අර්ථ දැක්වීම: මෙම එක් ස්ටීක් වෙනත් ඕනෑම දෙයකට වඩා ප්රශ්න මතු කරයි. ප්රාණවත්ව කිලිහෙල් කපන ලද, මෙම රසය (සහ රෝස්ට්) සුපිරි රසය නිසා ජනප්රිය වී ඇති නිසා එය ග්රිල් කිරීම සඳහා සෑදූ ස්ටීක් කූඩාරමකි . ත්රි තිප් ස්ප්ලෙක් ත්රි විදින රෝස්වලින් කපා ඇත .
බොහෝ ස්ථානවලදී, ටි-ටිප් එක ලබා ගත නොහැක. මෙය සාමාන්යයෙන් මස්කෙරිවරුන් විසින් වෙනස් ආකාරයෙන් කප්පාදු කරන බැවින් ඒවා සැපයිය නොහැකිය.
ඔබ ජීවත් වන ප්රදේශයක ජීවත් වනවා නම්, ඔබගේ බෂීර් සමඟ කතා කරන්න. ත්රි තලීය රෝස් යනු සර්ලෝං ප්රාථමිකයේ ත්රිකෝණාකාර අංශයක් වන අතර එය වටකුරු හා බෑන්ක් ප්රාථමික සිලෝයින් යන ස්ථානයේ සිට පැමිණෙයි. තවත් බොහෝ අය එය වෙනත් නම්වලින් දන්නවා. කැලිෆෝනියාවේ කප්පාදුවක් ඉල්ලන්න. මෙය උපකාරවත් වේ දැයි බලන්න. ඕනෑම හොඳ බටර්කරුවකුට මේ සඳහා කපන ලද අතර එම ආකාරයේ කැපීම නොකරන්නේ නම් වෙනත් බඩුවක් සොයා ගත යුතුය.
මෙම හේතුන් තුන සඳහා හොඳම තක්කාලි ඉතා හොඳයි. පළමුව, එය සමාන රසවත් බීම වර්ග (එනම් Rib-Eye ) වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය. මෙම තයි ටයිප් අතිරික්තයක් නොමැති තාක් කල් විශිෂ්ට මැම්බල් සහ ටෙන්ඩර් නිසා රසය පිරී ඇත. ඔබ මෙම මස් තරබාරු මධ්යකාලීනව රැගෙන යාමට උත්සාහ කරනවා නම් එය ඔබ මැලවීම විය හැකිය.
ටි ටි ටුට් ස්ටීක් වට්ටෝරු:
දන්නා ලෙසද: ත්රිකෝණාකාර ස්ටීක්, සුලෙටට් ස්ටීක්, පහළ සිරෝයින් ටිප්, කැලිෆෝක් කැපීම, සැන්ටා මරියා කප්, නිව්පෝට් ස්ටේක්