මෙය ශ්රේෂ්ඨ, සරල, බටර් වැනිලා කේක් මගේ පළමු Cookbook, The Mom 100 Cookbook වලින් පැමිණේ. සියලු සම්භාව්ය Norman Rockwell උපන් කේක් සඳහා චොකලට් බටර් ක්රීම් ෆ්රොස්ටිං සමඟ එය උත්සාහ කරන්න .
ළමයින්ට අමුද්රව්ය මැනීමටත්, මික්සර් වැඩ කරන විට අධීක්ෂණ කටයුතු කළ යුතුය. මෙම පෑන් බෝතලය කඩදාසි කොළ කපා ගත හැකිය . ඇත්ත වශයෙන්ම කේක් සිසිල් කළ විට ඔවුන් හිම වලට උදව් කළ හැකි අතර ඉන්පසු සියල්ලම හොඳම දේ වේ: සැරසීම. වර්ණ සහිත සුකැදුරුවලින් මිදෙන්න: mrs ms, sprinkles, jelly bean, gum drops, Skittles, Necco wafers (ඔබ සොයා ගත හැකි නම්), ලෙමන් හැඩැති, ලෝපරිස්, උණුකරන ලද චොකලට් ලිවීමට , ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඒක නිර්මාණය කරලා තියෙන්නෙ.
ඉදිරි අන්දමයි කරන්න: කේක් දින දෙකකට පෙර කළ හැකි අතර, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ විට, ප්ලාස්ටික් එතුම සමඟ හොඳින් වාතාශ්රය හා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පවත්වා ඇත.
ඔබගේ චොකලට් හා වැනිලා යන දෙවර්ගයටම තෘප්තිමත් වීම සඳහා මෙම වැනිලා චොකලට් කේක් ඕනෑම අවස්ථාවක පරිපූර්ණ වේ. තරබාරු චොකලට් ආදරවන්තයින්ට, කරුණාකර ඉදිරියට යන්න, ඒ වෙනුවට, මෙම පොහොසත්, uber-චොකලට් කේක් වෙනුවට.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප කේක් පිටි (ස්වයං-නැගිටි නැති)
- 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් හෝ රළු ලුණු
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී 1 කුසලාන (2 සැරයන්) unsalted බටර්
- 2 1/4 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 5, කාමර උෂ්ණත්වය
- පිරිසිදු වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. එක් ගැඹුරු (අඟල්-අඟල්) 9-අඟල් කේක් පෑන් වැක්ස් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි පටි දෙකක් මත කඩදාසි මත ලියන්න. සොයාගත් කවයන් කපා. බටර් 2 ගැඹුරු 9-අඟල් රවුම් කේක් තැටිය, ඉන්පසු එක් කඩදාසි දෙකක් එක් කඩදාසි කවය තබන්න, කඩදාසි බටර් සහ එක් එක් පෑන් වෙත පිටි ටිකක් එක් කරන්න, එහි පහළට හා පැති දෙපස, අතිරික්ත පිටි ස්පර්ශ කිරීමට.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. සැහැල්ලු සහ සිහින් වන තෙක් විදුලි බල්බයක් සහිත විශාල පාත්රයකින් බටර් සහ සීනි එකට ගිලෙන්න. එක් එක් බිත්තර පසු හොඳින් පහර දීම, පසුව වැනිලා පරාජය එක් බිත්තර එක් එක් එක් කරන්න. රබර් spatula සමග බඳුනේ දෙපැත්තට පිහිනන්න. සීනි මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණයෙන් අඩක් එකතු කරන්න, මිශ්රණය තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ මිශ්ර කර ඇති තෙක් මිශ්ර කිරි එකතු කරන්න, ඉන්පසු සියල්ලම පාහේ සංයෝජනය වන තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර වීම ඉතිරි පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඔබ තවමත් පිටි පටක දැක ගත හැකි අතර, පැති දෙකට කඩා වැටෙන්නට සලස්වන්න, සෑම දෙයක්ම සංකලනය වන තුරු මිශ්ර ලී ලී හැන්දක් හෝ රබර් spatula සමග අවසන් ගවයන් දෙන්න.
- මෙම භාජන දෙක අතර තට්ටුව බෙදීමෙන්, මතුපිට ස්ෙපේරණය කළ හැකි අතර, ඒවා කපන ලද සියලු වර්ගවල කප්කේක් ලයිනර් අතර සමානම ලෙස බෙදා වෙන් කරන්න. කේක් කේන්ද්රය අසල ඇති ටූත්පික් හෝ ලී කුකුළුමකට විනාඩි 35 ක් පමණ පිරිසිදු වන තුරු උඳුනේ කේක් හෝ කුක් පුළුස්සනු ලැබේ.
- විනාඩි 10 ක් සඳහා රැහැන් මත තබන ලද කේක් රක් සිසිල් කර රාක්කවලට පෙරළා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 358 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 118 mg |
| සෝඩියම් | 376 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |