මෙම පහසු, රසවත් ගෝවා රෝල් හැම විටම ජනප්රියයි! කුකුල් මස් හා බත්, පිරවූ ගෝවා කොළ කුළු බඩු තක්කාලි සෝස් තුළ පරිපූර්ණත්වයට හුරුපුරුදු වන අතර, ඔබ ඔවුන් සීතල උඳුන තුල හෝ ස්ටෝවෙටොප් මත ආහාර පිසීමට තීරණය කළ හැකිය.
ගෝවා කොළ සකස් කිරීමට පහසුම ක්රමය වන්නේ මුළු හිස අත්හිටුවීමයි. රාත්රි ආහාර ගබඩා බෑගය තුල ගෝවා හිස තබාගන්න. එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. උදේ පාන්දරින් එය ඉවත් කර එය නිවා දමන්න. මධ්යයේ කොළ කපා. ඒවාට රෝල් කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් විචල්ය සහ ප්රමාණවත්. පෙර තාපයක් අවශ්ය නැත!
සෝස් පඳුරු හෝ තැම්බූ අර්තාපල් සඳහා රසකාරක "කෙසෙල්" කරයි. ඔබ ඔබේ අර්තාපල් මත දඩයම් කිරීමට තක්කාලි සෝස් ගොඩක් කැමති නම්, diced තක්කාලි හැර සෙසු සියලු සෝස් අමුද්රව්ය දෙගුණ කරන්න.
අර්තාපල් සමඟ එක්ව, සම්පූර්ණ, තෘප්තිමත් පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා තැම්බූ කොළ බෝංචි හෝ බ්රොකොලි සමග ගෝවා රෝල් සේවය කරන්න. ඊළඟ දවසේ ඉතිරි වූ ගෝවා රෝලවල රසවත් වේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ගෝවා 1 විශාල හිස, ශීත කළ, වැසි
- 1 විශාලයි
- බිත්තර, පහර
- 3 හැදි කිරි
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ලූනු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 1-1 1/4 පවුම් බඳුන හරක් මස්
- 1 කුසලාන පිසූ බත්
- 1 (8 oz) තක්කාලි සෝස් ඇත
- විකල්ප: 1 (14.5 oz) තක්කාලි දඩයම් කළ හැකිය
- 1 tablespoon දුඹුරු සීනි
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ හෝ සයිඩර් විනාකිරි
- වොච්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
ක්රොක්ස් පොට්
- ගෝවා තලා දැමූ හිස සිට කොළ ඉවත් කරන්න.
- විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ගෝවා හිර වී නොතිබුණි නම්, ජලය විශාල භාජනයක් නභිගත කරන්න. ප්රවේශමෙන් ගෝවා ගෝවා සිට විශාල කොළ 12-14 අතර ප්රමාණයක් ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් 4 ක් පමණ වතුරේ කොළ තබා ගන්න. මුලිනුපුටා දැමීම.
- විශාල භාජනයක් තුල බිත්තර, කිරි, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්, බිම හරක් මස් සහ පිසූ බත් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කරවල හෝ තම්බා ගෝවා පත්රයේ මධ්යයේ හරක් මස් සහ සහල් මිශ්රණයේ 1/4 ක් 1/3 ක් පමණ දමා සිලින්ඩරයේ හැඩය බවට පත් කරන්න. හරක් මස් පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තෙක් මස් - බුර්රීටෝ ආකාරයේ පැත්තක පැත්තක් හා රෝල් කෙළවරේ. අවශ්ය නම් ටූත්පික් සමඟ ආරක්ෂිත වේ.
- සෙමින් පිසිනු ඇති, පිරවූ ගෝවා රෝල, පොසිල පහළට දැමිය යුතුය.
- තවත් පාත්රයක තක්කාලි සෝස්, රතු සීනි, ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි සහ වොස්කර්ෂයර් සෝස් සමඟ තක්කාලි සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ගෝවා රෝල් වත් කරන්න.
- පැය 7 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට.
උදුන ඉහළට
- ඉහත 1 වන පියවර 4 න් ඉහත සඳහන් ගෝවා රෝල් සකස් කරන්න. විශාල, විශාල ලන්දේසි උඳුනක් හෝ stockpot, කඩු-පැත්තෙන් බැටළුවා තුල ගෝවා රෝලේ තබන්න.
- සෝස් සූදානම් (පියවර 6, ඉහළ) සහ ගෝවා රෝල් මත වත්.
- මධ්ය තාපයක් ඉහළින් නභිගත කරන්න. පෑන් ආවරණය, තාපය අඩු කිරීමට, සහ පැය 2 සඳහා ගෝවා රෝල් simmer.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 480 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 235 mg |
| සෝඩියම් | 283 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |