ධාන්ය, පාත්තයින්, සහල් සහ බෝංචි
වසන්ත හා ගිම්හාන මාසවලදී මම ප්රධාන ආහාරය සලාද මත රඳා සිටිමි. එදින උදෑසන සලාදයක් සෑදීමට හා එය දවස පුරාම මිරිස් හා මාණික්යාකාරය ගැන පුදුමයට පත් වේ. එතකොට රෑ කෑම වෙලාවේදී ඔයා කරන හැම දෙයක්ම ශීතකරණයේ සිට සලාදත්, පොඩි පොඩ්ඩක් එකතු කරනවා. ඔබ කනවා. එය හරියට කොන්ක්රීට් එකක් වගේ. මෙම සලාද 3 දින දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
මම මගේ සලාද බොහෝ බොහෝ වට්ටෝරු මෙයොනීස් පදනම් කරගත් සැරසිලි භාවිතා කරන බව මම දැක ඇති.
මේ සඳහා හොඳ හේතුවක් තිබෙනවා - මගේ සැමියාට කැමති සලාද වර්ගයි! මා තෙල් මත පදනම් වූ ඇඳුම් සාදා ගන්නා විට, ඔහු සාමාන්යයෙන් මේසයේ සමහර සලාදයක් එකතු කරයි. මම ක්රීම් සහිත සලාදයක් සාදාගන්නා විට, යෝගට් සහ අඩු මේද මයෝ යොදා ගනිමින් මේද ප්රමාණය පාලනය කරගත හැකි අතර, ඔහු වෙනස් කළ නොහැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් ඔහු දන්නවා! මා මේ අවන්හලේ නොවන මයෝගේ සලාද සඳහා වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට උත්සාහ කළෙමි.
මෙම විශිෂ්ට සලාද වට්ටෝරු, බාර්ලි සහ සහල්, බෝංචි සහ රනිල සහ පැස්ටා වැනි ධාන්ය, වර්ණය, රසය සහ පෝෂණය සඳහා උච්චාරණය සහ එළවළු හෝ පලතුරු සමග අවධානය යොමු කරති. ඔබ සාදා ගැනීම වෙනුවට ඔබ භුක්ති විඳින සලාද ඇදුම් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ භාවිතා කරන අමුද්රව්ය සමඟ හොඳට රසකාරිත්වයකින් යුක්ත කුමක් දැයි සිතා බලන්න.
ප්රධාන ආහාරය සලාද
- කුකුල් මස් පැස්ටා සලාද
මෙම අලංකාර වට්ටෝරුව මා ආදරය කරන සමාජ ශාලා වලින් ආවේශ විය. ටෙන්ඩර් කුකුළුමස් හා පැස්ටා බටර්, ස්විස් චීස් සහ මිදි තක්කාලි සමග බටර් මිල්ක් සමග එකතු කර ඇත.
- තැඹිලි වල් සහල් චිකන් සලාද
රසවත් හා හාවි වල් සහල් රසවත් රසය සඳහා තැඹිලි පාටින් සැරසුණු කුකුළු මස් සමග ඒකාබද්ධ වේ. - ඉස්සන් එළවළු සලාද
Tarragon vinaigrette මෙම නැවුම් හා hripady සලාද රසයි. - ඉස්සන් සහ සැන් පීසා සලාද
ඔහ්, මේ වට්ටෝරුව හරිම ලස්සනයි. එය මගේ පැන්ට්රි සහ ශීතකරණය තුළ තිබී ඇති අමුද්රව්ය සමඟ අවසන් මිනිත්තුව තුල නිර්මාණය කරන ලදී. යමු.
- ඉතාලි පාන් සලාද
මෙම රසවත්, පිහිනුම් සලාදයක් තුළ රසට හැපෙන සලාද කොළ කොළ හා බොහෝ එළවළු සමග ටෙන්ඩර් සහ හූඩි ෆොකෑෂියා සමග ඒකාබද්ධ වේ. - බාර්ලි කළු බෝංචි චිකන් සලාද
ටෝන බාර්ලි, නටන වල් සහල්, රසවත් කුකුල් මස් හා හාවා කලු බෝංචි, අබ ඇටයේ සැරසිලිවල එකතුවකි. - තිරිඟු බෙරී තබ්බෝහ්
තිරිගු බෙරි ඕනෑම ප්රධාන ආහාර පිසින සලාද අති විශිෂ්ටයි. ඔවුන් පරිපූර්ණ හැපෙනසුලු මැලියම් හා රසවත් රසයක් ඇත. ඔබට වඩාත් සාරවත් ආහාර වේලක් සඳහා මෙම සලාදයට පිසින ලද, කැඩුණු මස් එකතු කළ හැකිය. - පැස්ටා කොබ්බ් සලාද
කොබ්බු සලාද සාමාන්යයෙන් තහඩුවක් මත තබා ඇත. මෙම පහසු වට්ටෝරුව මුල් පිටපතේ රසයෙන් යුත් පැස්ටා පැස්ටා එකතු කර පුදුම වේල් සඳහා එකට මිශ්ර කරයි. - හරිත දේවතාවිය චිකන් පැස්ටා සලාද
හොදයි, මේ සලාදය බොහෝ දෙනෙක්ට වඩා කිට්ටුයි. නමුත් මට ටෙන්ඩර් චිකන්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ක්රීම් සලාද සැරසිලි එකට එකතු විය නොහැකිය. - චිකන් ටොර්ටෙලිණි සලාද
වීනගිරේටට් සැරසිලි ඒකාබද්ධ කිරීම, නැවුම් බැසිල්, කුකුළ් සහ ටෙල්ලලිනි ගොඩක් රසවත් ප්රධාන ආහාරයක් වේ. - කරපටි දොඩම් චිකන් සලාද
මෙතරම් තෘප්තිමත් වන චිකන්, කරි හා තැඹිලි සංයෝජනය පිළිබඳ යමක් තිබේ. මෙම සලාදයේ රසයන්, වර්ණ සහ වයනවල වෙනස පරිපූර්ණයි.
- මිනිරන් සලාද
මිනිග්රු වල රසයන් අලූත්, නීරෝගිමත් වූ සලාදයක් සඳහා සලාදයක් එකතු කර ඇත. - කුස්කොස් චිකන් සලාද
ලස්සන හා ටෙන්ඩර් කුකුළු මස් සමග සලාදයක් ඒකාබද්ධ කළ විට, කුස්සිය සහ කඩල විශාලතම තේ හැඩයේ පවතී.