමාණයට වඩා වැදගත් වේ).

3. මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා මැද භාජනයක බටර් උණු කරන්න. ළූනු කැබලි ඔහේ ටිකක් මෘදු වන තුරු, කැඩුණු ලූනු, ලුණු හා කුකුළ එකතු කරන්න, විනාඩි 3 ක් පමණ.

4. කාඩියුන් වන්දනා කිරීම, සීතල වතුරෙන් ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. මෙම සුප් හොද්ද එකතු, නභිගත ගෙන, තෙතමනය නඩත්තු කිරීම සඳහා තාපය අඩු කිරීම, අර්ධ වශයෙන් බඳුන ආවරණය වන අතර, කාඩියුන් ඉතා ෙලෝහ, 45 විනාඩි 60 විනාඩි. ඔව්, එය දිගු කාලයක් වගේ, නමුත් කැටයම් කළ කාටුනයක් රසවත් සුප් සුප් එකක් බවට පත් නොවන අතර හොඳ රසයක් නොලැබේ.

5. කාණ්ඩ වල වැඩ කිරීම, සිනිඳු වන තෙක් බ්ලොන්ඩර් හි සුප් කුකුළුවෙකු තම්බන්න. ඔබ අතින් අතට ගිලී ගිය බ්ලන්ඩර් තිබේ නම්, එය හොඳට භාවිතා කිරීමට එය හොඳ කාලයක් වේ. පිරිසිදු, වඩාත් පිරිසිදු රාමුව සඳහා, ඔබ පෙරනයක් හෝ ආහාර මෝල් හරහා සුප් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. කොච්චරක් ඔබ එය සංසන්දනය කළත්, කාඩියුලේටරි වල ස්වභාවය යම් ආකාරයක පීඩනයකින් තොරව කඩාකප්පල් කළ නොහැකිය.

6. බඳුනට සුප් සහ අඩු තාපය මත උණුසුම් සහ ක්රීම් තුළ කැළඹීමට. ඔබ කැමති පරිදි උණුසුම් ලෙස සකසනු ලැබේ.