ජනප්රිය උදෑසන ආහාර පිසීමේදී මෙම අනුවාදය ඌරු මස් සොසේජස්, චීස්, බිත්තර හා විවිධ කෙසෙල් වර්ග සමඟ සාදා ඇත.
මෙම ගෙඩියක ටිකක් සාරය සහ කයිනන් සමග කුළුබඩට දමා ඇත. උදේ ආහාරයට පෙර රාත්රිය සෑදී ඇති අතර එය කාර්යබහුල උදෑසනක් සඳහා ඉතා පහසු එකක් වේ. වට්ටෝරුව තුළ කුළුබඩු හෝ මෘදු සොසේජස් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් තොග ඌරු සොසේජස්
- විශාල බිත්තර 6 යි
- කෝප්ප 2 කිරි
- වියළි අබ 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 (ටිකක්) තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක බිම පැපිරා
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- කයිනෙන් ගම්මිරිස් ඇඹුල් කර දමන්න
- 3 ඉතාලි පාන් (හෝ වෙනත් රයිට් පාන්, කියුබු)
- 1 කුසලාන ඉරිඟු තියුණු චෙඩ්ඩර් චීස් (4 වරක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යසාර තාපය වටා විශාල සීනුවකට සොසේජස් ගසන්න. තවදුරටත් සොඳුරු රෝස තෙක් සොසේජස් දුඹුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්. හොඳින් දියකිරීමට; අතිරික්ත ග්රීස් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කඩදාසි තුවා ඇඳීම.
- විශාල භාජනයක් තුළ, කිරි සමග බිත්තර, සහ කුළුබඩුවක් සිනිඳු හා හොඳින් මිශ්ර වන තුරු. හොඳින් ඉවත දමන ලද සොසේජස් සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න (පාන් කැට සහ කැඩුණු චීස්) එකතු කරන්න
- . සැහැල්ලු බටර් 8-අඟල් වර්ග ෙබ්කිං දීසියක් මිශ්රණය වත් කරන්න; එක් රාත්රියක ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- ෙබ්කිං කාලය දක්වා විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න.
- 325 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- මිනිත්තු 55 ත් 65 ත් අතර ප්රමාණයක් පුළුස්සනු ලැබේ, හෝ බිත්තර සැකසෙන තුරු සහ කසළ මුදුනේ සැහැල්ලු රතු පාටයි. මධ්යස්ථානය අසල ඇති පිහියක් පිරිසිදු විය යුතුය. ඔබ ක්ෂණිකව කියවන ආහාර උෂ්ණත්වමානය තිබේ නම්, එය කැසිකිලි මධ්යස්ථානයට ඇතුල් කරන්න. බිත්තර සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 160 F.
- කැපීම සහ සේවය කිරීම සඳහා මිනිත්තු 10 ක් රාක්කයක සිසිලස සිසිල් කරන්න.
- නැවුම් කෑලි හෝ කැඩුණු තක්කාලි හෝ පළතුරු සමඟ කසළ පානය කරන්න.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 465 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 238 mg |
| සෝඩියම් | 928 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 26 ග්රෑම් |