විශාල ආහාර පිසීම සඳහා පරිපූර්ණයි. බඩ ඉරිඟු බඩ ඉරිඟු පැණි රසවලින් පිරී තිබේ. බටර් මිශ්රනය කලින් කාලය හා ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ 3-4 දින දක්වා ගබඩා කරන්න. භාවිතා කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට ගෙන යාමට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 දක්වා බඩ ඉරිඟු, ලෙලි සවිමත්, සිල්ක් ඉවත් කර ඇත
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL බටර්
- 1/4 කෝප්ප / 60 mL පැතලි කොළ parsley
- 1 වටකුරු, කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml සුදු විනාකිරි
- 1/2 තේ හැඳි / 2.5 m කොෂ්ප හෝ මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉරිඟු පිරිසිදු කිරීම සඳහා, ලෙලි ඉවත් කරන්න, නමුත් ඒවා ඉවත් නොකරන්න. ඉරිඟු සිල්ක් පිරිසිදු කරන්න. වතුර විශාල භාජනයක් බවට බඩ ඉරිඟු තබා පැය කිහිපයකට පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙයි. මේ අතර, ආහාර සකසනය තුළ බටර්, parsley, willot, විනාකිරි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තුරු. බටර් මිශ්රණයකින් සෑම කණුවකමම කපාගන්න. මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති ග්රිල්. ග්රිල් මත ඉරිඟු දැමීම සහ ආහාර පිසීම ක්රියාවලියේ නිතර නිතර හැරවීමට වගබලා ගන්න.
8-10 විනාඩි ග්රිල්. තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1010 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 41 මිලි |
| සෝඩියම් | 205 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 236 කි |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |