දැන් ස්ට්රෝබෙරි කන්නය අප මත ය, ලස්සන රතු බෙරී සමග ඕනෑම දෙයක් හා සියලු දේ කිරීමට කිසිවිටෙකත් විරෝධය දැක්විය නොහැක. මතක තබා ගත හැකි වන තුරු අපේ උයනේ රබ්බාර්බ් වගා කර ඇත. ස්ට්රෝබෙරි හා රබ්බාර්බ් මිහිරි / ටාට් සංයෝජනයෙන් කිසිවක් නොකියයි.
මේ මෆින් ටිකක් පැණිරසයි. ස්ට්රූසෙල් ඉහළට විශිෂ්ට ආකෘතියක් සහ සුළු රසයක් ලබා දෙයි. මෆින් පදනමට නයිජීලා ලෝසන්ගේ බ්ලූබෙරි මුෆින් වට්ටෝරුව මත පදනම් වේ. මගේ චොකලට් චිප මෆින් , බ්ලූබෙරි මෆින්ස් සහ ක්රැන්බෙරි තැඹිලි මෆින් සඳහා මගේ මෆින් පදම් භාවිතා කරන්න! මෙම මෆින් තෙත්, ඔවුන්ගේ හැඩය හොඳයි, ඔවුන් ද ඇත්තටම හොඳයි! මට මෆින් කාලයට වඩා ඉක්මනින් කිරීමට අවශ්ය නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න (මෙම කොටස ඉතා වැදගත් වේ) පසුව ඒවා විශාල ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබා ශීතකරණය තුළ ඒවා පොම්ප කරන්න. ඔබ සේවය කිරීමට සූදානම්ව සිටින විට සරලවම ඒවා නිදැල්ලේ දමන්න! ඔවුන් මේ ආකාරයෙන් ශීත කළ විට ඔවුන්ගේ තෙතමනය හා රසය පවත්වා ගෙන යති.
මේ පැණිරස ටිකක් ටිකක් ස්ට්රෝබෙරි බටර්, ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්, හෝ ඒවා සරළව කන්න! ඔවුන් රසවත් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වය! අවශ්ය වූ මිතුරකුට ඔවුන් ඇඳේ හෝ රසවත් උදෑසනක් උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔවුන් පත් කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මැෆින්ස් සඳහා:
- නුපුහුණු බටර් 6 හැදි
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 1/3 කුසලාන සියලු අරමුණු පිටි
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3/4 කුසලාන rhubarb (diced)
- Streusel Topping සඳහා:
- 3 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්ප පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි ෙබ්කිං කෝප්ප සමග මෆින් ටින් උඳුනකට 400 උඳුන
- කුඩා පාත්රයකින් එකට එකතු වී ඇති ස්ට්රටසල් අමුද්රව්ය එකට එකතු කරන්න.
- මෆින් සෑදීමටත්, ස්ටූසෙසෙල් පසෙකට දමා තැබිය යුතුය. ඔබ එය උණු කොට පසු බටර් ටිකක් සිසිල් කිරීමට වග බලා ගන්න. මිනුම් කෝප්පයක ඇඹුල් ක්රීම්, සම්පූර්ණ කිරි සහ බිත්තර සමග එය ඒකාබද්ධ කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් බීට්.
- මිශ්ර බඳුනට පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. එය සංයෝජනය වන තුරු බීම.
- වියළි මිශ්රණයේ තෙත් මිශ්රණයෙහි මෘදු ලෙස නෙලාගන්න. මිශ්රනය ගැන වඩා සැලකිලිමත් වෙන්න. බඳුනේ වියළි අමුද්රව්ය කිසිවක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න. එවිට, කැඩුණු ස්ට්රෝබෙරි හා rhubarb තුල මෘදු නැංවීම.
- කුඩා අයිස් ක්රීම් ගුලිය හෝ රබර් spatula භාවිතා කර කඩදාසි ටින් කඩදාසි බවට තුවා ගසා ගැනීමට, සම්පූර්ණ සම්පූර්ණ මාර්ගය 3/4 ක් පුරවන්න.
- ස්ට්රූසෙල් මුදුනේ එක් tablespoon පමණ ඇති සෑම මෆින් ඉහළට. විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ දත් කූරු පවිත්ර වීමක් සිදු වන තුරු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 259 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 105 mg |
| සෝඩියම් | 378 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |