මෙම පවුලේ සුමුදු මැකරෝනි සහ චීස් සූදානම් කිරීම, සහ සරළව රසවත් කිරීම සඳහා සරල කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය සතරක් සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් වලින් සාදන ලදි. සෝස් එකක් සාදා නැත, එබැවින් එකට එකතු කිරීම සහ පිළිස්සීම සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් ගතවේ. මම මෙම සුපිරි ලේසි වැස්ම තුළ චෙඩ්ඩර්, ඇමෙරිකන් හා කොල්බිස් චීස් මිශ්රණයක් භාවිතා කළා.
මැකරෝනි සහ චීස් බදින ලද චිකන් , බර්ගර් හෝ උණුසුම් සුනඛයන්, බාබකියු හෝ නිවාඩු රෑ කෑමෙන් පැසුණු ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 8 පැටිස් මැකරෝනි (අමුවෙන්, 2 කෝප්ප)
- ලුණු හා ගම්මිරිස් (1/2 තේ හැන්දක ලුණු සහ 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්)
- 8 වරක් චෙඩ්ඩර් චීස් මිශ්රණය (හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක්)
- 4 හැදි බටර් (කුඩා කෑලි කපා)
- 1 1/4 කෝප්ප සැහැල්ලු ක්රීම් (හෝ අර්ධ-අඩ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනක 350 ග්රෑම් උඳුනකට උණුසුම් කරන්න. බටර් 2-quart ෙබ්කිං දීසියක්.
- ලුණු දැමූ ජලය නභිගත කරන්න. උතුරන වතුරට මැකරෝනි එකතු කරන්න සහ ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය. මැකරෝනි හොඳින් සුදානම් කරන්න.
- සූදානම් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට ඩක්කර් මැකාරෝනි 2 කෝප්ප පඳුරු. 1/4 තේ හැන්දක හා ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක සමග ඉරිඟු චීස් වලින් අඩක් ඉසිය යුතු macaroni ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය.
- චීස් ස්තරය මත ඉතිරි macaroni ස්ථරය හා ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක තවත් 1/4 තේ හැන්දකින් ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි චීස් හා තට්ටුව සමඟ බටර් සමඟ ඉහළට. සියල්ල මත ක්රීම් වත් කර විනාඩි 25 ක් පුළුස්සන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- බේකන් 4 සිට 5 තීරු කුක් කුක්; හොඳින් ළිං, වියළී, සහ චීස්වලින් අඩක් සමග මැකරෝනිවල පළමුවන ස්ථරයට ඉසිය යුතු ය.
- චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක් වෙනුවට වෙනුවට කැඩුණු ගම්මිරිස් ජැක් චීස් හෝ ටැකෝ කෙසෙල් චීස් භාවිතා කරන්න.
- ගැටිති මැකරෝනි වෙනුවට කුඩා පෙණ හෝ ඩිටිනින් පැස්ටා භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 446 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 463 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |