ස්කොනස් නම් තේමාවෙන් යුත් තේ වට්ටෝරු දිනපතා තේ හෝ හුදෙක් තේ හෝ කෝපි කෝප්පයක් සමගද යන්න සලකනු ලැබේ. කැසපිරීමේ අලංකාරය යනු චීස් එකතු කිරීම සමග රසවත් පැණි රස ඇති කිරීම සඳහා විවිධාකාර වියළි පලතුරු එකතු කිරීම (Cranberries වත්මන් ප්රියතම) හෝ සුවඳ විලවුන් සහිත මෙම ලැවෙන්ඩර් ස්කොන්ස් වට්ටෝරුව සමඟ සුවඳ විලවුන් කළ හැකි මූලික වට්ටෝරුවයි. සූපවේදීය ලැෙවන්ඩර් හි කුඩා පිණ්ඩයක්.
ලැවෙන්ඩර් සරල ස්කෝනියක්, කෙටීම හෝ බිස්කට් කෑල්ලක් සුළඟට හුරුබුහුටියි, නමුත් ප්රවේශමෙන් ප්රවේශය, අතිශයින්ම එකතු කරන්න, සහ ඔබ අධි බලවත් විය හැකි අධික සුවඳ සමග ඔබ කරන ඕනෑම දෙයක් පුළුස්සා දමනු ඇත; අඩු සෑම විටම වැඩි ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 350 ග්රෑම් (4 කෝප්ප) ස්වයං-නැඟීමේ පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 85 ග්රෑම් (3 oz) සීතල unsalted බටර්, කුට්ටි
- 25g (2 හැදි හැදි) කැස්ටර් සීනි
- 2 තේ හැන්දක සූපවේදීය ලැෙවන්ඩර්
- 2 විශාල නැවුම්, නිදහස් පරාසය බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
- 100ml (½ කුසලාන) කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 200C / 400F / Gas වෙත උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය 6
- ශීතකරණය තුළ විනාඩි 10 ක් හෝ 30 ක් තුළ ශීතකරණය තුළ විශාල මිශ්ර බඳුනක් සිසිල් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
- පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකට විශාල මිශ්ර බඳුනට එකතු කරන්න. මිශ්රණයට බුරුසුවක් සහ පාන් ගතියට එකතු වන තෙක්ම පිටිවලට වැඩට ගන්න. හැකි තරම් ඉක්මනින් මෙය සිදු කරන්න. මිශ්රණය උණුසුම් නොවේ.
- රසය සීනි සහ ලැවෙන්ඩර් එකතු කරන්න, ලෝහ හැන්දක් සමග කලවම් කරන්න.
- බිත්තර (හැඩතල සඳහා) 2 හැදි රක්ෂිත කරන්න. කිරි ¾ සමඟ මිශ්රණයට එකතු කරන්න. රත්නිල් පිහියක් (ඔබේ අත් නැතිව) කෑමක් භාවිතා කිරීමෙන් මිහිරි ඇනූ සෑදීමට මිශ්ර කරන්න - ඇනූ වියළි ලෙස හැඟෙන්නේ නම් තව ටිකක් කිරි එකතු කරන්න, නමුත් ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු නොකරන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිටි ගුලිය මත ඇඹරීම සහ අධික ලෙස නොසැලකිලිමත් වීම හෝ දිගු කිරීම ප්රමාණවත් ලෙස සැලකීම සඳහා මෘදු හා මෘදු ලෙස ඔසවා ගන්න.
- නැවත රෝල් කරන්න - නැවතත් ප්රවේශමෙන් - අවම වශයෙන් 2 සෙ.මී. ගැඹුරු රවුම් බවට.
- 6cm කටර් පිටි මල්ලක් තුළට කපාගන්න. කපනයෙහි හැඩය නොතැකීමෙන් වළක්වා ගැනීමෙන් වළකින්න. ඇදුම් තලන කට්ටලයක් බෝලයක් තුළට නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. ඔබ එය සියල්ලම භාවිතා කරන තුරු ඉහළින් නැවත නැවත කරන්න.
- එකට සමීපව තබන්න, සැහැල්ලු ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් ස්පර්ශ නොකළ හා පහර දුන් බිත්තර සමග මුදු කපන්න. විනාඩි 10 - 12 ක් පමණ පෙර රත් වූ උඳුනේ කේන්ද්රස්ථානයක් රත්වීම හෝ රන්වන් කර උත්ථාන වීම. එය රන්වන් පැහැයද තහවුරු කර ගැනීම සඳහා කණ්ණාඩි පදනම පරීක්ෂා කරන්න.
- සිසිලන රාක්කයක තබන්න.
පරිපූර්ණ කැටයක් සෑදීම සඳහා ඉහළ උපදෙස්:
ඔබගේ අත් සහ සියලු උපකරණ හැකි තරම් ශීත ලෙස තබා ගන්න. ඉක්මනින් වැඩ කිරීම, එම මිශ්රණය උණුසුම් නොවේ.
මෘදු මිශ්රණය කප්පාදු කිරීම පහසු වන පරිදි සරුවට වැඩීමට වඩා සරල කටර් වෙනුවට භාවිතා කරන ලදී. කවපෙත්ත කපාගන්න එපා.
බේකුම් තැටිය මත එකිනෙකා සමීපව තබන්න, ඒවා නැගිටින්න, නැගී නොසිටින්න, සමීපව සිටීම, සෘජුව පිටුපස තබා ගැනීමට සහ ඒවාට පෙරළීම වැළැක්වීම සඳහා (ඔවුන් ඉතා ආකර්ශනීය මෙන්ම හොඳ ලෙස රසයි නම්) .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 126 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 237 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |