06 දින 01
ඔබ පෝලන්ත Pączki හෝ ඩෝනට්ස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත
ලීයා මාරියෝ පෝලන්ත පසච්චිය සඳහා මෙම වට්ටෝරුව වයඹ ඉන්දියානාහි මරියා ස්ලැබ්ඩන්කි සෙලෙවිට්ස් සිට වේ. අනෙකුත් Pączki වට්ටෝරුව මෙන් නොව, මාරියාගේ වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර, සහ ඇය පිරවීම සඳහා ඇගේ ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් කරවයි.
මරියාගේ පෝලන්ත පසච්චියේ 50 ක් පමණ සෑදේ .
අමුද්රව්ය:
- කිරි කෝප්ප 2 ක කෝප්පයක්
- 4 අවුන් (1 stick) කාමර උෂ්ණත්ව බටර්
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් පැකට් 2 ක්
- විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර 6 යි
- 8 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (වඩා අඩු හෝ අඩු)
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්
- පිරවීම සඳහා ජෑම්
- සීනි හෝ පැණිරස සීනි සීනි සඳහා
06 සිට 06 දක්වා
ඇනූ මිශ්ර කරන්න
ලීයා මාරියෝ කෝප්ප 2 කෝප්ප කිරි 110 ක් සිසිල් කරමු. ලොකු මිශ්ර බඳුනකට හෝ මික්සර් එකකට මාරු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු මිශ්ර කරවන කාමර උෂ්ණත්ව බටර් 4 ක්, 1/2 කෝප්ප සීනි සහ 1 තේ හැන්දක වැනිලා සහ ඇනූ කොකු භාවිතා කරන්න. ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් පැකැට්ටුව 2 ක් එකතු කර විසුරුවා තෙක් නැවත මිශ්ර කරන්න.
බඳුනේ දෙපැත්තට කපාගන්න. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු මිශ්ර කර විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර 6 ක් එකතු කරන්න.
අඩු වේගයකින් ක්රියාත්මක වන මික්සර් සමඟ, වරකට පිටි කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න. ඔබට පිටි සියල්ලම අවශ්ය නැත, හෝ ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. සිනිඳු පිටි ගුලිය ළඟා වන තෙක් මිශ්ර.
ආවරණය සහ පැය 1 සඳහා උණුසුම්, නැකැත්-නිදහස් ස්ථානයක් තුළ එකම මිශ්ර පාත්රය තුළ නැඟිටින්න.
06 දින 03
එය රශ්මියෙන් පසු ප්ලාසි ස්පීඩ් කපන ආකාරය කපා
ලීයා මාරියෝ පිටි ගුලිය වැඩිවීම, පිසිනු ලැබු ස්පර්ශයෙන් සැහැල්ලුවෙන් පිළිස්සුම් පත්රයක් ආලේප කරන්න. ඔබේ පිට්ටනියේ මතුපිට හෝ පිටි සමඟ සිලිකොන් මැටි ටිකක් දූවිලි ගසා, වරකට පිටි ගුලිය අතට ගන්න. අඟල් 3/4-අඟල් ඝණකමින් රෝද 2 1 / 2- සිට 3 දක්වා අඟල් කපනය (කුළුණක් නොමැත). ඉසින ලද පෑන් වෙත මාරු කපා රවුම්. ඉරීම සහ රෙරෝල් ගන්න.
06 දින 04
350-උපාධී තෙල්වල ෆ්රයික් පෝලන්ත පසචී
ලීයා මාරියෝ සියලු ඇනූ කැපූ විට, රවුම් ආවරණය වන විට, තොග දෙගුණ වන තුරු වැඩි, විනාඩි 30 ක් හෝ ඊට වැඩි (සාමාන්යයෙන් සියලු ඇනූ කැපූ කාලය වන විට, පළමු pączki ෆ්රයිඩ් කිරීමට සූදානම්).
අඟල් 2 ක් පමණ අඟුරු තට්ටුවක හෝ බර උඳුනක පොඟවන උෂ්ණත්වමානයක් මත භාජනයක් හා පොල්ලක් වත් කරන්න. අංශක 350 දක්වා තාපය.
මිනිත්තු 3 ක් හෝ පතුලේ රන්වන් තුරු 6 වරක් පිස්සි 6 ක් දක්වා ෆ්රයිට් කරන්න. පෝච්චියකින්, ටයිංස් හෝ අළු (පිස්කිරි විදින නැතිව) විදිනු, තවත් මිනිත්තු 3 ක් හෝ රන්වන් තෙක් අනෙක් පැත්තට කපාගන්න, pączki නොකැඩිමකින් තොරව කදිමට තල්ලු කිරීම.
පහසුවෙන් පරික්ෂා කළ හැකි බැවිනි. උෂ්ණත්වමානය පිළිබඳ ඔබේ ඇස තබා ගත යුතු අතර අංශක 350 ක් පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්ය තාපය සකස් කරන්න.
ඉස්කුරුප්පු ඇණ භාවිතා කරමින්, කඩදාසි-ටූල් අවුට්ලට් ෂීට් පෑන් වෙත කාන්දුවීම සඳහා pączki ඉවත් කරන්න.
06 සිට 05 දක්වා
පෝලන්තය Pśczki පුර්ව ජෑම් සමඟ පුරවන්න
ලීයා මාරියෝ හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන විට, හැන්දක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් pączki පැත්තක 1 1/2-inch පේළියක් සෑදීම සඳහා තියුණු කඩුල්ලක් හෝ කුඩා සර්පයක් සහිත පිහියක් භාවිතා කරන්න. තෝරා ගැනීමේ පිරවීම සඳහා ත්යාගශීලී තේ හැන්දක සමග පුරවන්න (මරියා ඇගේ ගෙදර හැදූ ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් භාවිතා කරයි). පැණිරස සීනි සමඟ මිශ්ර කළ සීනි හෝ දූවිලි පිරවූ pączki පිරවූ.
06 සිට 06 දක්වා
පෝච්චි පෝච්චි රසවත් වේලාවේදී රසවත් වේ
ලීයා මාරියෝ Pączki උණුසුම් ආහාරයට ගන්නා විට ප්රියජනක වේ, නමුත් කාමර උෂ්ණත්වයේ දින කිහිපයක් සඳහා තබා ගත හැකිය. ඔබ සීනිවල පෙරළීමට පෙර ඒවාට හොඳ බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය.
සටහන: උණුසුම් තෙල් සමඟ වැඩ කරන විට, විශේෂයෙන්ම ළමයින් වටා ඇති විට සෑම විටම අවධානයෙන් සිටින්න. සූදානම් වන විට ග්රීස් ගිනි සඳහා සැලසුම් කරන ලද ගිනි නිවන යන්ත්රයක් සකසා ගන්න.