පැතලි යකඩ මිරිස් වෙළඳපොළේ අලුතින්ම අලූත් වේ. මෙය 2002 වසරේ මුලින්ම ප්රදර්ශනය වේ. මෙම ස්ටීක් රසවත් හා ඉතා රසවත් වේ. එය පිසීමට පහසුය. මධ්යස්ථ-දුර්ලභ හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ ග්රීෂ්ම ගාල කපාගන්න. එය විනාඩි 5 සිට 6 දක්වා පෙනී සිට, එය තුනී තීරු තුළ ධාන්ය එරෙහිව එය කපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (1-1 / 2 සිට 2 රාත්තල්)
- පැතලි යකඩ කුඩු
- 1/4 කෝප්පයකි
- බෝල්සමික් විනාකර්
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නොගැඹුරු ආහාරයක් තුළ ස්පිහි තබන්න. දෙපාර්ශවයේම මතුපිට පුරා පැතිරීම සඳහා ගැඹුරට කපන ලද ගඩොල් කැබැල්ලක් භාවිතා කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර. ස්ටේක් තරම් වත් කරන්න; ආවරණය සහ ශීතකරණය පැය 1 සිට 24 දක්වා.
- ග්රිල් කිරීමට සූදානම් විට, ග්රිල් සකස් කිරීමට හා පෙරීමට. මධ්යම ප්රමාණයේ තෙක් එක් වරක් එක් පැත්තක 3-4 විනාඩි සඳහා මධ්ය තද රහිත කුක් ස්ටයික් එක් වරක් හැරී. මෙම බෙල්ලෙකු මධ්යම මට්ටමේ හොඳින් හෝ හොඳින් ඉටු කළ යුතු නැතහොත් එය ඉතා අපහසු වනු ඇත.
- කපන පුවරුව මත තබන්න, තීරු ආවරණය හා මිනිත්තු 5 ක් තබන්න. සේවය කිරීමට, වමේ සිට දකුණට ධාන්ය සිටුවීම සඳහා බෙල්ල සිටුවන්න. ඔබේ අස්ථීර අතින් අත නොතබන්න. ඉතා තියුණු පිහියක් භාවිතයෙන්, වට්ටක්කා මත පිහිය තැබුවහොත් එය වම් වෙතට නැමිය හැකිය. සිහින් වතුර කන්න. වහාම සේවය කරන්න.