6 ෂෙරී බ්රෙසිඩ් ගවමස් කෙටි රබර් සඳහා සේවය කරයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 පෙති බෙකොන් 1/2-inch කෑලි කපා
- ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් අවශ්යයි
- රාත්තල් 4 ක රතු පැහැති ඉඟුරු
- 1 ලූනු, diced
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැදි පිටි
- 1 කුසලාන වියළි ෂෙරි වයින්
- 1 quart හරක් මස් සුප් හොද්ද
- ඔබේ තාලයේ වසන්තයන් 6, තෝරාගත්
- 1 බේ කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය
විශාල ලන්දේසි උඳුනක මධ්ය තාපයක් ඇතිව, මේදය තට්ටුව තෙක්, බේකන් පිසින තෙක් බේකන් ආහාර පිසීමට. පිසින ලද හැන්දකින් පිසින ලද බේකන් ඉවත් කරන්න. රක්ෂිත බේකන්. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ත්යාගශීලීව ගම්මිරිස් කෙටි ඉටිපන්දම් කන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය තාපය, සියලු පැතිවල හොඳින් ඉඟි කරකැවීම. කෙටි කෙඳි ඉවත් කරන්න, සහ ලූනු එකතු කරන්න.
ළූනු මෘදු වන තුරු මිනිත්තු 5 ක් දක්වා මධ්යස්ථ තාපය අඩු කරන්න.
සුදුළූණු සහ පිටි එකතු කරන්න, විනාඩි 2 කට සෝත. ෂෙරී වයින්වල තෙත්වීම, උෂ්ණත්වය ඉහළට හරවන්න, ලුණු කූඩයට ගෙනයන්න, ලන්දේසි උඳුනේ පහල ඕනෑම තැඹිලි බඳුනක් කපාගන්න. හරක් මස් සුප් හොද්ද, මිණුම්කාරය, බේ කොළ, හරක් මස් ඉටිපන්දම් සහ ලුණු 1/2 ටැංකි එකතු කරන්න.
දියරය සිසිල් කිරීමට නැවත පැමිණ විට, දැඩි ලෙස ආවරණය සහ උඳුන තුල තබන්න. පැය 2 සඳහා Braise . ප්රවේශමෙන් පියනක් සහ පරිත්යාග කිරීම සඳහා පරීක්ෂා කිරීම - මස් විය යුතුය. එසේ නම්, උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. විවේක කාලය විනාඩි 15 ක් ආවරණය කරමු. එවිට ලුණු සඳහා ලුණු රස, ඉඟුරු හෝ දියර දියර ලබා ගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1150 |
| මුළු ෆැට් | 83 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 35 ක් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 39 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 272 mg |
| සෝඩියම් | 801 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 78 ග්රෑම් |