ජලාපීනෝ ආහාරය පිළියෙළ කිරීම පහසුය, ඕනෑම සූපශාස්ත්රයක් හෝ පක්ෂයක් සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයක් වේ. Jalapenos හැසිරවීමේදී අත්වැසුම් භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 16-18 jalapeno ගම්මිරිස් (කඳන් හා බීජ ඉවත්)
- රාත්තල් 1/4 (110 ග්රෑම්) ඉස්සන්ගේ
- 1/4 පවුම් (110 ග්රෑම්) කකුළු මස්
- 1/4 කෝප්ප (මීටර් 60) ළූණු (සිහින් වඳුරු)
- 3 පෙතිවල බේකන් (අඟල් 1 ක කැබලි)
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
- 1 tablespoon olive oil
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විනාඩි 2 ක් සීනි බේකන් කැබලි, සුදුළූණු, ලූනු සහ ඔලිව් තෙල් කුඩා කරත්තයක් තුළ.
2. කකුළුවන්, ඉස්සන්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ අමතර 2-3 විනාඩි එකතු කරන්න.
3. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. විස්කෝතු වලින් බේකන් කෑලි ඉවත් කරන්න.
4. මධ්ය තාපය සඳහා ග්රිල්.
5. සෑම jalapeno තුළම බේකන් එක් කෑල්ලක් සහ මුහුදු ආහාර මිශ්රණය ස්ඵන්දනය කරන්න.
6. සැහැල්ලු තෙල් සහිත ග්රිල් දැලක මත තබා 6-8 විනාඩි උයන්න, වරින් වර හැරී, සියලු පැති පිසින.
තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 153 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 55 මිලි |
| සෝඩියම් | 320 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |