බේක් කළ ප්රෝටීන් චිකන් (මස්) වට්ටෝරුව

රොච් හෂනා සඳහා ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස පලතුරක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, අපි නිවාඩු ගත හැකි මේසය සමඟ මෙම පහසු ආහාරයට ගෙන ඇති බේක්ඩ් ප්රෝටීන් චිකන් මවා ඇත. නමුත් දෙමුහුන් යුෂ මිරිදිය යුගයට මිහිරි මංගල්යයක් එකතු කරන අතර, වසර ගණනාවක් පුරා සුපිරි වෙළඳසැල්වල එය ලබා ගත හැකි අතර, මෙය අවුරුද්ද පුරා ෂබාට් හෝ නිවාඩු දින ආහාර සඳහා හොඳ තේරීමක් ද වේ. ඔබ වට්ටෝරුවක් සඳහා පිසීමේදී වට්ටෝරුව පහසුවෙන් දෙගුණ කරයි.

ඉඟි: නැවුම් දෙළුම් කන්නයේ විට, අලි, අකා බීජ, උත්සව අවස්ථාවක් සඳහා සැරසිලි ලෙස භාවිතා කරන්න. (මෙම පියවරෙන් පියවර උපදෙස් ඔබට විවෘත කර දෙයි, දෙළුම් ගෙඩියක් සාදා ඇත!)

කුකුල් මස් පිරවීම සඳහා දෙළුම් ගෙඩියක් අඩු කිරීම පහසුය: සරල මාණික්යය දෙගුණ කිරීම, නමුත් කුකුළු මස් වෙනුවට එය මිශ්රණයෙන් අඩක් වෙන් කර තබන්න. කුඩා සාස්පැන්කයක් තුළ රඳවා තබා ඇති marinade තබන්න. එය හැන්දෑවට යටින් කපන ලෙස අඩු කිරීම සහ ඝණීරීම තෙක් simmer කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර මස් පිසූ කුකුළුමස් පුරා විසිරී යාම.

එය ආහාර වේලක්: දෙපැත්තට සමාන දෙළුම් ඇඹරුම් ඇඳුමකින් යුක්තයි. මෙම බැදපු කැරට්, ඇපල් හා සැල්දිරි සුප් වල කිරි නොමිලේ භාවිතයෙන් ආරම්භ කරන්න. Pecans සහ දිනයක සිරප් හා පාටින් සහිත ෆ්රැඩෝ සලාද සහිත කුළු බඩු සමග චිකන් සේවය කරති. සලාද ඇපල් හා වියළි චෙරි හැපෙනසුමක් සහිත ආහාරය අවසන් කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2-1 / 2 සිට 3 රාත්තල් (1 සිට 1-1 දක්වා කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ) කැළැල් නැති චර්මරෝගී පියයුරු
• අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 2 හැදි
• 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, රසැති හා තුනී පෙති කපා
• 1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු
• කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
• 1 කුසලාන (ග්රෑම් 235) දෙළුම් යුෂ
• දෙහි 1 යුෂ
• 2 හැදි tamari හෝ සෝයා සෝස්
• 2 හැදි පිරිසිදු මාපක සිරප්
• 1/4 කෝප්පයක් (45 ග්රෑම්) දෙළුම් බීජ (අනවශ්ය, සැරයටිය සඳහා)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. උෂ්ණත්වය 400 F (205 C) දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. ඔලිව් තෙල් සමග කුකුල් මස් එක් පඩියක් තබා ගැනීමට කුකුල් මස් කුකුල් පියයුරු තබන්න. ඉරිඟු සුදුළූණු සමග ඒකාකාරව කුකුළු මස් ඉහළට ඉඟුරු හා කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය. පසෙකට දමන්න.

2. වීදුරු මිනුම් කෝප්පයක් හෝ කුඩා පාත්රයකදී දෙළුම් යුෂ, දෙහි යුෂ, සෝයා සෝස්, සහ මල්පැණි සිරප් එකතු කරන්න. කුකුළු මස් වත් කරන්න.

3. උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල ෙබ්කිං පිඟාන තබන්න. කුකුල්මස් පිසින තෙක් විනාඩි 25 සිට 35 දක්වා විනාඩි රතු කරකැටියකින් යුෂ ඉවත් කරයි. ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයේ 165 F (75 C) අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය වාර්තා කරයි. (කුකුල් මස් ප්රමාණය මත පදනම්ව ආහාර පිසීමට කාලය වෙනස් වනු ඇත, ඝන කෑලි ආහාර පිසීමට ගත වනු ඇත).

4. භාවිතා කරන්නේ නම්, දෙළුම් බීජ සමඟ සේවය කරන ලද තැටියක හා වඳුරකට කුකුල් මස් මාරු කරන්න. පෑන් යුෂ හෝ දෙළුම් අඩු කිරීමෙන් (පොදි බලන්න) බලන්න. සතුටින්!

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	612
මුළු ෆැට්	33 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	14 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	174 mg
සෝඩියම්	486 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	20 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	57 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.