මෙම පහසු ෆ්ලන් වට්ටෝරුව ස්පාඤ්ඤයේ "ෆ්ලන්" නමැති ස්පාඤ්ඤ වැනිලා කස්ටඩ් මත වෙනසක් වේ. Espresso කෝපි මේ ෆ්ලන් එක පුදුම සහගත රසයක් ලබා දෙමින් පසු රාත්රී භෝජන වතුර වීදුරුවක් රසවිඳීම සඳහා පරිපූර්ණ අතුරුපසක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 3/4 කෝප්ප කස පහර ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන අඩු මේද කිරි
- 1/2 කෝප්පයකි
- කෝපි කෝප්පයක්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 බිත්තර
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- සම්පූර්ණ කෝපි බෝංචි
එය කරන්නේ කෙසේද?
මෙම ෆ්ලැන් වට්ටෝරු 6 කට වැඩිපි - Ramekins තුළ තනි ඇණවුම් 6 ක් ලබා දෙයි.
රාමකේන් ඔවුන් තුළ දූවිලි නොමැති බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා ඒවා අතුගා දැමීම. විශාල වීදුරු ෙබ්කිං (දී අඟල් 9 අඟල් 13).
ජල ස්නානය සඳහා බඳුනක ජලය 4-5 කෝප්ප.
තත්පර 30 ක මධ්ය තාපයක් මත බර ඉණිමක් හෝ සාස්පාන් තබන්න. 1/2 කෝප්ප සීනි එකතු කරන්න. ලී හැන්දකින් පිටුපසින්, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් සීනි පවත්වා ගෙන යන අතර, පොහොසත් මධ්යම දුඹුරු වර්ණයෙන් (කාර්මලිසයිසයිඩ්) කර තබන්න.
කරමලෑ සීනි 6 බැගින් රාමකින් හෝ විශාල ආහාරයක් ලෙස හැඳින්න .
325F (162C) අංශක සඳහා පෙර තාප උඳුන.
ෂාඩ්ල්ඩ් සාස්පාන් කිරි සහ ක්රීම්. (පෑන් මත කිට්ටු ඇස, ඒ නිසා එය උනු නොවේ.) වහාම ඉවත් කරන්න සහ කෝපි සමග කලවම්.
මේ අතර මිශ්ර බඳුනක , තරමක් බිත්තර 3 පහර. 1/4 කෝප්ප සීනි මිශ්ර කරන්න.
නිරන්තරයෙන් මද්යසාරය, ක්රමයෙන් ක්රීම් මිශ්රණය බිත්තර කහ මදය මිශ්රණයට එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් බීට්. වැනිලා සාරය තුළ මිශ්ර කරන්න. රාමාකේන් වලට ලෝඩ් මිශ්රණය.
ප්රවේශමෙන් 1-2 රාමකින්ස් ඉවත් කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙන්න. ජල තටාක සඳහා 9 "x 13" ෙබ්කිං දී ඇති ජලය තුල අඟල් 1/2 පමණ වන තෙක් උණුසුම් ජලය වත් කරන්න. රාමකින්ස් වෙනුවට. (එක් විශාල විවෘත ෙබ්කිං ආහාරයක් භාවිතා කර ඇත්නම්, අවශ්ය වන ජලය සැපයිමට අවශ්ය තරම් කෑමට වග බලා ගන්න.)
ජල මට්ටම රාමකේන් වල පැති තුනකින් ඉහළට නොපවතින්නේ නම්, වැඩි වශයෙන් ජලය වත් කර ගනී. 50-60 විනාඩි ජල තටාකය තුල විසුරුවා හැරීම හෝ මධ්යස්ථ අතර මැද භාගයේ දී පිහියක් පවිත්ර කරනු ලැබේ. සහ පිඟන් ගෙඩි.
සටහන: කස්ටඩ් අධික ලෙස පිසිනු නොලබන ලෙස, විනාඩි 45 කට පසුව, ඉන් පසු සෑම විනාඩි 3-5 විනාඩි දහයක් පරීක්ෂා කරන්න.
ප්රවේශම් වන්න සෑම ජල බැමෑමෙන් රාමීනින් ඉවත් කරන්න. සිසිල් වන තුරු සිසිලන රාක්කයක තබන්න, පසුව ශීතකරණය තුළ සිසිල් මඳ වශයෙන් සිසිල්. මෙය සාමාන්යයෙන් අවම වශයෙන් පැය 1 ක් ගතවේ.
සේවය කිරීමට සුදානම් විට, ෙබ්කිං පිටි ඇතුළත අවට පිහියකින් දිව යනවා. රාමකේන් මුදුනේ කුඩා අතුරුපසක් තැනීම. රාමකේන් යටතේ එක් අතකින් සහ අනෙක් ස්ථානයට ඉහළින් හැරෙන්න.
රාමකේන් ටැප් එකට තට්ටු කරන්න. එය නොකෙරේ නම්, ප්රවේශමෙන් රාමකේන් සිට කුඩා පැටලිලි පිහියක් සහිතව පැල්ලම් කිරීම. එය රාමකේන් සිට තහඩුව මතට තල්ලු කළ යුතුය.
මුළු කෝපි බෝංචි සමග සුද්ද කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 188 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 107 mg |
| සෝඩියම් | 79 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |