ක්රීම් අර්තාපල් සහ බෑවුම (සමහරක් වල් ලීක්ස් ලෙස හැඳින්වේ) යන මේ වට්ටෝරුව ඉතා හොඳයි.
වසර ගණනාවක් තිස්සේ, පාරාදීසයේදී දැනටමත් ආහාරපානවල පෙම්වතුන් බවට පත්ව ඇත. "කැලෑ විල" ලේබලයක් නොතිබුණත් ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුහු ලීක්ස් නැතුව ඇත. ඔවුන් එක් පැතලි හෝ පළල්, පළල් කොළ සමග හරිත ළූන් මෙන් පෙනෙන නමුත්, ඔවුන් තක්කාලි හෝ කොළ ලූනු වත් නැත.
ලීක්ස් වලට වඩා බලවත්ය, ශක්තිමත් ගාර්ලිටි සුවඳක් සහ මෘදු ගාර්ලික රසය ඇති අතර ඒවා සැබවින්ම වල් ලූනුට සම්බන්ධ වේ.
බොහෝ දේශීය වෙළෙන්දන් ඔබට පාරම්පරිකව සොයාගත නොහැකි වනු ඇත. තෙත් බිම සහිත ප්රදේශ වල ඔවුන් වර්ධනය වන අතර, සාමාන්යයෙන් ඔවුන් විසින් වසරකට පසු නැවත පැමිණෙන රහසිගත ඇඳුමකින් බැතිමතුන් විසින් අස්වැන්නක් ලබා ගනී.
ඉතින් ඔබ රතු පාට පෙට්ටියක රේඛාවක් ඇති කිරීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, වසන්තයේ දී එහි ඇති අතර අර්තාපල් ඌෂ් සුප් සඳහා මෙම රසවත් විකල්පයක් කරන්න.
ඔබ සුප් කටහඬට වඩා හෘදයාබාධයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, පාරම්බාන හා බිත්තර වට්ටෝරු හෝ බේකන්, තක්කාලි සහ රම්ප්ස් ක්චිචේ වට්ටෝරුවක් සමඟ මෙම බදින ලද අර්තාපල් උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා පෙති බේකන්
- 4 කෝප්ප රාම්පි (කොළ පැහැති මුදුන්, කැඩුණු)
- 4 සිට 5 කෝප්ප රතු අර්තාපල් (diced)
- 3 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 4 කෝප්ප කුකුල් මස්
- 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- ලුණු (රස කිරීමට)
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් (රසය සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ඉඟුරු හෝ ලන්දේසි උඳුනක හැඩැති තෙක් බේකන් කෑල්ලෙන් ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
- කපන ලද බකොන් ග්රීස් සඳහා පාරම්පේ සහ අර්තාපල් එක් කරන්න. පාරම්පරික වැහි තාප්ප තෙක් මධ්ය තට්ටුවේ තාපය සවුතවේ.
- පිටි අවශෝෂණය වන තුරු පිටි ඉසිය යුතු ය.
- කුකුල් පොහොල්ලක් තුළ බීට්, නභිගත ගෙන, තාපය අඩු කරන්න, අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් simmer.
- තද රහිත ක්රීම් හා තාපාංකය තාපාංක නොකරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- කුකුල් සුප් එකක් සඳහා එළවළු කොටසක් හෝ මිශ්ර කර හෝ සුප් හොද්ද වෙත ආපසු යන්න. බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය සහ තුරු ඝන සහ සිනිඳු වන තෙක් සමස්ත අන්තර්ගතය අවශ්ය නම් බ්ලූබෙඩි සුමට සුප් අපේක්ෂිත නම්.
- උණුසුම් හෝ සිසිල් කාමරයකට උෂ්ණත්වය, ආවරණය සහ ශීත සීතල සේවය කිරීම සඳහා උද්යෝගයෙන් සේවය කරන්න .
- අවශ්ය නම් කැටයම් කළ රමණීය පාන් සහ බටර් සමඟ සේවය කරන්න.
ස්ප්රින්ට් අස්වැන්නෙන් පසුව රැම්පන් ප්රීතියෙන්
වසන්තය දුරස්ථ මතකයක් වුවද ඒවා අච්චාරු දැමීමෙන් හෝ ඒවා කැටි කිරීමකට ලක් කිරීමෙන් පසු කුරුල්ලන්ට නොලැබිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 323 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 48 mg |
| සෝඩියම් | 833 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |