මෙම සරල චෙරි සංරක්ෂණ ද්රව්යයන් දෙකක් පමණක් සෑදී ඇත: නැවුම් තම්බන ලද තම අස්වන්න සහ සීනි.
උෂ්ණත්ව මැනීම සඳහා ඔබ කැන්ඩි සෑදීමේ උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා නොකරන්නේ නම්, පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ කිහිප දෙනෙකුගේ පීරිසියක් තබා ගන්න. එය ජෙල් වේදිකාවට පැමිණෙන විට, ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් එය හරහා ගමන් කරන විට මිශ්රණය තරමක් පැටලී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 කෝප්ප මිහිරි ගෙඩි, කපා
- 4 කෝප්ප සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබගේ වැඩ ප්රදේශය, කොන්ක්රීට්, භාජන, පියන සහ පළතුරු සූදානම් කරන්න. කන්ටේනින් හා තාපාංක ජල සැකසුම් සඳහා භාජන සැකසීම බලන්න.
- දැවැන්ත නොරිටි බඳුනක තම අස්වන්න සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ආවරණය සහ පැය 2 සිට 4 දක්වා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. මධ්යම තාපය අධික උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන ඒමට; 220 F සිට 222 F පමණ වේ. එම මිශ්රණය ජෙල් පරීක්ෂණය සඳහා ජි පරීක්ෂණය සමත් වේ. එසේ නම්, උෂ්ණත්වය ඉහළ උෂ්ණත්වයට වඩා 8 ක් පමණ උෂ්ණත්වය විය යුතුය.
- පරීක්ෂා කිරීම සඳහා (ඔබ කැන්ඩි සෑදීමේ උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා නොකරන්නේ නම්), ශීත කළ තහඩුවක් මත මිශ්රණයක ස්ඵටියක් තබා විනාඩි සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. මෘදු මිශ්රණය හරහා ඔබේ ඇඟිල්ල තල්ලු කරන්න. එය ඔබේ ඇඟිල්ල හරහා ගමන් කරන විට රැවුලක් ඇත්නම්, ජෙල් පැල්ලම ළඟා වී තිබේ. එය සූදානම් නොමැති නම්, ශීතකරණය තුළ තවත් පිරිසිදු පීරිසියක් තබා එය තවත් විනාඩි කිහිපයක් ලබා දෙන්න.
- ලෙස්ලේ නිමි චෙරි 1/2 අඟහරු හිස් කොටසක් තැබීමෙන්, විෂබීජහරණය කළ භාජන තුළ සංරක්ෂණය කරයි. පැල්ලම් සහ මුදු සවි කර සවි කර තබන්න. තාපාංක ජල භාජනයක විනාඩි 10 ක් සඳහා භාජන සැකසීමට (නිශ්චිත උපදෙස් සඳහා ඉහත සබැඳිය බලන්න).
ඔබත් කැමති විය හැකිය
සරල කුඩා කණ්ඩායම ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්
නැවුම් චෙරි පයි ෆිලිං වට්ටෝරුව
චෙරි පෙට්සෙල් ඩෙස්ටර් වට්ටෝරුව
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 48 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 0 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |