මෙම පහසු මිරිස් සෑදූ බදින ලද තුර්කියකින් සාදන ලද නමුත්, බිම හරක් මස් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම මිරිස් ස්වීට්පොප් මත හෝ සිහින්ව කුකර් භාවිතා කරන්න (ඉඟි සහ විචල්ය බලන්න).
ඔබ චිලි කෙසෙල් මිශ්රණයක් නොමැති නම්, අපි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි සරල කුළු බඩු මිශ්රණයක් ඇතුළත් කර තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- එළවළු තෙල් හෝ
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් , 2 හැදි පමණ
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් තල්මසුන් හෝ අර්ධ ලෙස බිම හරක් මස් සහ අර්ධ නිස්සාරක තිරිඟු පියයුරු
- 1 විශාල කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ් හෝ 1/2 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1 විශාල කරන් (උණ 28) තක්කාලි තලා
- 1 1/2 කෝප්ප තක්කාලි සෝස්
- 1 හෝ 2 කෑන් (අවුන්ස 15 බැගින්) වකුගඩු බෝංචි, කාණු හා පිරිසිදු කරන්න
- බියර් 1/4 ක් හෝ
- කුකුල් මස්
- මී පැණි හෝ දුඹුරු සීනි හැදි 2 හැදි හෝ රස
- 2 කුකුල් මිරිස් කෙසෙල් මිශ්ර (2 මස්)
- කැසෙන් ගම්මිරිස් සිදුරු, රස, විකල්ප
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
- අතිරේක ටොපිංස්: මොන්සෙරි ජැක් චීස්, මොසාරැල්ලා හෝ මෘදු චෙඩ්ඩර් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, අලිගැටපේර, රතිඤ්ඤා, කැඩුණු ළූණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල තොගයක් හෝ ලන්දේසි උඳුනක එළවළු තෙල් උණු කර දමන්න. මස් තණකොළ තවදුරටත් නොපැවතුණ වන තුරු, තැම්බූ සහ කඩා දමනු ඇත.
- කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස් සහ ලූණු බදින ලද; මිනිත්තු 2 ක් 3 ක් පමණ කාලයක් තිස්සේ ඇවිස්සීමු. සුදුළූණු එක් කරන්න විනාඩි 1 කට කන්න.
- තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, බෝංචි, බීර හෝ සුප් හොද්ද, මී පැණි හෝ සීනි සහ චිලි මිශ්රණය එකතු කරන්න (පහත ගෙදර හැඩය බලන්න). මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙනයන්න, පෑන් ආවරණය කර අඩු තාපය අඩු කරන්න; පැය 1 1/2 හෝ ඊට වැඩි කාලයක්.
- අවශ්ය පරිදි ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න.
- කැඩුණු චීස් (මොට්සැරැල්ලා, චෙඩ්ඩර් හෝ මොන්ටෙරී ජැක්), ඇඹුල් ක්රීම්, රතිඤ්ඤා, කැඩුණු ලූනු ආදිය සමග එක් එක් සේවාවට ඉහළින්.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මිරිස් ආහාරයට ගත හැකි අතර අවම වශයෙන් පැය 5 ක් පමණ අඩු උෂ්ණත්වයකදී පිසිනු ලැබේ.
- බිම තුර්කිය සඳහා 85% සිට 90% හොඳ අනුපාතයක් හෝ අර්ධ බිම් තුර්කියේ පියයුරු හා අර්ධ බිම් තුර්කි කලවා.
- ගෙදර හැදූ චිලී කන්නයේ මිශ්රණය - ලූනු කුඩු 1/4 තේ හැන්දක, සිහින් රතු ගම්මිරිස් පෙති, 1/4 තේ හැන්දක, වියළි සිහින්ව කැපූ තේ හැන්දක, පැපිරා තේ හැන්දක 1/2, 1 1/2 තේ හැඳි බිම දුරු, ලුණු තේ හැන්දක 1, සහ කළු ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක.
- මිරිස්වල හෝ කළු පාට බෝංචි හෝ පින්ෝ බෝංචි භාවිතා කරන්න.
- ස්වභාවික පැණිරස සඳහා ලූනු හා සීනුව සඳහා එක් කඩදාසි හෝ සිහින් ව diced කැරට් එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බිම හරක් මස් සමග ක්රීඩා දින චිලි
හරක් මස් හා ඌරු මස් සමග ටෙක්සාස් ස්ටයිල් ස්ටීම්
18 ක්රොට් පොට් සහ ස්ටෝවෙටොප් සඳහා සුවදායී චිලී වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 525 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 102 mg |
| සෝඩියම් | 153 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 48 ග්රෑම් |