05 වන දින සිට
විශ්වාසනීය, මුල් ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි
ජේම්ස්සන් අයිරිෂ් විස්කිගේ බැරල්. Lonely Planet / Lonely Planet Images / Getty Images ජේම්ස් අයර්ලන්තයේ විස්කි හි විශාලතම නම් වලින් එකක් වන අතර එය කොක්ටේල් සඳහා විෂ්කම්භයකින් යුත් විස්කි වර්ගයකි.
ජෝන් ජේම්සන් 1770 ගණන්වල ආරම්භ කරන ලද විස්කි ව්යාපාරයක් බිඳීමට සිහින සමග. ඒ කාලයේ දී ඩබ්ලින් අයර්ලන්තයේ හොදම විස්කි සඳහා ප්රසිද්ධ විය. ජේම්ස්සන් විසින් මෙම විශ්වාසයන් ගොඩනඟා ඇත්තේ ගුණාත්මක නිෂ්පාදන සඳහා කොන්ක්රීට් කපා හැරීම ප්රතික්ෂේප කිරීමෙනි.
වර්තමානයේ සුප්රකට අයිරි විස්කි වෙළඳනාමය ගොඩනඟා ගෙන, හොඳම බාර්ලි සහ බාර්සිලෝනා තෝරා ගැනීමත්, එම තත්ත්වයන් සහතික කිරීමට හැකිවන පරිදි තනි ද්රවාංකයක් පවත්වා ගෙන යන ලදී. මෙම කාර්යයේ අවුරුදු ගණනක ප්රතිඵලයක් ලෙස අද දක්වාම නොපවතින සන්නාමයේ දර්ශනය තහවුරු කර තිබේ. එය පැරණි ජේම්සන් ඩිස්ටිලරීස් වල නොව, ආසන්න මිඩ්ල්ටන් ඩිස්ටිලරීස් හි පවතී.
ජේමේසන්ගේ පැතිකඩ පිළිබිඹු වන්නේ ශෙරී, බාර්බන් සහ වරාය ඇතුලත විවිධාකාර බැකු වැනි විස්කි විස්කි විදි තාක්ෂණ ක්රමයකි. විස්කිගේ සංකීර්ණත්වය ද මෙම වනාන්තරයි.
ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි රස බැලීම් සටහන්
ජේම්සන්, බටර් ටෝන් සහ සියුම් ඕක් සහිත මලට් බාර්ලි මිහිරි සුවඳකින් යුක්තය. මෙම තක්කාලි එකම දෙකින් සලකුනු කරයි, ධාන්ය අඳුරු හා වඩා පැහැදිලිව පෙනෙන අතර, කුළුබඩු නට් මිශ්ර කිරීම සහ පිටවීම. එය මී පැණි හා කුළුබඩු සහිත, බාර්ලි දුම් පුරවා ඇති දිගු කලක් පුරා වැඩ කිරීමෙන්.
ජේම්ස්සන් පානය
ජේම්ස්සන් ශක්තිමත් විස්කි රසකැවිලි හා ප්රසන්න කොක්ටේල් අමුද්රව්යයක් සඳහා අලංකාර මිටක්. අයිරිෂ් කෝපි, විස්කි විස්කි බැම්මක් ඇති අතර ලෙප්රෙකෝන් , ජේම්සන් සහ ජින්ජර් සංකීර්ණ වී ඇති අතර, ජේම්ස්සන් රැකියාව කරන විට ක්රීම්ශීලී අයිරිස් ඇස්වලට ගැඹුරක් ඇත.
කෙසේ වෙතත්, අනෙකුත් අයිරි විස්කි මෙන් නොව, මිල, විශ්වසනීයත්වය හා විචල්යතාවයට අනුව, එම වෙනස අවම හා සාපේක්ෂව ඉතා සුළුය.
ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි කොක්ටේල්
- කැරමෙල් අයිරිෂ් කෝපි
- අයිරි මෝටර් කාර් බෝම්බ
- අයිරිෂ් තේ පක්ෂය
- අයිරිෂ් ශීත
- ජේමොන් සහ ජින්ජර්
- පැරණි තේම්ස් ඇඹුල්
- පයිල්බැක්
ජේම්ස් අයිරිෂ් විස්කි ගැන
- තෙරපුම ආස්රවිතය, තඹ බඳුනක බාර්ලි වලින් අයර්ලන්ත විස්කි මිශ්ර කර ඇත
- ෂෙරී බට්, බර්බන් බැරල් සහ වරාය නළල්වල වයස්ගතවූවන්
- අයර්ලන්තයේ මිඩ්ල්ටන් ස්පීල් ඩිස්ටිලරීස් හි ජොන් ජේම්ස්සන් සහ පුතා විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලදි
- 40% පරිමාණයෙන් මත්පැන් (80)
ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.
05 සිට 05 දක්වා
ජේම්සන් රන් රක්ෂිතය අයිරිෂ් විස්කි
මුල්ම සිට ජේම්සන් රන් රක්ෂිතය භුක්ති විඳින්න. ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි ජේම්සන් ගෝල්ඩ් රිසර්ව් යනු උසස් තත්ත්වයේ අයර්ලන්තයේ මිශ්ර වී ඇති විස්කි ලෝකය තුළ හොඳ හැඳින්වීමකි.
ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි මිඩ්ල්ටන් ඩීසිලියර් විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද අයර්ලන්ත මිශ්ර වී ඇති විස්කි වර්ගයකි. Jameson Gold Reserve යනු ආරම්භක මට්ටමේ ජේම්සන් සිට පළමු පියවරයි.
එය ජේම්ස්නෝන් පරාසය ඉතිරි වන විට 43% ABV හි ප්රබලම මත්පැන් පානයක් සපයයි.
බුක සහ නාසය
නාසය මත මෙම විස්කි නිශ්චිතව ම සාපේක්ෂව අඩු සාක්ෂ්ය සහිත විස්කිවලින් එවන් ශක්තියක් සඳහා භාවිතයට නොගත් අයට ප්රබල මත්පැන් පානයක් සපයයි.
කෙසේ වෙතත්, ඉවසීම, අයිරිෂ් විස්කි සඳහා වන ලස්සන වැනිලා සහ ඕක් ආම්මා සමග ත්යාග පිරිනමනු ලැබේ.
ශරීරය සහ පලත්
ගෝල්ඩ් රිසර්ව්, ජේම්සන්ට වඩා ඉහළ මට්ටමේ ශරීරයක් ඇති අතර මලට් සීනි, ඔටම්ස් කුකීස් සහ උණුසුම් කරාමය වැනි රසවත් ඕක් ටොන් වැනි නෝට්ටුවලින් පිරිනමනවා.
අවසන් කරන්න
නිමාව ඉක්මන් හා වියළි, නැවත නැවතත් අයිරිෂ් විස්කි සඳහා සුදුසු ය. ඔබ ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි භුක්ති විඳිනවා නම් ජේම්ස්සන් ගෝල්ඩ් රිසෝට්ස් අනිවාර්යයෙන්ම රස විඳි අයිරිෂ් විස්කි.
එය පරාසයේ පහත් අන්තය හා ඉහළ කෙළවරේ ජේම්සන් විස්කි අතර මිල පරතරය ඉතා හොඳයි.
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.
05 සිට 05 දක්වා
ජේම්ස්සන් 12 අවුරුදු පරණ විශේෂ රක්ෂිතය අයිරිෂ් විස්කි
වයස අවුරුදු 12 ක් පැරණි අයිරි විස්කි, ජේම්ස්සන් මිඩ්ල්ටන් ඩිස්ටිලරීස් සිට මිශ්ර වූ අයර්ලන්ත විස්කි. ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි ජේම්ස්සන් අවුරුදු 12 ක ගම්මිරිස් සහ කුරුඳු පිළිබඳ සටහන් මෙම තේ මුසුවේ දී ඕක් සහ වැනිලා සමග ගැලපෙන ලෙස ඉදිරිපත් කරයි.
ඔබ සාමාන්යයෙන් අයර්ලන්තයේ විස්කි හෝ විශේෂයෙන්ම ජේම්ස්සන්ගේ ප්රාර්ථනාවක් නම් ජේම්ස්සන් 12 හැවිරිදි වයස්ගත මිශ්ර වී ඇති විස්කි පිළිබඳ රසවත් දෘෂ්ටියක් සපයයි.
ජේම්ස්සන්ගේ වයස අවුරුදු 18 ක් වයසැති ජැමෙයොන් වයසැති වයස අවුරුදු විෂ්කම්භය (වයස අවුරුදු 18 ක් පමණ වන) දොළොස් හැවිරිදි යෞවන ජේම්ස්සන්ගේ යෞවන යෞවනියන්ගේ යෞවනයේ දී යන්තම් දීප්තිමත් තිරිඟු වලින් සමහරක් වැඩිහිටි විස්කිවලින් යුක්තයි .
බෲක්
නාසය මත ජේම්ස්සන් අවුරුදු 12 ක වැනිලා, ඕක් හා කැරමල් විශාල පොකුරක් ඉදිරිපත් කරයි. මිනිත්තු කිහිපයකින් වීදුරුව තුළ එය සුදු ගම්මිරිස් සහ වියළි ස්ඵටියක සාරය සටහන් වී ඇත.
ශරීරය සහ පලත්
Jameson 12 යනු ජේමොන්සන් සහ ජේම්ස්සන් රන්වන් ජර්මානු වල ආලෝක මුක්කුවලට සාපේක්ෂව ඔක්සයිල් ස්පර්ශයක් පෙන්නුම් කිරීම සඳහා ජේම්ස්සන් රේඛාවේ ලාබාලතම විස්කි ය.
කුළුබඩුවක් ආරම්භයේ පටන් ගම්මිරිස් තාපයක් දක්නට ලැබෙන අතර ඇතැම් ව්යාඝ්රානුකයන් කැමති වූ යම් ඇඹරුම්කමක් සහ තවත් අය අප්රසන්න බවක් දක්නට ලැබේ. ලැක්ටොක් අම්ලය සිට සල්ෆර් දක්වා පැතිර ඇති අතර, විශේෂයෙන්, මෙම රසකාරක විශේෂයෙන් අක්රීය කිරීමක් විශේෂයෙන් එක් රස පරීක්ෂකයෙකි.
කුරුඳු හා කලු තේ සටහන් අවසානයේ දක්නට ලැබෙන බිග් වැනිලා, කැරමල් සහ ඕක් රසයන් බහුලව පවතී.
අවසන් කරන්න
ජේම්නන් 12 වසරක දී මධ්යම ප්රමාණයේ නිමාවක් ලබා දෙමින් අතුරුදහන් වීමට පෙර චොකලට්, කොකෝවා නයිබ්, තැඹිලි මාමලඩු සහ තේ කුළුබඩු ඉඟි ලබා දීමට කෙටියෙන් ඉදිරිපත් විය.
සමස්තයක් වශයෙන්, ජේම්ස්සන් අවුරුදු 12 ක අයර්ලන්ත විස්කි වයස්ගත කල මිශ්ර වී ඇති විස්කි ලෝකය වෙත හොඳ හැඳින්වීමකි. ජේම්ස්සන් රේඛාව භුක්ති විඳීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.
05 සිට 05 දක්වා
ජේම්ස්සන් 18 අවුරුදු පරණ සීමිත රක්ෂිතය අයිරිෂ් විස්කි
මිඩ්ල්ටන් ඩිස්ටිලරි සිට ඉලේෂ් විස්කි මිශ්ර වූ: ජේම්ස්සන් 18 අවුරුදු පරණ අයිරි විස්කි. ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි ජේමොන් 18 වසර යනු උණ, කැරමල්, ඇපල් පයිස් කුළු බඩු හා ඉමාමි නෝට්ටු සමඟ විශාල මුඛ ආවරණයකි.
ජේම්සන් 18 හැවිරිදි අයර්ලන්ත විස්කි යනු වයසින් වැඩි අයර්ලන්ත විස්කි විය හැක්කේ කොපමණ හොඳද යන්නයි. ජේම්සන් පරාසය තුළ 18 වන ස්ථානයේ සිට රත්රන් වින්ටේජ් රක්ෂිතයට වඩා ඉහළින් පිහිටා ඇති අතර ජේම්සන්, රන්වන් රිසෝට්ස් හා අවුරුදු 12 ට වඩා වැඩිය.
බෲක්
නාසය මත, වැනිලා, මී පැණි හා කැරමල් උණුසුම් සටහන් සමග උච්චාරණය කරන ලද මත්පැන් ඔටුවා. ටිකෙන් ටික, වියළි ලෙමන් පීල්, හරිත ඇපල් හා කුරුඳු මතු වී ඇත.
ශරීරය සහ පලත්
ජේම්ස්සන් 18 විශාල, තෙල් සහිත හා පුදුම මුඛය ආවරණ ශරීරයකි. මුඛය ආවරණය වන පරිදි, කැරමල්, මෙලස්සස් කුකීස්, වැනිලා, ඕක්, ඇපල් පයිස් කුළු බඩු හා ඉමාමි සටහන් යනුවෙන් දැක්වේ. මෙය සංකීර්ණ සහ හොඳින් සාදන ලද විස්කි හා එය ඇත්තෙන්ම රසින් පෙන්වයි.
අවසන් කරන්න
ජේම්සන් 18 වසර අවසානයේ මිශ්ර වී ඇති අයිරි විස්කි සඳහා දිගු වේ. තව දුරටත් වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වමින් දිවෙන් වාෂ්ප වී පෙර වාෂ්ප වීමෙන් වියළි පලතුරු හා නැවුම් පළඟු හස්ලට් වර්ග සමග වැඩි ඝන රසය දක්නට ලැබේ.
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.
05 සිට 05 දක්වා
ජේම්සන් රෙස්ටීස් වින්ටේජ් රිසෝට් අයිරි විස්කි
ලොව විශිෂ්ටතම විස්කිවලින් එකක්: ජේම්ස්සන් රෙස්ටීස් වින්ටේජ් රිසෝට් අයිරිෂ් විස්කි. ජේම්සන් අයිරිෂ් විස්කි Jameson Rarest Vintage Reserve ජේමොන් රේඛාව කෙතරම් විශිෂ්ඨද යන්න ගැන අසමසම රසයක් ලබා දෙයි. සැබවින්ම සම්භාව්ය විස්කි.
මට විස්කි ගොඩක් රසයි. ඔවුන්ගෙන් වැඩි දෙනෙක් හොඳයි. ජේස්කන් රෙස්ටෙන් වින්ටේජ් රිසෝට් තරම් හොඳයි මම විස්කි රසවත් කලා .
එය සැබැවින්ම මිළ අඩු නැත, නමුත් පසුව හොඳම දේ කවදාවත් නැත. වයස අවුරුදු 20 ත් 23 ත් අතර වයසක් සහිතව විස්කි බඳුනකින් යුක්තයි. මෙම රතු විස්කි , අයිරිෂ් විස්කි හි හොඳම අත්දැකීම් වලින් එකක් සපයයි.
බුකෙක් සහ පලත්
නාසය, චොකලට්, සම්, වියළි පෑදුම් සහ ටොෆී යන උපද්රවවලින් මිශ්ර වූ, අධික තෙල් සහිත සුවඳින් හෙළි වේ. රසකාරකයක්, ලෙමන් රුවල්, මෝල්ට් සීනි, හිසරල් සහ නැවුම් බටර් යන මස් මාළු රසයන් හා මනස්කාන්ත හා ගවාව යන පුදුම සහගත නිවර්තන පළතුරු සටහන් අනුගමනය කරයි.
අවසන් කරන්න
අවසානය දිගු වේලාවක් මුව විටට (මිනිත්තු 5 ක්) දිගු ගතියකින් හා යටි පැල්ලම්වලින් පිරුණු පොහොසත්කමක් ලබා දෙයි. සපත්තු සබන්, වියළි ඇටවල සහ කුරුල්ලන්, අඳුරු චොකලට් සහ සම් වට්ටෝරු රස විඳිති.
මෙය මහා අයර්ලන්ත විස්කි පමණි. මෙය ලොව ලොකුම විස්කි එකකි. විශේෂ අවස්ථාවක් සැමරීම සඳහා මෙය නාට්යයක් වත් කරන්න, නැතහොත් සාමාන්ය රාත්රිය නිශ්චිතවම කරන්න.
ජේම්සන් රාමේශ් වින්ටේජ් රක්ෂිතයේ ඔබ කලකිරීමට පත් නොවනු ඇත; එය මගේ ප්රධාන තේරීම සහ නිර්දේශය වේ.
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.